Салата от варена наденица и домати. Рецепти за салати с варена наденица. Фиде Мивина с яйце

Салата с пушена наденица е вкусно и леко предястие, което всяка домакиня може да приготви по всяко време, особено след като днес има много възможности за такива предястия. С боб, моркови, сирене или палачинки, каквото и да се сложи в наденицата, салатата определено ще е вкусна.

Салатата дължи популярността си на своята простота и богат вкус. Приготвянето на тази салата ще отнеме не повече от 20 минути. Трябва също да се отбележи, че салатите с наденица са подходящи и за празнична трапеза, просто трябва да ги украсите по всеки наличен начин.

Има обаче някои нюанси при избора на колбасни продукти. За да направите салатата вкусна, не бива да губите време в избора на наденица, защото вкусът на ястието ще зависи от вкуса на продукта. На първо място, трябва да обърнете внимание на състава. Наистина напоследък вместо истинска кайма производителите добавят соя, захар и т.н. Това се прави, за да може самата наденица да е по-евтина и по-достъпна. След това обърнете внимание на метода на пушене. За евтините сортове наденицата се пуши с помощта на „течен дим“ - това е химическо вещество, което влияе неблагоприятно на здравето на потребителите. Най-добре е да си купите натурално пушена наденица, която е по-скъпа, но и по-вкусна.

Трябва също да се отбележи, че в зависимост от вида на колбаса - пушено-варено, полу-пушено, сурово-пушено, салатите ще имат различен вкус, дори ако добавите същите съставки. Затова изберете сортове колбаси според вашите вкусови предпочитания.

За да разнообразите вече богатия асортимент от салати с наденица, експериментирайте с разновидностите на този месен деликатес, за да приготвите закуски за всеки вкус. И за да направите салатата с колбас здравословна, опитайте се да добавите повече зеленчуци. По правило зеленчуците неутрализират мазнините, което означава, че закуската няма да навреди много на фигурата ви.

Как се приготвя салата с пушен колбас - 15 разновидности

Лесна за приготвяне и сочна на вкус - това е точното описание на тази салата.

съставки:

• Моркови - 3 бр.
• Консерва царевица - 1 бр.
• Пушен колбас - 300 гр
• Зелен лук - 1 връзка

Приготвяне:

Настържете морковите на специално корейско ренде. Нарежете колбаса на кубчета, колкото по-тънки, толкова по-добре.

Лукът се измива и нарязва на ситно. Смесете всички съставки и подправете с майонеза.

Наистина, не всеки ден можете да си позволите такава салата, в противен случай няма да видите бански, но понякога можете да се поглезите, особено след като салатата се оказва много вкусна.

съставки:

• Пушен колбас - 200 гр
• Чипс с червен пипер - 100гр
• Варени яйца - 4 бр.
• Зелен лук - 1 връзка.

Приготвяне:

Салатата се приготвя много просто, първо нарежете наденицата на кубчета. Сварете яйцата твърдо и ги нарежете на същите парчета като наденицата. Поставете царевицата в гевгир, докато изчезне целият сок. Или украсете салатата с чипс, или ги добавете преди сервиране, като ги начупите на парчета.

Най-добре сервирайте чипса отделно със салатата, за да няма време да омекне.

За да приготвите тази салата, всичко, от което се нуждаете, е малко свободно време и прост набор от съставки.

съставки:

• Пушен колбас - 300 гр
• Цвекло - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• кисела краставица - 2 бр.

Приготвяне:

Сварете зеленчуците в подсолена вода. След пълно охлаждане се нарязва на кубчета. След това добавете нарязаните на кубчета наденица и краставиците. Всичко се разбърква добре и се подправя с майонеза.

Приготвянето на тази салата няма да е трудно дори за най-мързеливата домакиня, защото за да направите това, просто трябва да нарежете всички съставки.

съставки:

• Салам или пушен колбас - 400 гр
• Мариновани гъби - 150 гр
• Домати - 3 бр.
• Сладък пипер - 2 бр.
• Зелен лук

Приготвяне:

Нарежете колбаса на кубчета. Сварете твърдо сварените яйца, обелете и нарежете на малки кубчета. Нарежете доматите на ситно. Измийте чушката, отстранете семките и дръжките. Смесете всички съставки с гъбите и подправете с майонеза.

Добър апетит.

Проста и много красива салата, която със сигурност ще се хареса на всички в семейството ви.

съставки:

• Краставици - 1 бр.
• Пушен колбас - 300 гр
• Яйца - 2 бр.
• Зеленина
• Кириешки - 1 пак

Приготвяне:

Нарежете краставицата на кубчета. Сварете твърдо сварените яйца, след като изстинат напълно ги обелете и нарежете на кубчета колкото краставиците. Пушеният колбас и кашкавалът се нарязват на лентички. Зелените нарежете на ситно. Поставете всички съставки върху чиния и подправете с масло или майонеза.

Салатата е невероятно проста, има само две основни съставки - дресинг и подправки, но е невероятно вкусна.

съставки:

• колбас - 300гр
• Зеле - 400гр
• Сметана
• Зеленина
• Сол пипер.

Приготвяне:

Нарежете зелето на ситно. Нарежете колбаса на кубчета. Накълцайте зелените на много ситно. Смесете всички съставки и овкусете със заквасена сметана и подправки.

Пикантният вкус на тази салата е удивил стотици семейства. Семпла, сочна и достъпна, тази салата лесно ще ви стане любима.

съставки:

• Домати - 3 бр.
• Пушен колбас - 300гр
• Чесън на вкус
• Сол и черен пипер
• Меко сирене - 200гр

Приготвяне:

Нарежете пушената наденица на лентички. Нарежете доматите на едро. Нарежете кашкавала на лентички. Чесънът се нарязва на ситно с нож. Смесете всички съставки, подправете с лимонов сок, олио или майонеза.

Тази салата „гости на прага“ изненадва със своята простота и сочност.

съставки:

• Корейски моркови - 150 гр
• Пушен колбас - 200гр
• Кашкавал - 100гр

Приготвяне:

Добавете колбас, нарязан на ивици към корейски моркови. Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Смесете всички съставки.

Тази салата трябва да бъде подправена с малко количество майонеза. Буквално 40 мл. Тъй като корейските моркови, които присъстват в салатата, обикновено вече са подправени с масло, толкова малко количество дресинг ще бъде достатъчно.

Добър апетит.

Бобът, комбиниран с месни съставки, прави ястието невероятно задоволително. Тази салата също съчетава ситост с лекота на приготвяне.

съставки:

• Консерва боб - 1 бр.
• Пушен колбас - 300 гр
• Картофи - 2 бр.
• Чесън - 2 скилидки

Приготвяне:

Сварете картофите в подсолена вода за 20-30 минути. След пълно охлаждане, обелете грудките и нарежете на кубчета. Нарежете колбаса на ситно. Поставете боба в гевгир, докато целият сок се отцеди.

След това смесете всички съставки и подправете с майонеза. Чесънът се обелва, прекарва се през преса и се разбърква в салатата.

Добър апетит.

Не е тайна, че червеният боб е много здравословен и засищащ. Затова салатите с червен боб винаги се приготвят лесно.

съставки:

• Пушен колбас - 200 гр
• Консервиран боб - 1 консерва
• Картофи - 2 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Крушка
• кисела краставица - 2 бр.

Приготвяне:

Сварете картофите и морковите. Охладете, обелете и нарежете на кубчета. Нарежете лука на кубчета. Нарежете краставиците и колбаса на кубчета. Смесете всички съставки и подправете с майонеза.

Добър апетит.

Буквално малко дели тази салата от истински имперски вкус и величие. Това негово представяне обаче няма абсолютно никакъв вкус.

съставки:

• Пушен колбас - 300 гр
• Краставици - 3 бр.
• Пекинско зеле - 400 гр

Приготвяне:

Зелето се нарязва на ситно, посолява се и се изцежда. Нарежете краставиците и колбаса на кубчета. Смесете всички съставки. Декорирайте със зеленина

Добър апетит.

Проста салата за празничната трапеза и ежедневния обяд.

съставки:

• Моркови - 1 бр.
• Твърдо сирене - 150 гр
• Пушен колбас - 200 гр
• Консервирана царевица - 1 кутия
• Чесън - 2 скилидки.

Приготвяне:

Три моркови на едро ренде. Сиренето също настъргваме на едро ренде. Нарежете колбаса на ленти. Поставете царевицата в гевгир. Подредете салатата на слоеве. Намажете всеки слой с майонеза. По желание може да добавите чесън към майонезата. Подреждаме слоевете в произволен ред.

Добър апетит.

Мариновани миди днес се продават в почти всеки магазин. Цената на мидите като правило не е висока и като самостоятелно ястие те не са за всеки, но в салата са идеални.

съставки:

• Мариновани миди - 200 гр
• Пушен колбас - 150 гр
• Яйца - 3 бр.
• Домати - 2 бр.
• 3 скилидки чесън

Приготвяне:

Нарежете мидите на дребно. Нарежете пушената наденица на лентички. Сварете яйцата и ги нарежете на малки кубчета. Нарежете доматите с еднакъв размер. Смесете всички съставки и подправете с майонеза.

Проста и вкусна салата, по-подходяща за делничен обяд.

съставки:

• Моркови - 2 бр.
• Яйца - 3 бр.
• Зеле - 300гр
• Консервиран грах.

Приготвяне:

Нарежете зелето на ситно на лентички. Наденицата също нарязваме на лентички. Поставете граха в гевгир. Настържете морковите на едро ренде. Сварете твърдо яйцата и ги настържете на средно ренде. Смесете всичко и подправете с майонеза или сметана.

Салата с колбаси може да се приготви за закуска и да се сервира на празнична маса. Любимият на всички "Оливие" съдържа наденица, освен това е незаменима съставка в тази салата. Има много рецепти за салати с наденица и всяка от тях е уникална по свой начин. Всяка салата използва свой специален вид наденица, чийто вкус определя вкуса на цялата салата. Не можете да замените варена наденица с пушена, в противен случай вкусът ще се промени и може да не ви хареса добра салата.

Не трябва да използвате евтин колбас за приготвяне на салата. Вкусът му може значително да повлияе на цялостния вкус на салатата.

Как се прави салата с наденица - 16 разновидности

Любима на всички и просто незаменима салата.

съставки:

• Варена наденица - 250 гр
• Средно големи картофи - 3 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Мариновани краставици - 2 бр.
• Варени яйца - 3 бр
• Консервиран грах - 125 гр
• Майонеза, сол - на вкус

Приготвяне:

Сварете картофите и морковите. Нарежете яйцата и картофите на малки кубчета, морковите на малки кръгчета. Колбасът и краставиците също се нарязват на кубчета.

Смесете всички съставки, добавете грах и подправете салатата с майонеза.

съставки:

• Домати - 150 гр
• Чери домати - 150 гр
• Козе сирене - 100 гр
• Колбаси - 1 бр
• Зехтин - 1 с.л.

Приготвяне:

Наденицата се запържва в зехтин за 2-3 минути. Нарежете всички съставки на не много малки парчета, разбъркайте, подправете със зехтин. По желание може да добавите босилек, сол и черен пипер.

Босилекът върви много добре с месо.

съставки:

• Бяло зеле - ½ парче
• Пушен колбас - 200 гр
• Сметана
• Зеленина
• Сол, черен пипер - на вкус

Приготвяне:

Зелето се нарязва на ситно, добавя се сол и черен пипер на вкус. Нарежете колбаса на тънки лентички. Смесете със зеле и нарязани билки, подправете салатата със заквасена сметана. Добавете сол и черен пипер, ако е необходимо.

Салатата се разбърква непосредствено преди сервиране.

съставки:

• Корейски моркови - 200 гр
• Пушен колбас - 300 гр
• краставици - 300 гр
• Майонеза - 300 гр
• Чипс - на вкус

Приготвяне:

Начупете чипса, нарежете всички продукти на тънки лентички и ги подредете под формата на лайка. Полейте отгоре с майонеза и сервирайте.

Салата Цезар с наденица

Нетрадиционен Цезар.

съставки:

• Варени яйца - 2 бр
• Пушен колбас - 150 гр
• Листа от маруля - 50 гр
• Сок от половин лимон
• Чесън - 2 скилидки
• Твърдо сирене - 100 гр
• Хляб - 3-4 филийки
• Горчица, сол, черен пипер, майонеза, растително масло

Приготвяне:

Накълцайте скилидка чесън и залейте с 1 супена лъжица растително масло, оставете да вари малко.

Нарежете хляба без коричка на средно големи кубчета. Изсушете кубчетата във фурната или микровълновата. Наденицата се нарязва на тънки ивици и се запържва леко в сух тиган. Яйцата се нарязват на кубчета, кашкавалът се настъргва на едро ренде.

Смесете 1 супена лъжица олио, чаена лъжичка горчица, чаена лъжичка майонеза, малко сол и черен пипер, сока от половин лимон и нарязана скилидка чесън.

Готовите крекери се заливат с олиото, залято с чесъна.

На дъното на дълбока чиния се поставят парчета листа от маруля. Отгоре се поставят яйцата и наденицата, заливат се с готовия сос и се разбъркват добре.

Преди сервиране поръсете порцията с крутони и настърган кашкавал.

Тази салата ще ви позволи да се потопите в атмосферата на Италия. Страхотна лятна закуска.

съставки:

• Пушен колбас - 100 гр
• Пармезан - 100 гр
• Моркови - 1 бр.
• Консервирана царевица - 1 кутия
• Краставица - 1 бр

Приготвяне:

Всички съставки, с изключение на морковите, се нарязват на тънки ивици. Морковите трябва да се настържат на едро ренде. Смесете готовите продукти, сол и черен пипер на вкус. Препоръчително е да добавите майонеза непосредствено преди сервиране.

съставки:

• Бяло зеле - 400 гр
• Пушен колбас - 400 гр
• Варени яйца - 3 бр
• Консервиран грах - 400 гр
• Моркови - 100 гр
• Сол, майонеза

Приготвяне:

Нарежете зелето и наденицата на тънки лентички. Обелете суровите моркови и яйцата и ги настържете на ситно ренде. Смесете и посолете всички съставки, подправете салатата с майонеза.

Проста и бърза закуска за цялото семейство.

съставки:

• Лук - 1 бр
• Вода - 1 с.л
• Захар - ½ ч.л.
• Варена наденица - 400 гр
• Оцет - 1 с.л.
• Яйца - 4 бр
• Сол, черен пипер, майонеза - на вкус

Приготвяне:

Лукът се накисва, като се смесват оцет, вода и захар. Оставете в тази марината за един час в хладилника.

Яйцата се разбиват и се посоляват леко. Запържете получената маса в тиган като палачинки.

Нарежете получените палачинки и наденица на тънки ивици, добавете лука и подправете салатата с майонеза. По желание може да добавите сол и черен пипер.

съставки:

• Домати - 2 бр.
• Пушен колбас - 50 гр
• Кашкавал - 50 гр
• Консервиран боб - 1 консерва
• Магданоз
• майонеза

Приготвяне:

Нарежете колбаса на тънки лентички. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. Нарежете доматите на малки кубчета. Смесете всички съставки, добавете боба и наситнения магданоз. Овкусете салатата с майонеза и разбъркайте добре.

Салата "Възхищение"

съставки:

• Домати - 2 бр.
• Краставица - 1 бр
• Кашкавал - 100 гр
• Варени яйца - 2 бр
• Сладък пипер - 2 бр
• Варена наденица - 200 гр
• Чесън - 2 скилидки
• майонеза

Приготвяне:

Обелете краставицата и нарежете на тънки ивици. За чушките е по-добре да вземете жълти и червени. Нарежете парче червена и парче жълта чушка на тънки ивици. Яйцата и наденицата също нарежете на лентички. Нарежете доматите на малки филийки или едри кубчета. Настържете твърдото сирене на едро ренде. Чесънът се наситнява и се добавя към останалите продукти. Овкусете получената салата със сол, черен пипер и майонеза.

За да не придадете излишна горчивина на ястието от чесъна, не го пресовайте, а просто го нарежете на ситно.

Всички продукти са предназначени за 4 порции.

съставки:

• Картофи - 200 гр
• консервиран пипер - 150 гр
• Моркови - 1 бр.
• Зелен грах - 100 гр
• Пушен колбас - 100 гр
• Заквасена сметана - 50 гр
• Яйчен жълтък - 1 бр.
• Лимонов сок - 2 с.л.
• Сол, черен пипер, зелен лук - на вкус

Приготвяне:

Сварете картофите и морковите, охладете и нарежете на кубчета. След това сварете граха, като леко посолите водата. Нарежете чушката и колбаса на тънки лентички.

Смесете заквасената сметана с жълтъка, лимоновия сок, солта и черния пипер. Разбийте добре получената маса и, комбинирайки всички подготвени продукти, подправете салатата с получения сос. Зеленият лук се нарязва и се поръсва отгоре върху салатата.

съставки:

• Пене паста - 200 гр
• рукола - 60 гр
• Мини сирене моцарела - 150 гр
• Чесън - 1 скилидка
• салам - 100 гр
• Чери домати - 200 гр
• Зехтин - 3 с.л.
• Сол, майонеза - на вкус

Приготвяне:

Сварете макароните до готовност. Част от салама нарежете на ленти, а част на тънки филийки. Запържете добре двете части в растително масло.

Доматите се разполовяват, руколата се нарязва на ситно. Смесете ленти салам, рукола и готова паста. Изцедете една скилидка чесън.

Отгоре наредете салатата със сирене, резени домат и резени салам.

Готовата салата се полива със зехтин, посолява се и се добавя черен пипер по желание.

Салата "Семьоновна"

съставки:

• Бяло зеле - 200 гр
• Моркови - 1 бр.
• Черен пипер - ½ парче
• Ракови пръчици - 4 бр
• Пушен колбас - 5-6 броя
• Консервирана царевица - ½ кутия
• Чесън - 1 скилидка
• майонеза

Приготвяне:

Нарежете зелето на ситно и го намачкайте малко с ръце. Нарежете раковите пръчици, чушките и колбаса на малки кубчета. Настържете суровите моркови на средно ренде.

Към нарязаните продукти се добавя царевица от консерва и пресован чесън. Овкусете салатата с майонеза и разбъркайте добре. По желание салатата може да се посоли.

Лека диетична салата.

съставки:

• Варени яйца - 3 бр
• Домати - 1 бр
• Топено сирене - ½ парче
• Краставици - 1 бр
• Сладък пипер - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Лук - 1 бр
• Полупушена наденица - 150 гр

Приготвяне:

Нарежете на ситно всички съставки, разбъркайте и подправете с майонеза. Отгоре поръсете с нарязани билки.

съставки:

• Сурово пушена наденица - 100 гр
• Пушен колбас - 100 гр
• Листа от маруля - 5-7 бр.
• Варени яйца - 2 бр
• Домати - 2 бр.
• Пармезан - 100 гр
• Зехтин - 3-5 с.л.
• Лук - 1 бр
• Черен пипер - 1 бр
• Сол, черен пипер - на вкус

Приготвяне:

Постелете дъното на чиния с парчета маруля. Нарежете пушената наденица на тънки кръгчета, полупушената наденица - на тънки половинки и наредете върху листата на марулята. След това нарежете доматите на тънки филийки и ги наредете върху наденицата. Поставете следващия слой лук, нарязан на половин пръстени. Нарежете чушката на едри ивици и я сложете върху лука. Леко посолете и поръсете с черен пипер зеленчуковите слоеве. След това нарежете яйцата на тънки филийки и ги наредете върху чушката. Отгоре настържете пармезан с помощта на едро ренде.

Овкусете салатата със зехтин. Черен пипер на вкус.

Зехтинът придава на ястието специален вкус и аромат.

Много вкусна бутер салата.

съставки:

• Мариновани гъби - 1 буркан
• Зелен лук и лук - 1 бр.
• Картофи - 3 бр.
• Варена наденица - 300 гр
• Варени яйца - 3 бр
• майонеза

Приготвяне:

Салатата се нарежда на слоеве в дълбока чиния: 1 слой - мариновани гъби, 2 слой - нарязан зелен лук, 3 слой - колбас, нарязан на малки кубчета, 4 слой - сварени и нарязани на кубчета картофи, 5 слой - ситно нарязани или едро настъргани яйца. Всеки слой трябва да се намаже с майонеза.

Оставете салатата да престои в хладилника, обърнете я в плитка чиния и сервирайте.

Има много успешни версии на салата с пушена наденица. Домакините особено харесват почти всички заради тяхната простота и бързина на приготвяне. Повечето от съставките на такива салати не изискват термична обработка, така че техните рецепти ще помогнат дори в случай на неочаквани гости.

съставки:

• ½ килограм бяло зеле (за предпочитане младо);
• 250 г варено пушена наденица;
• 2 пресни силни краставици;
• осолена класическа майонеза.

Приготвяне:

1. Измийте краставиците и със специална белачка за зеленчуци отстранете кожата на тънък слой. Останалата част смелете с помощта на специално „корейско“ ренде.
2. Нарежете зелето на много тънко с остър нож. След това трябва да го омесите с ръце. Това ще направи зеленчука по-мек и вкусен.
3. Обелете наденицата от филма и нарежете на дълги тънки ивици.
4. Смесете всички продукти в обща купа.

Тази салата със зеле и наденица е най-добре подправена с обикновена солена майонеза. Но може да се замени и със заквасена сметана.

С добавка на крекери

съставки:

• 150 г качествена пушена наденица;
• 150 г пшенични крекери (за предпочитане домашни);
• 1 кисела краставица;
• консервирана царевица на вкус;
• 3 предварително сварени яйца;
• зелен лук;
• сол и сос.

Приготвяне:

1. Нарежете наденицата и киселата краставица на ленти с приблизително еднакъв размер.
2. Добавете едри кубчета охладени и обелени яйца.
3. Добавете царевица без марината. Количеството му трябва да се съобрази с вашия вкус.
4. Веднага смесете половината от крекерите с останалите съставки.
5. Овкусете салатата с избрания от вас сос и сол. За това можете да използвате майонеза.

Гарнирайте салатата с крутони и пушена наденица със зелен лук (вместо това ще свършат работа и други зеленчуци). Отгоре разпределете останалите бисквити.

Рецепта с царевица

съставки:

• 1 пресен морков;
• 150 г пушен колбас с малко количество свинска мас;
• 1 кутия консервирана сладка царевица на зърна;
• класическа майонеза;
• 1 прясна краставица;
• "къдрав" магданоз;
• фина сол.

Приготвяне:

1. Обелете колбаса и го нарежете на малки ивици.
2. По същия начин пригответе прясна краставица. По желание може да се отстрани от дебелата кожа или да се остави в оригиналната си форма.
3. Към останалите продукти в общ съд се добавят настърганите пресни моркови и изцедените царевични зърна от маринатата.
4. Добавя се наситнен къдрав магданоз, всичко се посолява и се залива с майонеза.

Можете да приготвите много интересна версия на салата по тази рецепта с добавка на „Кириешки“.

Салата с боб и пушен колбас

съставки:

• 1/3 пръчка пушен колбас;
• 2 предварително сварени пилешки яйца;
• лук и морков;
• пресен чесън;
• 150 г консервиран боб от всякакъв цвят;
• слънчогледово олио, сол и майонеза (по желание).

Приготвяне:

1. Обелете наденицата от филма, дори ако е тънък и едва забележим, и нарежете на тънки дълги ивици.
2. Лукът и морковът се нарязват на ситно. Запържете до златисто кафяво в малко количество слънчогледово масло и охладете сместа.
3. Яйцата се настъргват на едро ренде.
4. Всичко се разбърква, добавя се бобът без маринатата и пресованият чесън. Последните могат да се използват от 1 до 4 скилидки, по ваш вкус.
5. Предястието се посолява и се разбърква добре

Ако маслото от пърженето не е достатъчно, тогава можете допълнително да подправите тази салата с майонеза.

Готвене с корейски моркови

съставки:

• 250 г домашни или купени пикантни моркови;
• 1 консерва сладка царевица;
• 250 г вкусна пушена наденица;
• 1 бр. лук;
• 1 кисела ябълка;
• ½ с.л. маслинова майонеза;
• сол.

Приготвяне:

1. Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златисто. Основното нещо е внимателно да наблюдавате зеленчука в тигана, за да не изгори.
2. Обелете колбаса и го нарежете на чисти ивици. По същия начин накълцайте ябълката без кората и семенната кутия.
3. Чушката се обелва, изплаква се добре, за да се отстранят семките и се нарязва на кубчета.
4. Смесете всичко в една купа. Използвайте лука вече охладен.

Овкусете салатата с корейски моркови със солен зехтин.

Рецепта с царевица

съставки:

• 1 кисела краставица и 1 прясна;
• 150 г наденица (пушена) с минимално количество свинска мас;
• 1 суров морков;
• половин кутия консервиран грах и царевица;
• сол и класическа майонеза.

Приготвяне:

1. Нарежете наденицата и киселата краставица на равни, чисти ивици.
2. Настържете пресни моркови. Изглежда много по-впечатляващо в салата след обработка със специално корейско ренде.
3. Нарежете и прясната краставица заедно с кората. Изстискайте излишната течност от сламката с ръце.
4. Наредете всички продукти на купчинки един до друг върху плосък съд. Изпратете там и царевица и грах.

В средата на чинията изстискайте голяма порция подсолена майонеза.

С китайско зеле

съставки:

• 3 предварително сварени яйца;
• 350 г китайско зеле;
• 200 г пушена наденица;
• 1 кутия консервиран грах;
• 2 – 4 скилидки чесън;
• китка копър;
• сметана, черен пипер, сол.

Приготвяне:

1. Нарежете пекинката на много ситно в дълбока купа.
2. Добавете тънки дълги ивици наденица към зелето.
3. Изпратете там малки кубчета охладени яйца.
4. Прехвърлете граха без марината в салатата.
5. Накрая прехвърляме предварително натрошеното сирене в обща купа.
6. Пригответе дресинг от заквасена сметана, сухи съставки, наситнен копър и пасиран чесън.

С получения сос залейте салатата с китайско зеле и пушен колбас. Оставете да вари малко на хладно място и вземете проба.

Празничен вариант с чипс

съставки:

• 200 г пушена наденица;
• 150 г варени моркови и 50 г суров лук;
• 3 предварително сварени големи яйца;
• ½ с.л. вече настъргано твърдо сирене;
• 200 г пресни шампиньони;
• 100 г мариновани краставици;
• сос от класическа майонеза, прясно смлян черен пипер, сух чесън и сол;
• растително масло;
• 100 г картофен чипс.

Ако вземете чипс с допълнителни аромати, тогава е по-добре да вземете неутрално кремообразно сирене (например „Сметанков“). Ако чипсът е „празен“, само картофен чипс, тогава можете да изберете по-пикантно сирене.

Приготвяне:

1. Запържете малки парченца гъби и лук в загрято растително масло.
2. Когато печеното вече се запече, към него се добавят предварително сварени, охладени и настъргани на ситно моркови. Гответе зеленчуците още няколко минути. По желание овкусете сместа с любимите си подправки.
3. Нарежете пушената наденица, обелена от филма, и маринованите краставици без саламура на малки кубчета.
4. Поставете всички съставки в голяма купа и добавете половината натрошен чипс и сирене.
5. Изсипете едро настърган белтък от сварени яйца в салатата.
6. Подправете съставките с майонезен сос и разбъркайте добре.
7. Поставете сместа върху чиния на купчина.

Гарнирайте предястието с натрошени жълтъци и останалия цял чипс. Трябва да получите „Лайка“ с венчелистчета и ярко жълт център.

Палачинкова салата с пушен колбас

съставки:

• 150 г пушена наденица;
• 1 прясна силна краставица;
• 5 сурови яйца;
• масло за пържене;
• по 1/3 лека майонеза и нискомаслена заквасена сметана;
• пресен чесън;
• сол, черен пипер и билки.

Приготвяне:

1. Разбийте яйцата в купа, добавете сол и черен пипер. Разбийте сместа до пяна.
2. От полученото яйчено тесто изпечете тънки малки палачинки. Охладете ги и ги нарежете на лентички.
3. Смелете наденицата без филм по същия начин.
4. Обелете краставицата и нарежете на тънки дълги ленти.
5. Смесете продуктите и подправете със смес от чесън, заквасена сметана и майонеза.

Посолете и поръсете с черен пипер предястието. Оставете салатата да престои поне половин час преди сервиране.

Предястие със сирене

съставки:

• 350 г пушена наденица;
• 200 г пикантни корейски моркови;
• 100 г мариновани шампиньони;
• 2 варени пилешки яйца;
• 150 г вече настъргано твърдо сирене;
• 1 портокал;
• 1 връзка зеленина;
• класическа майонеза и сол.

Приготвяне:

1. Охладените яйца се настъргват възможно най-ситно и се добавят в купата за салата.
2. Изпратете там ивици пушена наденица, обелени от филма, и сирене.
3. Добавете нарязани мариновани шампиньони, корейски моркови, както и кубчета обелени и обелени цитрусови плодове
4. Посолете салатата, налейте я с майонеза и разбъркайте. Украсете със зеленина.

Това предястие може да бъде подредено на слоеве, като се започне с наденица и се завърши с портокал.

За да направите готовата салата с пушена наденица особено вкусна и богата, трябва да я поставите на студено за известно време, преди да вземете пробата. Това важи особено за предястия със сос на базата на заквасена сметана и/или майонеза.

Предполага наличието на такова ястие. Има разнообразие от салати, чийто дресинг са сосове, представени под формата на майонеза, заквасена сметана и растителни масла. Трапезата може да бъде обогатена със зеленчукови салати, риба или месо - по ваша преценка. от този тип, струва си да се каже, че те използват наденица, и особено варена наденица, за приготвянето им. Процесът на приготвяне на Оливие също включва наличието на варена наденица в състава му. Наденицата идеално допълва много храни: както зеленчуци, така и различни видове месо.

Просто настърганото зеле може да бъде допълнено с нарязана на кубчета варена наденица и тогава ястието ще стане най-добрият вариант за сервиране за обикновен обяд, включително. Салатата ще бъде проста и вкусна. Ще отнеме минимум време за подготовка, но процесът на усвояване ще отнеме секунди.
Например обилната зимна салата съдържа варени зеленчуци и, разбира се, варена наденица. Първоначално безвкусицата също възпира, но ситуацията се спасява от нея, тъй като прави ястието богато, така че ястието става просто вкусно.

Нека вземем необходимите съставки:

• 320 г порция варена наденица,
• 4 картофа,
• моркови,
• няколко кисели краставици,
• 3 яйца,
• 120 г консервиран зелен грах,
• 210 г майонеза и
• сол.

Смесете всички подготвени продукти, сол и черен пипер. За дресинг използваме майонеза, а за украса клончета копър.

Лекотата на приготвяне и яркостта на вкуса са основните предимства на салатите с колбаси. Такива закуски ще дойдат на помощ на заета домакиня или некомпетентен ерген. Освен с бързината на създаване и достъпността на съставките, те се отличават с пикантност и апетитен аромат.

Рецепти за салата с пушена наденица

Салатите с пушени колбаси са много вкусни, бързи за приготвяне и засищащи. Месните продукти са в перфектна хармония със зеленчуци, бобови растения, гъби, яйца, всякакви сосове и подправки. Много рецепти за салати с наденица дори не включват предварителна обработка на храната, така че можете да приготвите такива закуски за няколко минути. Най-вкусните опции за ястие са описани по-долу.

Със зеле

Това ястие се приготвя невероятно лесно, а резултатите ще надминат очакванията ви. В допълнение към наличността на продуктите, включени в разядката, тя ще ви хареса със своята свежест и сочност. Салата от китайско зеле с пушена наденица става сърдечна благодарение на варени яйца и има сладникав вкус, който придава на салатата консервирана царевица. Опитните готвачи препоръчват да избирате малки глави зеле, тъй като те са най-сочни. Луканката може да се замени с качествени ловджийски колбаси.

съставки:

• пушена наденица/колбаси – 0,4 кг;
• младо китайско зеле - 0,5 кг;
• варени яйца – 4 бр.;
• майонеза;
• царевица – 1 б.

Метод на готвене:

1. Охладените яйца обелете и нарежете заедно с останалите продукти. В този случай е по-добре да нарежете наденицата на тънки ивици (за да направите това, първо нарежете продукта на кръгчета, след това оформете могила от която, след което нарежете на дълги филийки).
2. Пресортирайте зелевите листа, измийте ги, нарежете на малки кубчета, които след това отделете с ръце.
3. Поставете съставките в просторна купа за салата, добавете царевицата, след като изцедите течността. След като обличате салатата с майонеза, я сервирайте.

С боб

Питателно, много вкусно ястие е салата от боб и пушена наденица. Тази закуска е особено популярна сред представителите на по-силния пол, които ценят ситостта на храната. Салатата съдържа съставки, които се комбинират перфектно помежду си - домати, боб, месен продукт, сирене, чесън. Не е срамно да посрещнете гостите с такова лакомство, а не само да разнообразите ежедневните вечери. Как да сготвим пикантно, крехко ястие?

съставки:

• консервиран червен боб – 1 б.;
• скилидка чесън;
• майонеза;
• месести домати – 2 бр.;
• сурово пушена наденица - 100 г;
• варени яйца – 2 бр.;
• Холандско сирене - 80 г;
• зеленина.

Метод на готвене:

1. Нарежете доматите и наденицата на лентички, яйцата нарежете на ситно на кубчета.
2. Настържете сиренето, счукайте чесъна, смесете с останалите продукти.
3. След като смесите добре съставките, ги овкусете със соса и ги поставете в красива купа за салата.
4. По желание украсете ястието с чипс и пресни билки.

С крекери

Много вкусни, лесни за приготвяне, питателни салати могат да бъдат приготвени с помощта на пушено месо и крекери. Такива закуски имат необичаен, ярък вкус, приятна текстура и апетитен външен вид. Основното им предимство е наличието на продукти. Можете да подправите салата от крутони и наденица с различни сосове - домашна/купена майонеза, натурално кисело мляко, заквасена сметана. Рецептата за приготвяне на салата с kirieshka е описана подробно по-долу.

съставки:

• ръжени бисквити - 50 г;
• майонеза;
• пушен колбас/шунка – 0,2 кг;
• зрели домати (може да се използва чери) - 0,3 кг;
• Руско сирене - 0,2 кг.

Метод на готвене:

1. Смелете месния продукт на малки кубчета.
2. По-добре е да режете доматите с много остър нож, за да не развалите структурата им. Поставете парчетата в гевгир, оставяйки излишния сок да се отцеди.
3. Комбинирайте съставките в купа за салата, добавете стърготини от сирене и подправете ястието с майонеза.
4. Преди да сервирате, поръсете закуската с бисквити отгоре, така че да нямат време да се намокрят. Можете да освежите лакомството с пресни билки.

С корейски моркови

Сурова или просто пушена наденица хармонизира перфектно с корейски моркови. Разядката с тези продукти е едновременно засищаща и лека. Сервирайте го за обикновена вечеря или празнична трапеза - във всеки случай салата от корейски моркови и пушена наденица ще бъде подходящо и добре дошло. Преди да го сервирате, по-добре е да изчакате няколко часа, докато съставките се наситят с ароматите на другия.

съставки:

• сладка царевица – 1 б.;
• наденица/шунка – 200 г;
• Корейски моркови - 150 г;
• прясна краставица;
• майонеза/заквасена сметана;
• нискомаслено твърдо сирене - 200 г.

Метод на готвене:

1. Прясната краставица трябва да бъде обелена и след това нарязана на малки кубчета.
2. Поставете получената маса в купа за салата заедно с едро настърганата наденица.
3. Сиренето също трябва да се настърже и да се постави в чиния, като се остави около 1 с.л. л. отделно в купа.
4. Отцедете течността от морковите, за да не стане салатата прекалено пикантна. Добавете продукта към останалите съставки.
5. Смесете всички съставки заедно с царевицата, подправете със соса. Сервирайте го с пържени или варени картофи.

С прясна краставица

Тази проста салата с наденица има много приятен аромат и лек, сочен вкус. Ястието е засищащо и лесно за приготвяне, освен това изисква само няколко съставки. По желание салата с прясна наденица и краставици може да бъде допълнена с консервиран грах, тогава ястието ще има вкус на Оливие или с консервирана царевица, което ще направи предястието още по-свежо и лятно.

съставки:

• заквасена сметана/майонеза;
• краставици – 5 бр.;
• пушена наденица/кренвирши – 400 г;
• крекери;
• зелен лук.

Метод на готвене:

1. Трябва да нарежете на ситно компонентите (на кубчета или ленти - по ваш избор).
2. Комбинирайте ги, добавете дресинг, царевица.
3. Посолете салатата, поръсете със ситно нарязани пера лук.

С царевица

Това лакомство не изисква добавяне на подправки, то вече има много ярък вкус и апетитен аромат. Салата с наденица и царевица се нуждае само от малко сол и подправена със сос от заквасена сметана и майонеза. Изборът на месен продукт не се ограничава от строгостта на рецептата: по ваше желание можете да използвате варени, сурово пушени или полупушени колбаси. По-добре е да изберете нискомаслени и не твърде твърди сортове сирене, например руски, гауда или холандски. Как да си направим салата с колбаси?

съставки:

• заквасена сметана/майонеза;
• колбасен продукт - 0,2 кг;
• скилидки чесън – 2 бр.;
• сирене - 150 г;
• крекери - 60 г;
• консервирана царевица - ½ б.

Метод на готвене:

1. Настържете кашкавала, а наденицата нарежете на дълги ивици.
2. Трябва да източите течността от консервата с царевица, след което зърната могат да се смесят с други съставки.
3. Обелете, пресовайте чесъна, добавете заедно с крутоните към основните продукти.
4. Подправете предястието със смес от заквасена сметана и майонеза, след 10 минути може да се сервира.

От палачинки

Руснаците възприемат палачинките като самостоятелно ястие, което трябва да се сервира с извара, кондензирано мляко, конфитюр, заквасена сметана или месен пълнеж. Те обаче могат да се използват и като съставка за закуска. Салата от палачинки с наденица идеално ще допълни празничната трапеза по повод Нова година, рожден ден или друг празник. Приготвя се много лесно, но за да бъде ястието успешно, трябва да изберете само пресни, висококачествени продукти. Как да си направим салата със сурово пушена наденица и палачинки?

съставки:

• скилидки чесън – 2 бр.;
• колбаси - 200 г;
• твърдо сварени яйца – 3 бр.;
• заквасена сметана/майонеза;
• нишесте - 2 с.л. л.;
• подправки, олио за пържене.

Метод на готвене:

1. Яйцата се разбиват, като се добавят солта, малко вода, нишестето. Не трябва да има бучки, така че е по-безопасно да използвате миксер или блендер.
2. От получената смес се изпържват палачинки в сгорещен, намаслен тиган. Внимавайте хлебчетата да не загорят, в противен случай ще развалят вкуса на ястието.
3. Поставете готовите палачинки в чиния и ги оставете да изстинат.
4. Нарежете месния продукт на кубчета или тънки филийки, охладените палачинки навийте на рула и нарежете на тънки кръгчета.
5. Смесете всички съставки, подправете ги със сол, добавете сос и след това дайте време на лакомството да се вари.
6. След час сервирайте салатата, поръсена със ситно нарязани билки.

Научете как да готвите вкусни, като използвате предложените рецепти.

С домати

Ако обичате различни оригинални закуски, тогава салатата с пушена наденица и домати няма да ви остави безразлични. Налични съставки, деликатен вкус, ситост, ползи - това не са всички положителни характеристики на ястието. За да ускорите процеса на готвене, добавете вода към суровия ориз предварително и го оставете да престои една нощ. На сутринта ще трябва да го сварите в подсолена вода и да го охладите. Всеки колбасен продукт по ваш избор е подходящ за тази рецепта.

съставки:

• шунка/наденица – 0,2 кг;
• твърдо сварени яйца – 2 бр.;
• варен ориз - 0,2 кг;
• пресни краставици - 2 бр.;
• маруля;
• месести червени домати – 2 бр.;
• растително масло - 4 супени лъжици. л.;
• подправки;
• лимонов сок – 1 с.л. л.;
• сметана – 2 с.л. л.

Метод на готвене:

1. Почистените яйца нарежете наденицата на малки кубчета.
2. Комбинирайте натрошените продукти с ориза, подправете със сос от заквасена сметана, разбита с растително масло и лимонов сок.
3. Овкусете салатата с подправки, сол и по желание украсете с клончета билки.

Със сирене

Това предястие е обичано от много домакини, защото не изисква голям брой съставки и се приготвя изключително бързо. За да създадат ястието, практичните жени използват парчета наденица и сирене, останали след празника. Можете да обличате салата с пушена наденица и сирене с различни сосове: от домашна или купена майонеза до натурално кисело мляко или зехтин.

съставки:

• Холандско сирене - 100 г;
• сметана – 2 с.л. л.;
• горчица – 1 ч.л.;
• колбаси - 0,3 кг;
• скилидка чесън;
• зеленина;
• крекери - 60 гр.

Метод на готвене:

1. За да направите дресинга, смесете заквасената сметана с горчицата, добавете малко сол и черен пипер към получената смес.
2. Нарежете месния продукт на малки филийки, настържете сиренето, пресовайте чесъна.
3. Смесете готовите съставки, подправете с готовия сос
4. Преди сервиране добавете крутони, разбъркайте отново ястието и украсете с листа магданоз.

Видео