Томаты в грунте уход. Пересадка на постоянное место. Уход и выращивание томатов в открытом грунте

• Выбор подходящего сорта
• Правильная подготовка семян
• Выращивание томата в теплице
• Выращивание томата в грунте
• Уход за культурой
• Сбор и хранение плодов

Томат — это одна из самых любимых культур, которая встречается на участке практически любого дачника. Чтобы урожай этого чрезвычайно вкусного плода порадовал в полной мере, посадка помидор должна быть правильной.

Абсолютно все о выращивании любимых томатов без полива, а также их подкормке и посадке в открытый грунт или в теплицу знать невозможно, но основными секретами ухода должен владеть каждый, кто мечтает о богатом урожае.

Выбор подходящего сорта

Разнообразие помидоров поражает. Плоды могут быть мелкие, крупные, средние, удлиненной, круглой, грушевидной, эллипсоидной, овальной формы и похожие на сердце. Цветовая гамма также внушительна. После привычных всем красных помидор идут оранжевые, белые, желтые всех оттенков и даже почти черные.

Любая опытная хозяйка расскажет не только все о выращивании ее самого любимого сорта, но и то, что не каждый плод одинаково хорош в салате и для заготовки на зиму.

Поэтому, помимо выбора ранних или поздних сортов томата, нужно еще учитывать его дальнейшее предназначение. Например, «Тигровый», «Буденовка» и «Розовый мед» лучше использовать в свежем виде в салатах, а сорта «Алые паруса», «Новогодний», «Новичок» идеальны для заготовок впрок.

1. «Евгения».
2. «Аврора».
3. «Красно солнышко».
4. «Толстый Джек».
5. «Маленький принц».
6. «Ураган».
7. «Адмирал».
8. «Франт».
9. «Весенняя капель».
10. «Шеди Леди».
11. «Царскосельский».
12. «Гармония».
13. «Адмиралтейский».

Помидоры поздних сортов:

1. «Владимир F1».
2. «Де Барао».
3. «Жираф».
4. «Космонавт Волков».
5. «РИО ГРАНД».
6. «Титан».
7. «Финик».
8. «Финиш».
9. «Хуторской засолочный».
10. «Чудо рынка».
11. «Спрут F1».

Популярные розовые сорта:

1. «Демидов».
2. «Моя семья».
3. «О-ля-ля».
4. «Московская грушовка».
5. «Симпатяга».
6. «Супермодель».
7. «Петруша огородник».
8. «Алые свечи».
9. «Розовая Стела».
10. «Славянин».
11. «Монастырская трапеза».
12. «Батяня».

Самые вкусные сорта для открытого грунта:

1. «Золотая королева».
2. «Надежда».
3. «Балерина».
4. «Дядя Степа».
5. «Иван Купала».
6. «Каратиновый».
7. «Лаура».
8. «Кемеровец».
9. «Алый Мустанг».
10. «Засолочный деликатес».
11. «Сибирский козырь».
12. «Сенсей».
13. «Шахерезада».
14. «Пудовик».

Лучшие сорта помидоров в теплицу:

1. «Ярило».
2. «Благовест».
3. «Дружок».
4. «Скорпион».
5. «Джина».
6. «Фунтик».
7. «Семко-Синдбад».
8. «F1 Союз 3».
9. «F1 Союз 8».
10. «Семко-Синдбад».
11. «Красные щечки».
12. «Розовые щечки».
13. «Кавалер».
14. «Шустрик F1».

Помидоры для северных районов:

1. «Верлиока».
2. «Де Барао».
3. «Оля F1».
4. «Урал F1».
5. «Адмиралтейский».

Помимо этого, можно подобрать специально сорта томата для влажного грунта, по высоте растений и даже для транспортировки или долгого хранения.

Вернуться к оглавлению

Правильная подготовка семян

Правильная посадка томатов всегда начинается с очень тщательной подготовки его семян. Один из интересных и эффективных советов по — это воздействие на семена контрастной температурой. Для этого их замачивают на 12-15 часов между 2-мя слоями влажной материи. Температура при этом должна быть около 20ºС. Затем их помещают в холодильник на 8-10 часов. Такую процедуру проводят циклично в течение 2-х недель. Благодаря этому методу погибают все слабые семена. Помидоры, выращивание которых начиналось с такой закалки, всегда имеют высокие всходы и богаты урожай.

Для посева семян в грунт необходимо подготовить следующие инструменты и материалы:

1. Семена.
2. Грунт для рассады.
3. Торфоперегнойные кубики или любая доступная емкость глубиной 4-5 см.
4. Лейка.
5. Отстоянная вода.
6. Целлофановая пленка.
7. Распылитель.
8. Столовая ложка.
9. Линейка или картон с ровной кромкой.

Пошаговое проведение работ:

1. В торфоперегнойные кубики или свою емкость насыпать увлажненный грунт так, чтобы до верха оставался примерно 1 см.
2. Грунт уплотнить.
3. С помощью распылителя увлажнить поверхность грунта
4. Если используется емкость, то на грунте линейкой или картоном рисуется сетка 2х2 см. При посеве в торфоперегнойные кубики этот шаг пропускается.
5. Посадка томатов производится по схеме 2х2 см.
6. После распределения семян их посыпают сухим грунтом на 1 см и уплотняют слегка столовой ложкой.
7. Емкости накрывают целлофановой пленкой и располагают перед окном.

Как только покажется самая первая петелька всходов, не дожидаясь появления оставшихся, емкость сразу переставляют на прохладное и светлое место. Близко к стеклу рассаду лучше не ставить. Там ей холодно и она не будет усваивать питание. Пленку днем снимают.

После раскрытия семидольных листиков рассада переходит на самостоятельное питание при помощи собственной корневой системы. В этот период очень важна своевременная подкормка минеральными удобрениями. Из предложенных на рынке можно воспользоваться следующими: Кемира-люкс, AVA, Унифлор-рост. Пленку снимают окончательно. Поливать помидоры нужно умеренно с помощью лейки.

Правильное освещение важно не меньше удобрений, поскольку на этом этапе происходит формирование программы развития растения. Лампы дневного света располагают на высоте 7-10 см над рассадой. Примерно через 6-8 недель после всхода томаты можно высадить в открытый грунт или теплицу.

Вернуться к оглавлению

Выращивание томата в теплице

Для того чтобы помидоры в теплице чувствовали себя хорошо, не болели и дали щедрый урожай, нужно по всем правилам подготовить саму теплицу к сезону. Высадка помидоров производится в начале мая. В это время ночи еще холодные, поэтому теплица должна иметь двойной слой пленки. Важно со всех сторон сделать форточки, убрать верхний слой почвы, а оставшуюся землю продезинфицировать медным купоросом. Если выращивание помидоров в теплицах планируется зимой, то необходимо позаботиться о дополнительном обогреве и освещении.

Грядки готовятся за неделю до высадки рассады. Грунт рыхлят, удаляют появившиеся сорняки, вносят перегной. Для бедной почвы на 1 м² понадобится полный стакан древесного угля и 5-7 кг перегноя, для плодородной — 3-4 кг перегноя.

Советы по выращиванию здоровых и урожайных помидоров в теплице простые, но важные:

1. Почва для высаживания должна быть прогрета.
2. Рассаду нельзя сажать слишком глубоко.
3. Азотных удобрений должно быть в меру.
4. Посадка и уход должны быть своевременными. Высаживать помидоры необходимо в увлажненную почву в пасмурный день или в вечернее время. Пожелтевшие и больные листья удаляются незамедлительно.

Грядки обычно разбивают вдоль теплицы. Их ширина примерно 50-90 см. Количество зависит от параметров самой теплицы. Между грядками сооружают проход 50-70 см. Между помидорами оставляют расстояние 40-60 см. Схема посадки данной культуры в теплице определяется способом формирования растения и его сортом. Традиционная схема выглядит так.

Опытные овощеводы советуют не производить полив в самые первые дни после посадки культуры в теплице. Нужно подождать с неделю, пока культура не приживется. В дальнейшем важно придерживаться оптимальной для тепличных помидор температуры воды. поливают водой 20-22°С. До фазы цветения растение поливают через 3-4 дня, при этом на 1м² нужно примерно 5 л воды. Во время цветения полив увеличивают до 10 л на 1м². Лучше всего поливать под корень. Делать это нужно в утреннее время, а не вечером, когда образуется конденсат.

Еще одно главное условие получения богатого урожая — это поддержание влажности и оптимального температурного режима. Помидоры не боятся сквозняков. Проветривать теплицу можно любым способом: открывать торцы, подкручивать внизу пленку, открывать верхние и боковые форточки. Обязательно проветривать теплицу через 2 часа после полива, что очень важно особенно во время цветения. Влажная пыльца не может легко попасть в пестик, поэтому опыления не произойдет.

Вернуться к оглавлению

Выращивание томата в грунте

Под посадку томатов в грунт отводят открытое солнечное место, надежно защищенное от холодных ветров. Непригодны для этой цели сырые и низкие участки, с близким прохождением грунтовых вод, создающие очень неблагоприятные условия для корневой системы культуры.

Не рекомендуют высаживать помидоры там, где его предшественниками были баклажан, перец и физалис. Не сажают 2 года подряд и томат на одном месте. Хорошими предшественниками считается картофель, морковь, кабачок, лук, тыква, огурец и капуста.

Перед высадкой растений подготавливают почву. Ее обеззараживают и удобряют. Самым простым и доступным способом удобрить грунт считается смесь золы и компоста, из расчета 1,5 стакана золы на полное ведро компоста. Этой смесью хорошо поливают борозды или лунки.

Высадку рассады лучше производить вечером. За ночь она окрепнет и перенесет процедуру значительно легче. Для посадки выкапывают траншеи или отдельные ямки. Далее аккуратно вынимают кустики из рассадных контейнеров и переносят в подготовленное место вместе с комом земли. Крайне важно не повредить при этом корневую систему. Для безболезненного извлечения растение обильно поливают примерно за час до пересадки. Расстояние между помидорами в грунте и их грядками делают аналогично выращиванию культуры в теплице.

Грунтовые помидоры поливают сразу регулярно с первого времени после посадки. После поливки необходимо прорыхлить землю между рядами растений. Это отлично насыщает почву кислородом. Данная процедура улучшит весь процесс роста культуры и созревания ее будущих плодов. Если поливать томат нерегулярно, то существует большая вероятность поражения вершинной гнилью и ломкость самого растения. Мульчирование вокруг культуры позволит избежать скорого испарения влаги из почвы.

Прекрасный вкус, кладезь витаминов и микроэлементов — это все о томатах. Он богат естественными сахарами, клетчаткой, витамином С, витамином Е, широким спектром витаминов группы В, а также пектином, каротином, фолиевой кислотой и многими органическими кислотами. В его составе много минеральных веществ, металлов. Помидор показан при профилактике раковых заболеваний, нарушении обмена веществ, борьбе с ожирением, проблемах сердечно-сосудистой системы. Все эти качества дают предпосылки для выращивания томатов на дачных и садовых участках.

Как вырастить полезный помидор

Томат — теплолюбивое растение. При резком снижении температуры может погибнуть. Семена всходят при комнатной температуре (20-24°С). Технология выращивания томатов такова:

• Семена помещают в почву как в сухом виде, так и предварительно замоченные.
• Питательную почву для выращивания рассады можно сделать самим из дерновой почвы и перегноя, взятых в равных пропорциях. Можно купить готовую почву для выращивания рассады овощей.
• Семена помидор высеивают в горшки из торфоперегноя.
• В течение первой недели побеги выдержать в более холодных условиях — 10-13°С днём.
• Ночью температура должна быть ещё на два градуса ниже.
• Молодые всходы требовательны к освещению. В первые 2-3 дня желательно все 24 часа выдерживать их при свете. В дальнейшем световой день для помидор — 14-16 часов. При недостатке освещения стебли тянутся вверх, становятся слабыми. Это негативно сказывается на урожае.
• Сеянцы постоянно пикируются. Через полтора или два месяца подросшие всходы высаживают в грунт.
• Цвести помидоры начинают при стабилизации температуры около 21-22°С. Наилучший рост и качественное формирование куста происходит при 24-26°С и выше. Южные регионы дают самые большие урожаи этого овоща.
• Влажность воздуха должна составлять 50%. Почва — влажная.

Уход за кустами томатов

Большие урожаи могут дать помидоры при выращивании в открытом грунте. При правильном уходе за томатами каждый огородник способен вырастить на 1 м.кв. по 30-40 кг. Основные правила залога успеха:

• высаживать на участке с максимальной продолжительностью освещённости;
• раз в неделю обильно поливать;
• держать на кусте до полного созревания. Бурые помидоры в два раза меньше содержат полезных веществ;
• удобрять кусты до образования завязи, затем после полного формирования завязи.

Высаживают рассаду помидор в подготовленную почву: удалить сорняки, внести минеральные удобрения, землю перекопать. При посадке томатов ряды расположить с севера на юг. Ширина рядков около 35 см. Расстояние между рядами — 50 см. Лунки выкопать на расстоянии 30 см (от центра одной до центра другой). Заранее приготовить смесь для удобрения: 10 л перегноя (просеять), 500 г золы, по половине стакана суперфосфата и нитроаммофоса. Примерно по 500 мл удобрения разложить в ямки.

В каждую лунку также влить по пол-литра помёта куриного и два литра воды. Дать влаге уйти, перемешать землю в ямке. Растение переместить в лунку вместе с землёй, в которой она выращивалась. Рассада высаживается в солнечные дни, рано утром или вечером. Оптимальный вариант для её высадки — пасмурная погода.

Большое количество соцветий на кустах — ещё не повод для ожидания удачного урожая. Многие из них отпадут, так и не образовав завязи, если не производить искусственного опыления. Наиболее эффективное — механическое. Чтобы помочь растению, достаточно встряхивать его за стебель несколько раз в неделю в период цветения. Если в период цветения пойдут дожди, то кусты накрыть полиэтиленовой плёнкой. Плёнка закрепляется на дугах из толстой проволоки, заглублённых по обе стороны гряды.

Когда и как высаживать томаты в открытый грунт, видео:

При выращивании и уходе за томатами кусты формируют до образования единого стебля. Ненужные пасынки отщипывают. Когда сформируются плоды на последнем соцветии — срезать верхушку. При пасынковании проводится подвязывание растения к колышкам и дугам, подготовленным для плёнки. Подвязывание снимает со стебля растения нагрузку. Делать его обязательно. Растение даёт большой по весу урожай, и может не выдержать нагрузки. Примерно за месяц до созревания внести в почву калийные и фосфатные удобрения.

Выращивание помидор в открытом грунте

В южных регионах, богатых солнечными и жаркими днями, томаты высаживают в открытый грунт. Они там прекрасно себя чувствуют, успешно приживаются, формируются, дают высокие урожаи. Выращивание томатов в грунте возможно и не вертикальным способом (подвязывание к столбикам, дугам), а горизонтальным.

Нижний пасынок не обрывают, а дают ему развиться, затем наклоняют и прикапывают землёй. Через небольшой промежуток времени пасынок даст мощную корневую систему, и его уже нельзя будет отличить от материнского растения. Выращивание таким способом оптимально при больших свободных площадях. В обычных условиях пасынкование обязательно. Процедуру нельзя производить в сильную жару.

Подкормку растения производят спустя 12-15 дней после высадки, затем каждые 9-11 дней до цветения. Подкормку делают из коровьего навоза или птичьего помёта. С момента образования завязи подкормку возобновляют. Поливают помидоры редко, но обильно. Делают это вечером. Куст поливают под самый корень. Подкормку помидор производят золой и сброженной крапивой. Отличная подкормка, богатая фосфором и кальцием получается из банановых шкурок. Их высушивают в духовке до твёрдого состояния, перемалывают в муку, которую посыпают под куст помидор перед поливом не чаще двух раз в месяц.

Томаты будут благодарны за опрыскивание, которое проводят в первый день высадки, а затем раз в неделю. Опрыскивают настоем лука и бордосским раствором, чередуя их. К 5 л воды добавить около 100 г извести. В другом ведре развести 100 г медного купороса в 5 л горячей воды. Остывшие растворы смешать. Получилась бордосская жидкость. Луковая настойка: по 100 г репчатого лука и чеснока пропустить через мясорубку, поместить в 3-х литровую банку, на 2/3 залить водой. Закрыть и настаивать около 3-х дней, иногда перемешивая. 200 г птичьего помёта развести водой, смешать обе жидкости, процедить. Это луковая настойка.

Выращивание большого урожая томатов в теплицах

Особенности выращивания томатов в теплице сводится к постройке тепличного сооружения. В закрытом грунте овощ можно выращивать и зимой, и летом. Для зимнего выращивания нужна постоянная подсветка, без которой помидоры цвести не будут.

Обустраивая теплицу, нужно оставить много закрывающихся отверстий (форточек) для проветривания. Условия при высадке:

• прогреть землю до 13-15°С;
• не закапывать слишком глубоко, чтобы не спровоцировать роста корней от стебля;
• соблюдать нормы внесения удобрений;
• удалить все лишние, пожелтевшие и больные листья с растения перед посадкой;
• накануне нужно обеззаразить выкопанные ямки марганцовкой.

Размещают помидоры в теплице преимущественно в шахматном порядке. Расстояние от центров лунок в теплице — 35-40 см, а между грядками — до 70 см. Не стоит высаживать много сортов, сокращать расстояния между кустов и рядов. Томатам будет тесно, мало света. Хорошего урожая они не дадут.

К особенностям выращивания и ухода за томатами в теплице относится проветривание. Поддерживать температурный режим в теплице в пределах 23-26°С, в пасмурную погоду — 19-21°С. Ночная температура для томатов в теплице — около 15°С. Температурный и влажностный режимы поддерживаются поливом и проветриванием. Томатам не страшны ветер и сквозняки. Можно смело открывать все форточки, подгибать плёнку.

Вредители томатов и болезни

Помидоры неприхотливы, крепки и устойчивы к заболеваниям. Но и они подвергаются всякой напасти. Основные виды заболеваний — гниль. Она бывает: вершинная, серая, корневая, бурая, стеблевая и даже сухая. Меры борьбы с гнилью сводятся к дезинфекции почвы, поддерживанию нормальной влажности, избеганию большого количества подкормки. Заражённые плоды собирают и сжигают.

Широко известны грибковые заболевания томатов: фитофтороз, бурая пятнистость, бактериальная пятнистость, разные виды увядания. Грибковые инфекции уничтожают путём опрыскивания препаратами «Барьер», «Заслон». Их же используют в качестве профилактики. Если грибковые заболевания появились в период плодоношения, то после сбора урожая дезинфицируют почву и все части теплицы. Для этого делают раствор медного купороса (1 стакан на 10 л воды). Кусты, повреждённые увяданием, погибают. Чтобы не случалось таких заболеваний, почву перед посадкой рассады дезинфицируют раствором марганцовки.

Полакомиться вкусными томатами любят вредители: медведка, проволочники, хлопковая тля, клопы — щитники, паслёновые минёры, ржавый клещ томатов и другие. Методы борьбы — опрыскивание химическими препаратами, уничтожение сорняков, глубокая перекопка почвы, сбор и уничтожение червяков. С медведкой бороться сложнее всего. Химический препарат «Гром» наиболее эффективен.

При правильной обработке почвы, соблюдении температурного и влажностного режима, ни одно злобное существо не заведётся на грядках и в теплицах. Поэтому есть смысл постараться и вырастить богатый и экологически чистый урожай.

Вам будет интересно:

Некоторые биологические особенности выращивания томатов

Томат, или помидор, — многолетнее растение, относящееся к семейству пасленовых, однако возделывается повсеместно как однолетняя овощная культура. Родина помидора — Южная Америка, где до сих пор распространены его полукультурные и дикие посадки. В Россию попал из Западной Европы и поначалу возделывался как декоративная культура, но, благодаря русскому ученому-агроному А.Т Болотову (1738-1833), был признан овощной продовольственной культурой. Ныне вырастить хороший урожай помидоров — одно из любимейших занятий миллионов овощеводов, любителей и профессионалов.

Выращивание томатов можно производить как в теплице, так и на открытом грунте, и в домашних условиях.

Спелые плоды томатов богаты сахарами, содержат витамины группы В, С, витамин К, каротин и пектиновые вещества, никотиновые и фолиевые кислоты. В них так же содержатся белки, крахмалы, клетчатка и много прочих полезных для человеческого организма микроэлементов. Свежие помидоры и томатный сок полезны при гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, малокровии, ослаблении памяти и общем упадке сил. Кроме того, существует мнение, что если употреблять в пищу много томатов, то это способствует профилактике онкологических заболеваний.

Томаты для выращивания — крайне удачное растение. Они чрезвычайно отзывчивы на различные агрономические приемы и особые условия ухода. Овощеводы-любители выращивают томаты посевом семян в открытый грунт, под временными пленочными укрытиями, сажают в парниках и теплицах, на балконах и лоджиях и даже выращивают в комнатах на подоконниках.

Растение имеет сильно развитую корневую систему. При достаточном присутствии в почве влаги и питательных веществ дополнительные корни образуются на любой части стебля растения. Благодаря этой своей способности томат может размножаться не только семенами, но и так называемыми боковыми побегами (пасынками) и черенками.

При благоприятных условиях семена прорастают на 4-5 сутки. Первый настоящий лист образуется примерно на десятые сутки после появления всходов, последующие 3-4 листа через неделю после первого и в дальнейшем каждый новый лист через 4-5 дней. Начиная с этого момента, в пазухах листьев начинают образовываться боковые побеги (пасынки). Период от первых всходов до цветения растений занимает порядка 60-70 суток, от цветения до созревания плодов 50-70 суток.

Тип томатов и особенности их выращивания

Почва для томатов всегда должна поддерживаться в рыхлом состоянии.

По типу роста куста сорта томатов делят на детерминантный (слаборослый) и индетерминантный (высокорослый). У детерминантных сортов куст небольшой или средний (60-180 см), основной и боковые побеги прекращают свой рост при образовании на них 3-6, иногда чуть больше кистей. Пасынки образуются только в нижней части стебля. У индетерминантных сортов рост растений не ограничен. Основной стебель заканчивается цветочной кистью, а пасынок ближайшего к верхушечной кисти листа продолжает рост основного стебля. Так происходит до самого конца вегетации, которая обычно заканчивается первым осенним заморозком. Куст высокорослый, два и более метра, но темп цветения и плодообразования ниже, чем у детерминантных сортов.

Помидоры — теплолюбивая культура, оптимальная температура для развития и роста растений — 24-25 градусов. При температуре воздуха ниже 10 градусов пыльца в цветках растения не вызревает и неоплодотворенная завязь опадает.

Растение плохо переносит повышенную влажность воздуха, но требовательно к поливу, необходимому для роста плодов. При недостатке света задерживается развитие томатов, листья бледнеют, стебли сильно вытягиваются. Досвечивание растений в рассадный период благотворно влияет на качество рассады и ее продуктивность.

Должный уход за почвой, поддержание ее в рыхлом состоянии, внесение необходимого количества органических и минеральных удобрений способствует тому, что помидоры для выращивания можно садить практически на любые почвы. Исключение составляют лишь очень кислые грунты и солончаки.

Выращивание и уход за рассадой помидоров

Рассаду томатов можно вырастить лишь в помещении, теплых парниках и посадив семена в грунт под пленочные укрытия. Выращивание помидоров начинается с того, что для получения рассады ранних томатов в первой половине марта сеют семена. Выращивание рассады занимает 65-70 суток. Сеют в наполненные почвенной смесью рассадные ящики, торфяные горшочки, пакеты из бумаги или полиэтиленовой пленки. Подойдут для этого литровые пакеты из-под молока или кефира, если сажать в каждый по два растения.

Томаты требуют определенной температуры окружающей среды для выращивания, поэтому их рекомендуют выращивать в теплицах и парниках.

Для получения среднеспелых и поздних сортов томата семена на рассаду сеют в период с 1 по 10 апреля. Рассаду выращивают в течение 60 суток в специальных рассадниках, парниках или малогабаритных пленочных укрытиях. Сажают в этом случае, как правило, непосредственно в грунт под укрытия. Площадь питания при этом должна быть не менее чем 6х6 см.

Если используется способ выращивания рассады в горшочках, то семена сеют непосредственно в горшочки. Однако чаще, особенно при выращивании ранних томатов, семена сначала сеют в посевные ящики и лишь через две недели после появления всходов сеянцы в фазе 1-2 настоящих листов пересаживают (пикируют) на постоянное место.

Перед посевом проводим подготовку семян, перебирая и отбирая наиболее крупные из них. На всхожесть семена томата проверяют, помещая их в 5% раствор поваренной соли или аммиачной селитры. Через 7-10 минут более тяжелые семена опустятся на дно, а оставшиеся на плаву отбраковываются. Далее отобранные семена обеззараживаются. Для этого их на 5 минут погружают в нагретую до 50 градусов воду, а затем охлаждают в холодной воде. В заключение замачиваем семена в чистой воде комнатной температуры. Замачивание происходит в марлевом мешочке, заполненном семенами на половину объема. Семена томата замачиваются 1-2 суток, при этом вода меняется 2 раза.

Cеют семена на глубину 1-2 см. После заделки семян почвой через ситечко проводят полив теплой водой и, закрыв ящики пленкой, ставят их в темное место. Температуру поддерживают 24-25 градусов, при точном соблюдении температурного режима всходы появляются довольно быстро. После их появления пленку снимают, а температуру, во избежание вытягивания сеянцев, в течение недели снижают до 15 градусов. Затем ее вновь повышают до 24-25 градусов.

Во время выращивания рассады поддерживают умеренную влажность почвы, проводя 1-2 полива в неделю. Первую подкормку рассады проводят через 10-12 суток после пикировки, для этого на ведро воды растворяют 5-7 г аммиачной селитры, 15 г хлорида калия и 40-50 г суперфосфата. При необходимости последующие подкормки дают с интервалом в две недели, при этом концентрацию удобрений удваивают. Подкормку можно проводить и органическими удобрениями. Для этого используют раствор навозной жижи, разводя водой конский навоз в 5 раз, коровий — в 10 раз, куриный помет — в 15 раз. На ведро такого раствора добавляется стакан золы или 25 г суперфосфата.

За две недели до высадки рассады начинают ее закалку, снижая температуру до 15 градусов, а за несколько дней доводят ее до уровня наружной температуры, укрывая ее лишь при опасности заморозков. Качественная рассада имеет высоту 15-25 см, стебель толщиной от 5 мм, 6-9 настоящих листьев и 1-2 цветочные кисти.

Выращивание томатов в открытом грунте

Высадка томатов не должна производится вблизи от картофеля.

Безрассадный способ заключается в посадке семян в открытый грунт на постоянное место выращивания томатов. Безрассадный способ практикуют лишь в южных районах и проводят его за две недели до окончания последних заморозков. Обычно применяют рядовой способ посева с междурядьями 65-70 см. Семена высеваются на глубину 2-5 см. Густота стояний растений в ряду формируется путем прореживания проросших сеянцев, удаляя из ряда менее жизнестойкие побеги. Первое проводят при образовании у всходов двух настоящих листьев, оставляя между растениями в ряду 20-25 см. Второе — в фазе наличия у растений 5-6 листьев, оставляют между растениями 40-50 см, ориентируясь на размеры куста. В климатических условиях юга возможно летнее и даже летне-осеннее повторное выращивание, применяемое после уборки ранних овощных культур и зелени.

Как правильно выращивать помидоры? Посадки томатов размещают вдали от посадок картофеля, после овощных культур, не принадлежащих к семейству пасленовых. На участках, где выращивались такие предшественники, посадка и выращивание томатов допускается не ранее чем через 3-5 года. Нарушение этого правила неизбежно ведет к заболеванию растений общими болезнями, такими как фитофтороз.

Осенний уход за участком под посадки включает в себя перекопку на 30-35 см глубиной и внесение органических или минеральных удобрений. На плодородных почвах применяют только внесение минеральных удобрений: 10 г азотных, 10-15 г фосфорных и 5-12 г калийных удобрений на м квадратный. Полную дозу фосфорно-калийных удобрений вносят при перекопке осенью, а полную дозу азотных — перед посадкой весной. На малоплодородных почвах осенью вносят органику из расчета 6-7 кг/кв.м.

Применяя безрассадный способ посадки, нельзя забывать, что наиважнейшее значение приобретает борьба с сорняками. Сразу после появления всходов растения томатов растут совсем не быстро и могут быть заглушены быстрорастущими сорняками.

При выращивании томатов рассадой применяется рядовой, с междурядьями 70 см, способ ее высадки в открытый грунт или ленточный способ. При ленточном способе междурядья чередуют через 50 и 90 см. Такие способы обеспечивают высадку от 3-4 до 6 растений на кв.м. Гигантским сортам площадь питания растений, соответственно, увеличивают в 3-5 раза.

Перед посадкой в лунки под рассаду подливают воду, не менее литра. В лунку неплохо подсыпать горсть древесной золы. Растения сажаются вертикально, несколько глубже, чем они росли в рассаднике. У горшечной рассады горшочки присыпаются слоем земли 2-3 см, во избежание их пересыхания. Вытянувшуюся или переросшую рассаду, сажают наклонно, оставляя не засыпанными лишь плодовые кисти с 2-3 листами под ними. Листья с засыпаемых частей стеблей в обязательном порядке удаляются. На присыпанных частях стебля растений в дальнейшем образуются дополнительные корни. По мере роста растений их подвязывают к кольям.

Последующий уход за растениями включает в себя много поливов, рыхления почвы, подкормки питательными смесями, прищипку точек роста, пасынкование, борьбу с вредителями и болезнями. Поливают растения при высадке рассады и в течение всего периода вегетации с учетом погодных условий. Время полива — раннее утро или вечер. Рыхление почвы проводят не менее 4-5 раз за сезон, при этом растения подкучивают (для образования дополнительных корней).

Первый раз подкормку проводят спустя две недели после высадки рассады, при безрассадной культуре в фазе 5-6 настоящих листьев. На 1 кв.м при этом вносят 10 г аммиачной селитры и 15 г суперфосфата. Вторую подкормку проводят с началом образования плодов, применяя 5-10 г аммиачной селитры и 15 г сульфата калия. Очень эффективна внекорневая подкормка томатов 0,5% раствором суперфосфата.

Один раз в неделю проводят пасынкование, удаляя боковые побеги, когда они достигнут 4 см длины. Не пасынкуют лишь некоторые скороспелые сорта, имеющие ограниченный рост. Для получения более крупных плодов в кистях, имеющих много соцветий, применяется технология, когда выщипывают часть цветков. В начале августа применяют прищипку точек роста, поскольку плоды уже не успевают вырасти и созреть. Прищипка точек роста препятствует образованию новых цветочных кистей, и все питательные вещества идут на созревание уже имеющихся плодов .

Уборка урожая и способы дозревания плодов

Схема строения цветка томатов.

Собирают помидоры через каждые 4-5 дней, а при пике плодоношения и чаще. Для текущего потребления собирают полностью зрелые плоды, но для повышения урожайности применяют способ, при котором убирают много бурых либо молочной зрелости плодов. К собранным таким образом плодам применяется технология послеуборочного дозревания. Способ дозревания применяется и к плодам последнего сбора, когда собирают все плоды, независимо от степени их зрелости (так как вырастить их уже не удастся).

При дозревании или закладке плодов на хранение следует знать, что зрелые плоды выделяют этилен — газ, ускоряющий созревание соседних плодов. Этот фактор необходимо учитывать при дозревании плодов или при закладке их на хранение. Кроме того, плоды разной степени зрелости хранятся при разной температуре. Зрелые — при 1-2 градуса, бурые — 5-6 градусов, молочные и зеленые — 10-12 градусов.

Технология и способ получения семян

Чтобы использовать перечисленные способы выращивания томатов, лучше брать семена собственного производства. Для этого выбираем самые скороспелые и урожайные здоровые растения, которые отмечаем, наблюдая за их ростом и развитием. С первой и второй кисти материнских растений отбираем полностью вызревшие плоды. Плоды берутся сразу после их покраснения, не допуская их перезревания. Отобранные плоды моют, подсушивают и разрезают поперек. Из разрезанных половинок ложкой выбираем семена, помещая их в стеклянную или эмалированную посуду. Ждем, когда семена перебродят в собственном соку. Признаком готовности семян является образование пленки и осветление сока. Затем их нужно промыть чистой проточной водой, тщательно просушивают, рассыпав на бумаге. Готовые семена хранят в бумажных пакетах при комнатной температуре.

ParnikiTeplicy.ru

Выращивание томата в открытом грунте

Выращивание томатов в открытом грунте – это очень кропотливый процесс, который начинается, как мы все знаем, с высадки рассады томатов. И только после того как мы сажаем томаты в открытый грунт, начинается выращивание и уход за томатом.

Сажаем томаты в открытый грунт

Специально для начинающих дачников мы расскажем, как правильно сажать томаты. На огороде томат лучше размещать после культур, под которые вносился навоз (огурец, капуста).

Минеральные удобрения для томатов

В этом случае, когда мы сажаем томаты в открытый грунт, применяют только минеральные удобрения для томатов: на 1 м2 вносят 10–15 г мочевины, 40–50 г простого суперфосфата и 15–20 г хлористого калия.

Фосфорные и калийные удобрения для томатов

Фосфорные и калийные удобрения для томатов лучше вносить с осени под глубокую обработку почвы, а азотные – только весной.

Комплексные удобрения для томатов

Комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий лучше вносить под весеннюю перекопку. Если под предшествующую культуру органические удобрения или минеральные удобрения для томатов не применялись, то весной следует внести по 3–4 кг/м2 перегноя или компоста.

Для предупреждения распространения болезней, характерных для этой культуры, томат на прежнее место должен возвращаться не ранее, чем через 3 года. Посадки томата не надо размещать рядом с картофелем, так как они имеют ряд общих заболеваний, в частности фитофтороз, который обычно раньше появляется на картофеле и затем легко переносится на томат.

После уборки урожая предшествующей культуры участок освобождают от после урожайных остатков и глубоко перекапывают. Перекапывая почву осенью, не следует разбивать крупные комья, это улучшает промораживание их и пахотного горизонта, способствует лучшему впитыванию осенних осадков и задержанию снега. Если на участке плодородный горизонт небольшой, то при осенней обработке можно перекапывать землю чуть глубже на 2–3 см, но при этом следует применять повышенные нормы внесения органических удобрений, а также вносить известь или золу.

Весной после подсыхания верхнего горизонта участок тщательно выравнивают и рыхлят железными граблями.

Чем подкармливают томаты? Перед высадкой рассады вносят азотные удобрения, почву перекапывают, но уже на меньшую глубину, или рыхлят садовыми вилами и выравнивают поверхность железными граблями.

Высадка рассады томатов

Высаживают рассаду обычно в начале июня, когда минует опасность заморозков. На участках с южным склоном на легких супесчаных почвах при устойчивой теплой погоде посадку можно начинать с 20–25 мая, но при этом необходимо принять меры защиты высаженных растений от возможных заморозков. Для этого сразу после посадки ставят над растениями дуги или легкие каркасы, которые при угрозе заморозков укрывают крафт-бумагой, мешковиной, старыми одеялами.

Высадку рассады томатов производят обычно на ровной поверхности, а на участках с повышенным увлажнением – в предварительно сделанные гряды или гребни. Расстояния при посадке зависят от плодородия почвы, сортовых особенностей и способа формирования растений. Оптимальным между высаженными рядами считается расстояние 60–70 см.

В ряду скороспелые штамбовые детерминантные сорта размещают через 30–35 см. Сорта детерминантные с полегающим стеблем размещают на 40–50 см, если планируется формирование растений в 2–3 стебля и подвязка томатов в открытом грунте к кольям. Если же пасынкования томатов в открытом грунте проводить не планируют, а растения будут выращиваться в естественной форме на кучах, то в ряду оставляют по 60–70 см. Индетерминантные сорта размещают по схеме 70х70 см или 100х100 см.

Перед посадкой в лунки хорошо было бы добавить в них по 200–300 г перегноя и 3–5 г гранулированного суперфосфата, затем тщательно перемешав их с землей.

Во время посадки рассада должна выглядеть свежо, то есть быть «в тургоре». Даже небольшое завядание растений задерживает их рост после посадки, а при сильном подвядании опадают самые ценные первые цветки, что неизбежно ведет к потере раннего урожая. В пасмурный день посадку можно проводить с утра до вечера, а при жаркой солнечной погоде лучше сажать во второй половине дня. Это особенно важно для безгоршечной рассады, высаживаемой с малым комом земли.

Перед посадкой следует обязательно проводить полив, расходуя по 1–2 л воды на лунку в зависимости от влажности почвы. Высаживают рассаду глубже, чем она росла раньше. Такая посадка способствует отрастанию придаточной корневой системы на погруженной в землю части стебля. Нормально развитую рассаду высаживают вертикально по основание первого листа, переросшую же рассаду – в наклон, засыпая полуоголенный стебель землей. При посадке стремятся верхушки растений направить на юг или юго-восток. При такой посадке безлиственная часть стебля будет меньше страдать от прямого солнечного освещения, и на ней образуется дополнительная корневая система.

Уход и выращивание томатов в открытом грунте

Выращивание и уход за томатами включает в себя целый ряд мероприятий: рыхление поверхности почвы, прополка, поливы, подкормки, окучивание, подвязка к кольям, пасынкование, борьба с болезнями.

В течение всего периода выращивания томатов в открытом грунте на участке должна содержаться в рыхлом и чистом состоянии. Для этого междурядья рыхлят на глубину 6 – 10 см через каждые 2–3 недели. Окучивают растения влажной землей два раза. Первый раз окучивание проводят через 14–20 дней после посадки, второе окучивание проводится еще через 10–14 дней. Более высокое окучивание проводится на тяжелых суглинистых почвах, когда не применяется подвязка растений к кольям, и они выращиваются на кучах. При этом создаются условия для отрастания дополнительной корневой системы, уменьшается заболеваемость плодов, так как за счет лучшего прогревания почвы ускоряется их созревание. После каждого окучивания следует освободить от земли засыпанные листья, чтобы не уменьшать ассимиляционный аппарат. Если лист окажется целиком в земле, то его необходимо убрать. На легких супесчаных почвах высокое окучивание нецелесообразно.

Для обеспечения хорошей приживаемости рассады первые 5–7 дней после высадки необходимо обеспечить высокую влажность почвы, после полива поверхность почвы надо подрыхлить, чтобы ликвидировать корку. После того, как рассада приживется, поливы на 10–15 дней прекращают. Это обусловлено тем, что высокая влажность почвы в этот период приводит к усиленному росту вегетативной массы, что в свою очередь тормозит развитие генеративных органов и задерживает цветение. При более низкой влажности верхнего горизонта почвы корневая система быстрее проникает в более глубокие влажные горизонты, что улучшает обеспеченность растений влагой в последующие периоды.

Во время цветения, завязывания и роста плодов поливы проводят чаще. Поливать надо обильно, чтобы создать большой запас влаги в почве, но не часто, чтобы не повышать влажность воздуха. Лучшие результаты обеспечивается при поливе по бороздам, находящимся между рядами растений. После подсыхания борозд проводят рыхление. Наиболее благоприятное время для полива – рано утром или к вечеру.

Подвязка томатов в открытом грунте

На огородах широко практикуется подвязка томатов в открытом грунте к кольям или натянутой вдоль рядов проволоке. Колья ставят с северной стороны на расстоянии 10 см от стебля. Стебли подвязывают к кольям шпагатом или мочалом 3–4 раза за вегетацию. Подвязывать лучше под кистью. Как ускорить созревание томатов? При выращивании на кольях растения лучше освещаются и прогреваются, что ведет к ускорению созревания урожая. При кольевой культуре плоды не соприкасаются с землей и меньше поражаются вредителями и болезнями.

В период вегетации растения рекомендуется подкармливать. Первую подкормку обычно проводят через 10–15 дней после посадки, когда растения хорошо приживутся. Так чем же подкармливают томаты? В этот срок дают преимущественно фосфорно-калийные удобрения, ускоряющие цветение. На 1 м2 можно внести по 10 г мочевины, 15–20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия. Вторую подкормку приурочивают к моменту, когда завязи на первой кисти будут иметь диаметр 3–4 см, или несколько позднее – в период массового плодообразования. В это время потребность в питательных веществах резко возрастает, так как растения приступают к формированию урожая, и одновременно продолжают усиленно расти. На 1 м2 рекомендуется внести по 20 г мочевины и 10–15 г хлористого калия. При сильном развитии вегетативной массы дозы азотных удобрений надо уменьшить в два раза или совсем их исключить.

Хорошо при подкормках использовать навозную жижу (с разведением 1:4) или птичий помет (1:15). Удобрения лучше вносить в растворенном виде в бороздки глубиной 6–8 см. Если подкормки вносились в сухом виде, то необходимо после этого дать обильный полив.

Как ускорить созревание томатов: пасынкование томатов в открытом грунте

Для ускорения созревания плодов на огороде, особенно при холодном и дождливом лете, растения надо пасынковать. Этот прием исключительно большое значение имеет для северных районов, где лето короткое. Смысл пасынкования состоит в том, что при прищипывании боковых побегов (пасынков, образующихся на стебле в пазухах листьев), происходит отток пластических веществ от побегов к цветкам и завязям, что благоприятствует лучшему завязыванию плодов, ускорению их роста и созревания. Удалять пасынки надо регулярно – раз в 7 – 10 дней, когда они еще небольшие, длиной – 3–5 см. Переросшие пасынки лучше не удалять при основании, так как при этом образуются большие раны на стебле. Их лучше следует просто прищипнуть, то есть убрать у них точку роста.

Как уже говорилось выше, в открытом грунте выращиваются в основном сорта, которые имеют детерминантный тип куста. Возделывание томатов может проходить без пасынкования томатов в открытом грунте. Но на огородах плодородие и влажность почвы выше, и поэтому томатные растения развиваются здесь более мощными. В этом случае для ускорения созревания плодов необходимо применять пасынкование. При пасынковании растение формируют в один, два или три стебля. При одностебельной форме куста удаляют все пасынки, оставляя лишь верхушечную точку роста. Такая форма дает наиболее ранний урожай, но общий урожай с растения будет меньше, так как на главном стебле у детерминантных сортов образуется всего лишь 2–3 кисти.

Более высокий урожай с растянутым периодом плодоношения дают растения, сформированные в 2–3 стебля. При двухстебельной форме куста в качестве второго стебля оставляют пасынок, расположенный непосредственно под первой цветочной кистью. Этот пасынок обычно самый сильный на растении, он быстро образует цветочную кисть. При формировании трехстебельной формы оставляют два пасынка под первой цветочной кистью. Самые нижние пасынки в наших условиях оставлять не рекомендуется, так как они поздно зацветают. Пасынки, образующиеся на оставленных стеблях, должны по мере их отрастания регулярно удаляться.

Важно выбрать форму куста. Одностебельная форма дает урожай раньше, но – меньше, и поэтому она требует значительно больше рассады, что для огородника нежелательно. Поэтому эту форму можно рекомендовать лишь для скороспелых сортов на небольшом количестве растений. Основную же массу томатов следует выращивать в трехстебельной форме: и урожай будет выше, и рассады потребуется меньше.

Помимо пасынкования на огородах надо проводить и прищипку верхушек стеблей (вершкование). Стебли прищипывают за месяц до последнего сбора урожая, то есть около 10–15 августа. Прищипывать стебли нужно над самой верхней полностью цветущей кистью или над кистью с небольшими завязями. При этом над кистью оставляют 2–3 листа, которые должны будут обеспечивать эту кисть питанием. Такая прищипка ускорит рост и созревание уже завязавшихся плодов. Теперь вы знаете, как ускорить созревание томатов на своем дачном участке.

В наибольшей степени в пасынковании нуждаются сорта с индетерминантным (сильнорослым) типом стебля. Вегетационный период у них значительно больше, чем у скороспелых детерминантных сортов. Более ранние сорта можно выращивать в 2–3 стебля, и более поздние следует формировать в один стебель, оставляя на нем три-четыре цветочных кисти. В южных районах нашей зоны по этим сортам можно давать при благоприятном лете и два стебля, оставляя на главном стебле 4 кисти и на побеге второго порядка – 2 кисти. У сортов крупноплодных для получения более крупных плодов в кисти следует оставлять не более трех завязей.

Наиболее высокие урожаи дает позднеспелый сорт Де-Барао, но его следует рекомендовать для возделывания, прежде всего в южных районах нашей зоны. Технология его выращивания более сложная. Так, известный овощевод Лисицын И.Л. рекомендует следующий метод возделывания этого томата. Рассада размещается в два ряда в шахматном порядке по схеме 70?70 см. Посадочные лунки делаются объемом около 10 л. В каждую из них насыпают до 3 л питательной смеси. На ведро перегноя он добавляет 0,5 л древесной золы, полстакана суперфосфата, полстакана нитроаммофоски, 50 г калимагнезии. Дополнительно в лунки дается до 1 л раствора куриного помета (1:10) и 3 л воды. Когда вода впитается, внесенная смесь перемешивается с равным объемом почвы, а затем в готовую лунку высаживается рассада. Около растения после посадки делается лунка объемом не менее трех литров. Через час после посадки еще раз проводится полив по 1,5–2 литра. После впитывания воды лунка мульчируется перегноем слоем в 4–5 см. Сразу же после посадки рассада подвязывается к колышкам высотой до 70 см, а потом подвязываются к длинным кольям, выступающим над почвой на высоту 2,2 м. Стебель подвязывается под каждой кистью. Кусты формируются в три стебля, верхушки стеблей прищипываются на высоте 2 м. В сухую погоду поливы проводятся через день по 3 л на лунку. При хорошей заправке лунок удобрениями подкормки не проводятся. При заморозках растения укрываются полиэтиленовой пленкой, накидываемой на колья, к которым подвязаны растения. По такой агротехнике Лисицын получает до 45 кг с 1 м2. Приведенная агротехника очень сложна и доступна лишь для немногих очень опытных овощеводов-любителей. Но этот пример говорит о больших потенциальных возможностях томатного растения.

Какой плод у томата?

Период развития плодов у томата, считая от их зачатия до полной биологической спелости, зависит от скороспелости сорта, климатических условий и применяемой агротехники. В условиях открытого грунта у скороспелых сортов он колеблется от 40 до 54 дней, у среднеспелых – 50–65 дней. Созревание плодов при ранней посадке закаленной горшечной рассады начинается в середине июля, а при посадке в первой декаде июня – в первой декаде августа.

Различают три степени зрелости плодов, при которых можно убирать урожай без понижения товарного качества плодов. Какой плод у томата? Плоды зеленоспелые, достигшие нормального размера для данного сорта, имеют вполне сформировавшиеся семена. Такие плоды при дозаривании приобретают характерную для сорта окраску и вкус, а выделенные после дозаривания из них семена обладают высокой всхожестью. По внешнему виду зеленоспелые плоды отличаются от еще недоразвившихся зеленых слегка желтоватой (бланжевой) окраской и блеском. У плодоножки на плоде образуется узкая опробковевшая коричневая кайма. В этой спелости обычно убирают плоды, предназначенные для длительной транспортировки. В бурой спелости на 25 % поверхности плода заметны желтовато-бурые разливы. При поперечном разрезе мякоть плода имеет розоватую окраску (созревание плодов у томата начинается изнутри). Плоды, убранные в бурой спелости, созревают в теплом помещении через 3–4 дня. Съем плодов в бурой спелости способствует повышению урожая, потому что оставшийся на растении плоды получают относительно больше питательных веществ и находятся в более благоприятных условиях для своего ускоренного развития и созревания. Теперь мы знаем с вами какие плоды у томата.

При полной биологической спелости плоды приобретают характерную для сорта окраску, то есть становятся красными, розовыми или желтыми. В этой спелости убирают плоды для немедленного потребления.

Уборка томатов: сбор урожая

Сбор урожая томатов проводится выборочно по мере созревания плодов через 1–3 дня в зависимости от погодных условий. В северных районах и областях, если стоит холодная погода, из-за чего плоды медленно созревают, уборку урожая целесообразно проводить в бурой или бланжевой спелости. Окончательная уборка всех плодов томата, включая зеленые, производится тогда, когда ночью температура воздуха снизится уже до 5–7 °C. Это обусловлено тем, что более низкая температура увеличивает поражение плодов фитофторозом. Плоды, убранные в поздние сроки, когда длительное время стоит прохладная погода, лежат очень плохо. При последнем сборе убирают зеленые плоды, достигшие половины характерного для сорта размера. Их можно использовать для дозаривания или длительного хранения.

При уборке и перевозке необходимо избегать повреждений плодов. Их нельзя мять, бросать, небрежно переваливать из одной тары в другую, так как травмированные плоды легко портятся. Срывать плоды с растений следует с плодоножкой, нажимая большим пальцем на разъединительное кольцо (место крепления плода к кисти). В момент сбора урожая плоды должны быть сухими, то есть нельзя собирать их по росе или сразу же после полива или дождя.

После уборки томатов все послеурожайные остатки убираются с участка, а почва глубоко перекапывается.

В жаркое и сухое лето огородники получают хорошие урожаи плодов. Особо выделяется сорт под названьем Бычье сердце. Плоды у этого мясистые, малокамерные с малым количеством семян, и очень вкусные. В среднем они весили от 300 до 500 г, иногда достигают массы в 1 кг.

udec.ru

Помидоры черри: выращивание и уход.

Сорта томатов группы черри получили свое название от английского cherry, что значит «вишня». Их небольшие плотные плоды действительно напоминают эти ягоды не только по внешнему виду, но некоторые и по вкусу.

Это, как правило, высокорослые и достаточно скороспелые сорта. На кисти формируется до 20 небольших помидорок, дружно созревающих и устойчивых к растрескиванию. Окраска их может быть не только традиционной, но и розовой, желтой и даже зеленой. Форма тоже отличается многообразием: каплевидная, округлая, удлиненная.

Эффектные разноцветные гроздья вполне могут быть украшением не только огорода, но и балкона или подоконника. Большинство сортов этой группы прекрасно себя чувствуют, растут и плодоносят в домашних условиях. Посаженные в цветочные горшки или вазоны, они, конечно, не дадут столько же много плодов, как в вольных условиях парника или открытой грядки, но их будет вполне достаточно, чтобы не только полюбоваться, но и попробовать на вкус.

Особенно красиво помидоры черри смотрятся в подвесных кашпо, когда поникающие побеги с длинными, похожими на виноград кистями, создают иллюзию крупных коралловых бусин, подвешенных среди ажурной листвы. Для выращивания в комнатных условиях обычно выбирают сорта, имеющие компактную форму куста и высоту не выше полуметра. Посеянные в середине марта, они вполне могут цвести и плодоносить до новогодних праздников.

Черри можно использовать в свежем виде, а можно консервировать, солить и даже варить варенье. Они прекрасно украсят любое ассорти из овощей. Но кроме декоративности эти помидоры имеют и высокую диетическую ценность – процент витаминов, сахаров и антиоксидантов, содержащихся в них, почти в два раза выше, чем в обычных томатах. А некоторые имеют и особый вкус с оттенками малины или черники. Правда для того, чтобы его почувствовать, придется вырастить соответствующий сорт самому – те черри, что привозят к нам из Турции, Испании или Израиля, собираются в стадии технической спелости и дозревают уже в пути. Не удивительно, что вкус их намного отличается от того, который должен быть на самом деле.

К счастью, вырастить мелкоплодные томаты не так уж и сложно – весь процесс ничем не отличается от агротехники традиционных сортов. Обычно они имеют хорошую всхожесть, энергию роста и устойчивость к стрессам. Единственное, что необходимо учитывать – большинство сортов этой группы высокорослые и требуют обязательного подвязывания к шпалере или закрепления на опоре. Почву под такими помидорами лучше замульчировать, чтобы листья и плоды не контактировали с грунтом.

Выращивают помидоры черри обычно рассадным способом. Для почвенной смеси можно взять торф, дерновую землю и перегной в равных частях, с добавлением любого комплексного удобрения. Очень полезно подсыпать в нее и толченый древесный уголь – примерно один стакан на ведро смеси. Горшочки, иди другие емкости для рассады, нужны глубиной не менее 10 см. До появления всходов их надо держать в теплом месте. Но как только всходы появятся, перенести в светлое и более прохладное помещение. Если этого не сделать, растения вытянутся и ослабнут.

Примерно через три недели у сеянцев появляются два настоящих листочка. В это время следует их пикировать в индивидуальные горшки или контейнеры. Кончик корешка во время пересадки можно немного укоротить – это способствует лучшему развитию корневой системы.

После пикировки растения поливают и размещают в светлом и хорошо проветриваемом помещении с температурой около 25 °C. Уход за ними заключается в регулярном поливе, рыхлении почвы в горшках и подкормке комплексным удобрением типа азофоски, которую желательно делать каждые десять дней. Для профилактики заболевания черной ножкой рассаду можно полить слабым раствором марганцовки. Если погода пасмурная, необходима подсветка, чтобы растения не вытягивались.

Окончательную пересадку на постоянное место делают лишь тогда, когда на томатах образуется от 6 до 8 настоящих листьев. Если они будут расти в контейнерах, то объем нужен не менее 4 литров. В емкостях меньшего размера трудно обеспечить нормальное развитие. При пересадке стебель можно немного заглубить, удалив, соответственно, пару нижних листочков. Такая посадка способствует образованию внизу стебля дополнительных корней и, как следствие, улучшению питания всего растения.

Первую подкормку проводят дней через десять после пересадки, когда рассада уже укоренится. Потом ее подкармливают каждые 12 — 15 дней. Полив должен быть регулярным, но не чрезмерным – в переувлажненной почве корни задыхаются и могут загнить. При необходимости обламывают лишние пасынки – кусты не должны быть слишком густыми.

Сбор урожая черри производят по мере созревания. Чтобы его ускорить, помидоры можно снимать еще бурыми. Но помните, что самые вкусные помидоры – это те, которые созрели на ветке.

indasad.ru

Уход за рассадой томатов

Вот и показались из земли первые петельки прорастающих томатиков. Как же вырастить из них здоровые, толстые и красивые растения?
Перво-наперво перенесем их на самое светлое окошко, и позаботимся о том, чтоб у этого окошка не было щелей, из которых дует холодный сквозняк! Особенно по ночам. Часто получается именно так, что земля в емкости с помидорами ночью охлаждается до неприемлемых температур.
Особенно это опасно, если земля слишком влажная. Не заливайте взошедшую рассаду!
Обычно первый полив требуется через неделю, после появления всходов. Не забываем, что если земля сверху подсохла, то внизу она может быть вполне еще влажной.

Случается, что днем ярко светит солнце, и растения слегка подвядают. Не очень опытный помидоровод тут же спешит исправить ситуацию и наливает помидоркам побольше водички… Но через несколько часов солнце уходит, а помидоры остаются в мокрой, холодной земле.
И пол беды, если завтра снова будет солнце… Но если завтра случится пасмурная погода, да еще и послезавтра… то помидор очень легко заболеет.

Первые настоящие листья, сразу два, появляются через 4-5 дней, если хватает тепла и света. Рассаду такого возраста уже можно пикировать, если вы посеяли семена в общий горшочек, а не в индивидуальные. Вообще томаты переносят пикировку и пересадки почти безболезненно в любом возрасте, если не травмировать слишком большой объем корней. А рассаживают их в столь юном возрасте именно потому, что корни соседних растений еще не начали переплетаться.

Чем дальше условия от оптимальных, тем дольше длится развитие и тем легче томаты заболевают. Оптимальные условия — это не залитый, слегка влажный грунт, температура в районе 20-25 градусов днем (чем светлее — тем выше оптимальная температура), и 18 градусов ночью. И конечно свет. Очень много света. Если эти «нехитрые» условия соблюдать — томат ничем не болеет и быстро растет.

Через две недели после всходов, у томатов появляется четвертый настоящий лист. Если вы все делали правильно, то это приземистый, кряжистый дубок с крепкими, ароматными, зелеными листьям.

В хороших условиях через месяц у томатов появляются видимые невооруженным глазом цветочные кисти. Еще дней 10-15 — и пора их переселять в теплицу! Затягивать с этим делом категорически не рекомендуется — чревато снижением урожая. Ежели по какой-то причине вам нужно держать томаты на окне дольше 45-50 дней, обеспечьте им минимум 1 литр грунта на растение. Еще раз подчеркиваю — это минимум, а не оптимальное количество.
Проблема в том, что если держать томаты в относительно маленькой емкости в возрасте 30-40 дней, то попав в теплицу они успевают «разогнаться» и вырасти в полноценные растения. А вот если их передержать на окне в малой емкости еще буквально дней 10 и дать томатам зацвести — то развитие растения переключается не на вегетативный, а не генеративный рост (обеспечение роста плодов), и от такого недоросля уже трудно добиться нормальных урожаев.
Частично может помочь удаление первой цветочной кисти.

Посчитаем вместе — в хороших условиях новая кисть завязывается раз в неделю. На развитие от появления бутончика до полноценного помидора уходит примерно 60 дней. В пленочных теплицах томаты растут, в среднем до середины сентября. 15 сентября минус 60 дней = 15 июля. То есть кисть, появившаяся в середине июля будет еще той, которая успеет порадовать нас плодами. Последующие кисти вероятно не успеют поспеть, и в принципе начиная конца июля — начала августа неотцвевшие кисти удаляются….

Этому растению — 15 дней
Т. е. оставляя растение на окне по тем или иным причинам, мы замедляем его рост, снижаем потенциальный урожай, и отщипываем одну кисть… Все это обычно происходит, когда томаты сажают рано — в феврале месяце или начале марта для теплиц. Для открытого грунта томаты вообще можно сажать в первой половине апреля, однако сорта должны быть очень скороспелыми.

Тоже самое растение, 25 дней
Что касается подкормок, то тут сильно зависит от начального грунта и общего вида рассады. Обычно первая подкормка производится через 2-3 недели после всходов и в дальнейшем — каждую неделю. Я опять-таки использую немецкие специализированные удобрения для томатов на основе гуано, а так же гуминовые удобрения и просто комплексные удобрения с микроэлементами.

33 дня. Скоро переселяемся в теплицу.

tomat-pomidor.com

Томат — это одна из самых любимых культур, которая встречается на участке практически любого дачника. Чтобы урожай этого чрезвычайно вкусного плода порадовал в полной мере, посадка помидор должна быть правильной.

Абсолютно все о выращивании любимых томатов без полива, а также их подкормке и посадке в открытый грунт или в теплицу знать невозможно, но основными секретами ухода должен владеть каждый, кто мечтает о богатом урожае.

Выбор подходящего сорта

Разнообразие помидоров поражает. Плоды могут быть мелкие, крупные, средние, удлиненной, круглой, грушевидной, эллипсоидной, овальной формы и похожие на сердце. Цветовая гамма также внушительна. После привычных всем красных помидор идут оранжевые, белые, желтые всех оттенков и даже почти черные.

Любая опытная хозяйка расскажет не только все о выращивании ее самого любимого сорта, но и то, что не каждый плод одинаково хорош в салате и для заготовки на зиму.

Таблица подкормочных смесей для томатов.

Поэтому, помимо выбора ранних или поздних сортов томата, нужно еще учитывать его дальнейшее предназначение. Например, «Тигровый», «Буденовка» и «Розовый мед» лучше использовать в свежем виде в салатах, а сорта «Алые паруса», «Новогодний», «Новичок» идеальны для заготовок впрок.

1. «Евгения».
2. «Аврора».
3. «Красно солнышко».
4. «Толстый Джек».
5. «Маленький принц».
6. «Ураган».
7. «Адмирал».
8. «Франт».
9. «Весенняя капель».
10. «Шеди Леди».
11. «Царскосельский».
12. «Гармония».
13. «Адмиралтейский».

Помидоры поздних сортов:

1. «Владимир F1».
2. «Де Барао».
3. «Жираф».
4. «Космонавт Волков».
5. «РИО ГРАНД».
6. «Титан».
7. «Финик».
8. «Финиш».
9. «Хуторской засолочный».
10. «Чудо рынка».
11. «Спрут F1».

Популярные розовые сорта:

1. «Демидов».
2. «Моя семья».
3. «О-ля-ля».
4. «Московская грушовка».
5. «Симпатяга».
6. «Супермодель».
7. «Петруша огородник».
8. «Алые свечи».
9. «Розовая Стела».
10. «Славянин».
11. «Монастырская трапеза».
12. «Батяня».

Самые вкусные сорта для открытого грунта:

1. «Золотая королева».
2. «Надежда».
3. «Балерина».
4. «Дядя Степа».
5. «Иван Купала».
6. «Каратиновый».
7. «Лаура».
8. «Кемеровец».
9. «Алый Мустанг».
10. «Засолочный деликатес».
11. «Сибирский козырь».
12. «Сенсей».
13. «Шахерезада».
14. «Пудовик».

Лучшие сорта помидоров в теплицу:

1. «Ярило».
2. «Благовест».
3. «Дружок».
4. «Скорпион».
5. «Джина».
6. «Фунтик».
7. «Семко-Синдбад».
8. «F1 Союз 3».
9. «F1 Союз 8».
10. «Семко-Синдбад».
11. «Красные щечки».
12. «Розовые щечки».
13. «Кавалер».
14. «Шустрик F1».

Помидоры для северных районов:

1. «Верлиока».
2. «Де Барао».
3. «Оля F1».
4. «Урал F1».
5. «Адмиралтейский».

Помимо этого, можно подобрать специально сорта томата для влажного грунта, по высоте растений и даже для транспортировки или долгого хранения.

Правильная подготовка семян

Правильная посадка томатов всегда начинается с очень тщательной подготовки его семян. Один из интересных и эффективных советов по выращиванию помидоров — это воздействие на семена контрастной температурой. Для этого их замачивают на 12-15 часов между 2-мя слоями влажной материи. Температура при этом должна быть около 20ºС. Затем их помещают в холодильник на 8-10 часов. Такую процедуру проводят циклично в течение 2-х недель. Благодаря этому методу погибают все слабые семена. Помидоры, выращивание которых начиналось с такой закалки, всегда имеют высокие всходы и богаты урожай.

Для посева семян в грунт необходимо подготовить следующие инструменты и материалы:

1. Семена.
2. Грунт для рассады.
3. Торфоперегнойные кубики или любая доступная емкость глубиной 4-5 см.
4. Лейка.
5. Отстоянная вода.
6. Целлофановая пленка.
7. Распылитель.
8. Столовая ложка.
9. Линейка или картон с ровной кромкой.

Пошаговое проведение работ:

1. В торфоперегнойные кубики или свою емкость насыпать увлажненный грунт так, чтобы до верха оставался примерно 1 см.
2. Грунт уплотнить.
3. С помощью распылителя увлажнить поверхность грунта
4. Если используется емкость, то на грунте линейкой или картоном рисуется сетка 2х2 см. При посеве в торфоперегнойные кубики этот шаг пропускается.
5. Посадка томатов производится по схеме 2х2 см.
6. После распределения семян их посыпают сухим грунтом на 1 см и уплотняют слегка столовой ложкой.
7. Емкости накрывают целлофановой пленкой и располагают перед окном.

Как только покажется самая первая петелька всходов, не дожидаясь появления оставшихся, емкость сразу переставляют на прохладное и светлое место. Близко к стеклу рассаду лучше не ставить. Там ей холодно и она не будет усваивать питание. Пленку днем снимают.

После раскрытия семидольных листиков рассада переходит на самостоятельное питание при помощи собственной корневой системы. В этот период очень важна своевременная подкормка минеральными удобрениями. Из предложенных на рынке можно воспользоваться следующими: Кемира-люкс, AVA, Унифлор-рост. Пленку снимают окончательно. Поливать помидоры нужно умеренно с помощью лейки.

Правильное освещение важно не меньше удобрений, поскольку на этом этапе происходит формирование программы развития растения. Лампы дневного света располагают на высоте 7-10 см над рассадой. Примерно через 6-8 недель после всхода томаты можно высадить в открытый грунт или теплицу.

Выращивание томата в теплице

Для того чтобы помидоры в теплице чувствовали себя хорошо, не болели и дали щедрый урожай, нужно по всем правилам подготовить саму теплицу к сезону. Высадка помидоров производится в начале мая. В это время ночи еще холодные, поэтому теплица должна иметь двойной слой пленки. Важно со всех сторон сделать форточки, убрать верхний слой почвы, а оставшуюся землю продезинфицировать медным купоросом. Если выращивание помидоров в теплицах планируется зимой, то необходимо позаботиться о дополнительном обогреве и освещении.

Таблица соседства овощей.

Грядки готовятся за неделю до высадки рассады. Грунт рыхлят, удаляют появившиеся сорняки, вносят перегной. Для бедной почвы на 1 м² понадобится полный стакан древесного угля и 5-7 кг перегноя, для плодородной — 3-4 кг перегноя.

Советы по выращиванию здоровых и урожайных помидоров в теплице простые, но важные:

1. Почва для высаживания должна быть прогрета.
2. Рассаду нельзя сажать слишком глубоко.
3. Азотных удобрений должно быть в меру.
4. Посадка и уход должны быть своевременными. Высаживать помидоры необходимо в увлажненную почву в пасмурный день или в вечернее время. Пожелтевшие и больные листья удаляются незамедлительно.

Грядки обычно разбивают вдоль теплицы. Их ширина примерно 50-90 см. Количество зависит от параметров самой теплицы. Между грядками сооружают проход 50-70 см. Между помидорами оставляют расстояние 40-60 см. Схема посадки данной культуры в теплице определяется способом формирования растения и его сортом. Традиционная схема выглядит так.

Опытные овощеводы советуют не производить полив в самые первые дни после посадки культуры в теплице. Нужно подождать с неделю, пока культура не приживется. В дальнейшем важно придерживаться оптимальной для тепличных помидор температуры воды. Тепличные помидоры поливают водой 20-22°С. До фазы цветения растение поливают через 3-4 дня, при этом на 1м² нужно примерно 5 л воды. Во время цветения полив увеличивают до 10 л на 1м². Лучше всего тепличные томаты поливать под корень. Делать это нужно в утреннее время, а не вечером, когда образуется конденсат.

Еще одно главное условие получения богатого урожая — это поддержание влажности и оптимального температурного режима. Помидоры не боятся сквозняков. Проветривать теплицу можно любым способом: открывать торцы, подкручивать внизу пленку, открывать верхние и боковые форточки. Обязательно проветривать теплицу через 2 часа после полива, что очень важно особенно во время цветения. Влажная пыльца не может легко попасть в пестик, поэтому опыления не произойдет.

Выращивание томата в грунте

Под посадку томатов в грунт отводят открытое солнечное место, надежно защищенное от холодных ветров. Непригодны для этой цели сырые и низкие участки, с близким прохождением грунтовых вод, создающие очень неблагоприятные условия для корневой системы культуры.

Не рекомендуют высаживать помидоры там, где его предшественниками были баклажан, перец и физалис. Не сажают 2 года подряд и томат на одном месте. Хорошими предшественниками считается картофель, морковь, кабачок, лук, тыква, огурец и капуста.

Перед высадкой растений подготавливают почву. Ее обеззараживают и удобряют. Самым простым и доступным способом удобрить грунт считается смесь золы и компоста, из расчета 1,5 стакана золы на полное ведро компоста. Этой смесью хорошо поливают борозды или лунки.

Высадку рассады лучше производить вечером. За ночь она окрепнет и перенесет процедуру значительно легче. Для посадки выкапывают траншеи или отдельные ямки. Далее аккуратно вынимают кустики из рассадных контейнеров и переносят в подготовленное место вместе с комом земли. Крайне важно не повредить при этом корневую систему. Для безболезненного извлечения растение обильно поливают примерно за час до пересадки. Расстояние между помидорами в грунте и их грядками делают аналогично выращиванию культуры в теплице.

Грунтовые помидоры поливают сразу регулярно с первого времени после посадки. После поливки необходимо прорыхлить землю между рядами растений. Это отлично насыщает почву кислородом. Данная процедура улучшит весь процесс роста культуры и созревания ее будущих плодов. Если поливать томат нерегулярно, то существует большая вероятность поражения вершинной гнилью и ломкость самого растения. Мульчирование вокруг культуры позволит избежать скорого испарения влаги из почвы.

Уход за культурой

Полноценный уход за помидорами как тепличными, так и грунтовыми, не мыслим без правила 3-х «П» — подвязка, пасынкование, подкормка.

Подвязка растений может производиться разными способами. На небольших участках для высокорослых помидоров лучше всего применить подвязку-пирамиду, на участках с частыми ветрами — опоры «Скоба». На рисунке схематично изображены опоры с обозначениями: 1 — кол, 2 — бандаж, 3 — скоба. Также для грунтовых культур можно использовать подвязку на шпалере типа виноградной или самым простым и доступным способом, с применением обычного колышка и веревки. Для тепличных культур используют в основном рамные или линейные шпалеры.

Пасынкование — необходимая процедура при выращивании высокорослых сортов томата и гибридов. Если не прекратить рост стебля на его дополнительных побегах, то данная овощная культура весь запас питательных веществ потратит на наращение вегетативной массы, в ущерб росту плодов. На низкорослых сортах данную процедуру проводить не нужно. У них, чем больше пасынков, тем богаче урожайность. Пасынкование обычно проводят в утренние часы, чтобы до ночи у растения затянулись все ранки. В первую очередь удаляют нижние пасынки. Отрезают их ножницами, ножом или отщипывают ногтями. Найти пасынки очень просто — это боковой побег, растущий из пазухи листьев. Чтобы куст рос в один стебель, удаляют все пасынки. При формировании культуры в два стебля нужно оставить основной побег и самый сильный дополнительный. Более трех стеблей в кусте выращивать не рекомендуют. Нужно не допускать, чтобы ненужный дополнительный побег слишком перерастал. Осматривать растения на предмет пасынкования лучше раз в неделю.

Подкармливать растения необходимо на протяжении всего сезона. Совершать эту процедуру лучше ежемесячно. Компост и всевозможные удобрения нужно вносить между рядами. Любое удобрение лучше вносить за пару недель до высадки. Выбирать удобрения необходимо с небольшим азотным содержанием в соотношении к другим основным компонентам.

Сбор и хранение плодов

Сбор томата производится на любой стадии зрелости. Это зависит от их дальнейшего назначения. Собирают красные, бурые, зеленые и плоды, находящиеся на стадии молочной зрелости. Отрывают плоды предельно аккуратно, не повредив тем самым все растение.

Зрелые томаты используются для приготовления томатного сока, салатов, пюре и пасты в консервировании на зиму или просто сразу для еды в момент сбора. Спелые томаты можно хранить в пластмассовых ящиках или картонных коробках, на дно которых постелена бумага.

Бурые и зеленые плоды годятся для маринования и засолки. Все недозревшие плоды томата пригодны для искусственного дозаривания. Для этого отбираются крупные плоды, без видимых повреждений и вмятин. Дозаривать такие плоды томатов лучше оставить в картонных коробках. Во время процесса в середину коробки необходимо положить 2-3 спелых плода.

В сырых погребах собранные томаты хранить крайне нежелательно: повышенная влажность помещения может вызывать их гниение. Если же погреб сухой, в нем есть вентиляция, то помидоры будут храниться долго и хорошо. При длительном хранении плоды необходимо перебирать время от времени, чтобы своевременно удалить загнившие томаты и не допустить заражения гнилью и порчи остального урожая.

VseoTeplicah.ru

Рекомендации выращивания помидоров в теплице: посадка и уход

Чтобы иметь возможность лакомиться свежими томатами независимо от времени года, необходимо начать выращивать спелые и сочные плоды в собственной теплице. Чтобы получить хороший урожай, нужно придерживаться всех правил посадки помидор, а также осуществлять грамотный уход за этими весьма требовательными растениями. Наши рекомендации помогут как опытным, так и начинающим дачникам осуществить посадку томатов и получить богатый урожай.

Посадка

Современную теплицу можно соорудить из обычной полиэтиленовой пленки, стекла либо новейшего прочного материала – поликарбоната. В любом случае, она должна иметь нормальные габариты для хорошего роста и гармоничного развития томатов. Выращивание такого овоща, как помидор, требует грамотного подхода, поэтому важно предусмотреть все нюансы.

После того, как вы построите свою теплицу из поликарбоната либо другого материала всем необходимым – комфортным освещением, хорошей вентиляционной системой, то есть осуществите всю предварительную подготовку к посадке помидор, можно приступать к следующему этапу.Необходимо подготовить почву внутри теплицы к последующей посадке томатов.

Когда-то томаты было принято высаживать после огурцов. Но в последние годы эти культуры стали болеть вместе при таком способе посадки – их поражает неприятный недуг, именуемый антракнозом. Именно поэтому подготовка к посадке помидор подразумевает замену грунта и обработку его с использованием горячего раствора медного купороса – его температура должна составлять около 100 градусов. Чтобы самостоятельно приготовить раствор, следует взять столовую ложку данного удобрения.

Многие начинающие дачники часто задают один вопрос – а можно ли сажать в одной теплице из поликарбоната либо стекла другие овощные культуры вместе с помидорами? Специалисты утверждают, что хорошо уживаются с ними другие растения из группы пасленовых – к примеру, перец. Поэтому посадка томатов одновременно с перцем вполне допустима. Поскольку обе эти культуры – и перец, и помидоры – требуют схожих условий ухода. Конечно, сажать перец в одном помещении с томатами лучше всего только тогда, когда нельзя обойтись без этого. В этом случае посадка перца может осуществляться как на отдельную грядку, так и между помидорами.

Почва для перца, как и для томатов, должна быть рыхлой и влажной. Существует даже особый сорт перца, имеющий интересную форму и цвет плодов, который именуют «томатообразным». Также помидоры вполне приемлемо высаживать вместе с баклажанами. Как это сделать согласно всем правилам, подскажет видео в конце записи.

Когда до посадки томатов в теплицу останется неделя, нужно осуществить этап подготовки грядок. Их ширина должна составлять около 60 – 90 см, а высота – примерно 25 – 30 см. Между грядками обязательно следует оставить проходы шириной где-то 70 см. Для посадки помидор принято использовать глинистый либо суглинистый грунт после того, как к нему подмешают древесные опилки, перегной и торф в равных пропорциях. Для одного квадратного метра земли понадобится около трех ведер такой смеси.

В том случае, когда вместо почвы применяется торф, к нему в соотношении 1:1:1:0, 5 необходимо подмешать перегной, дерен, опилки и песок. После подготовки грунта, его следует удобрить двойным гранулированным суперфосфатом – нужно взять чайную ложку средства, а также древесной золой – ее потребуется пару столовых ложек. Подготовка посадочного материала для высадки в теплицу из поликарбоната, стекла либо пленки неизменно начинается с выращивания рассады. Лучше всего посев семян осуществлять в специальные контейнеры в период с февраля по конец марта. Примерно через 50 дней, когда длина побега будет составлять около 30 см, саженцы томатов можно будет извлечь из контейнеров.

Схема посадки растений во многом зависит от сорта растения и особенностей его кустов. К примеру, у низкорослых сортов с ранним периодом созревания в условиях теплицы, формируется три побега, поэтому сажать их советуют в два ряда с соблюдением шахматного порядка, как это показано на видео.

При этом два кустика должны находиться на расстоянии около 35 см друг от друга. Что касается штамбовых сортов, у которых отлично развит один побег, то их допустимо высаживать более густо. Но при этом расстояние между культурами не должно быть менее 30 см. Так как высокорослым разновидностям помидор необходимо больше пространства, их правильно будет посадить на расстоянии около 70 см друг от друга.

Перед посадкой растений в грунт следует убедиться, что он прогрелся до температуры 15 градусов. Также следует помнить, что стебли саженцев не должны быть слишком погружены в почву, поскольку в таком случае томат может пойти в корни, а не в рост. Грунт не должен содержать избыточное количество азота, так как в этой ситуации будет чрезмерно расти листва, а не плоды. После того, как вы изучили саженец на предмет повреждений, можно высаживать будущий томат в землю. Как сделать это грамотно, продемонстрирует наше видео.

Для тепличного выращивания лучше всего подходят гибридные сорта. Их следует высаживать в прогревшуюся землю в первой половине мая, когда высота стеблей рассады уже достигает 30 – 35 см. Считается, что после такого возраста саженцы хорошо приживаются на новом месте и адаптируются к предлагаемым условиям. Как уже говорилось выше, высокорослые сорта высаживают в шахматном порядке, а вот средние и карликовые требуют иного способа посадки – рядами, при этом расстояние между растениями должно составлять около 40 см.

Непереросшую рассаду высаживают вертикально, если растения вытянулись, их нужно укладывать в подготовленные ямки наклонно, обрывая нижние листы и присыпая землей. Повышенное внимание уделите той рассаде, которая переросла. Для нее в грунте следует сделать 12-сантиметровую лунку, в которой делается еще одна более углубленная, совпадающая по высоте с высотой горшочка, в котором находится саженец. Через несколько недель первоначально сформированную лунку необходимо присыпать землей.

Уход

После того, как с момента посадки овощных культур пройдет около двух недель, их необходимо будет первый раз удобрить. Такая подкормка должна состоять из коровяка и нитрофоски – из расчета столовая ложка нитрофоски, поллитра жидкого коровяка на 10 литров воды.

Таким раствором следует поливать каждый куст, используя литр на каждый их них. Через 10 дней необходимо подкормить культуры еще раз, применяя сульфат калия и удобрение под названием «Плодородие». Для приготовления такого удобрения на 10 литров воды добавляют столовую ложку средства и чайную ложку сульфата калия. Данную подкормку рекомендовано использовать около трех раз в сезон. Мероприятия по уходу за помидорами в теплице вы может увидеть на нашем видео.

Вместе с подкормкой растений уход за ними предполагает и то, что культуры следует своевременно и в нужном количестве поливать. Запомните, что нельзя поливать томаты слишком обильно, так как это может негативно сказаться на качестве и вкусе плодов. Специалисты советуют поливать томаты через каждые пять дней. Учтите и тот факт, что в первые десять дней после посадки полив также не желателен, поскольку культуры еще не успели адаптироваться к новым условиям проживания. Когда вы осуществляете уход за растениями в теплице, помните и о том, что температура воды для полива должна быть около 20 – 22 градусов.

Примерное количество воды, которое требуется растениям до наступления периода цветения, составляет 4 – 5 литров на квадратный метр. В период цветения это количество возрастает до 10 – 13 литров. Лучше всего поливать культуры в теплице утром. Правильный уход за овощными культурами предполагает также поддержание оптимального температурного режима внутри парника. Когда на улице солнечная погода, в теплице должно быть около 20 – 22 градусов, при пасмурной – 19 – 20. Особенно важно не допустить резких скачков температуры в ночное время суток. Температура в этот период должна составлять около 16 – 17 градусов до момента цветения.

После того, как культуры зацветут, показатель температуры должен составлять 26 – 32 градуса. Нижний рубеж температуры в период цветения составляет не менее 14 – 16 градусов. После того, как вы собрали первые плоды, можно поддерживать температуру в парнике на уровне 16- 17 градусов. Это способно благотворно повлиять на рост и созревание томатов. Еще одним важным моментом ухода по праву считается обрезка пасынков – боковых ненужных отростков, развивающихся на листьях. Заниматься их удалением следует регулярно, а сам кустик нужно формировать с основного побега, на котором оставляют около пяти кистей.

Примерно за месяц до окончания периода вегетации необходимо прищипнуть верхушку. Когда плоды дозревают и начинают краснеть, удаляются нижние листья. Обрезку лучше всего делать утром. В процессе ухода за томатами не стоит забывать и о профилактике различных заболеваний. Для рассады очень опасна болезнь черная ножка. Чтобы избежать появления этого грибка, землю перед посадкой культур в парнике меняют на новую.

Чтобы не допустить развития фитофтороза листьев, кустики трижды обрабатывают – через неделю после высадки рассады, через 20 дней после первой обработки, а затем после того, как зацветет примерно третья часть кистей. Обрабатывать кусты принято средствами «Барьер» и «Заслон». Третью обработку рекомендовано провести при помощи чесночного раствора.

Видео «Выращивание томатов в тепличных условиях»

Видео о том, как создать оптимальные условия для выращивания томатов, как справиться с болезнями и как сформировать куст.

plodovie.ru

Маленькие помидоры: посадка и уход

В последнее время процесс выращивания помидоров черри является чрезвычайно сложным и трудоемким. Так как очень теплолюбивы эти помидоры, посадка и уход за ними значительно отличается от обычных томатов. Но на сегодняшний день существует множество вариантов теплиц и парников: они оснащены отличным оборудованием (освещение, отопление, системы орошения и так далее), которое позволяет получить отличный урожай.

Подготовка посадки помидоров

Какие взять семена для высева — это зависит от того, когда вы хотите получить урожай. Сортов много, поэтому выбрать есть из чего. После того как был сделан выбор, нужно провести профилактическую обработку семян перед посадкой. Это делается в целях предотвращения возникновения различных заболеваний томата и для скорейшего прорастания посадочного материала.

Помидоры: посадка и уход

Высев семян на рассаду обычно производится в ящики или специальные контейнеры с середины февраля до начала марта. Для посевов обычно используется готовая почвенная смесь, которую можно приобрести в магазине. Она содержит все необходимые питательные элементы, которые нужны для появления всходов. Если же такой у вас нет, а имеется обычная земля, то ее можно перемешать с золой. Это смесь также подойдет для того, чтобы в нее были высеяны помидоры. Посадка и уход уже будут заключаться в том, чтобы опрыскивать почву по мере ее подсыхания. Если вы высеяли в обычную почву семена, то обязательно подкормите с первым поливом посевы жидкими минеральными удобрениями, а также после появления всходов. Температура должна поддерживаться от 15 до 18 градусов (первые две недели), а затем до 25 (последующее время) до высадки на постоянное место. Если не соблюдать температурный режим, то могут не взойти и вовсе помидоры. Посадка и уход тогда должны быть осуществлены повторно. Периодически нужно поворачивать контейнеры, чтобы рассада была ровной и развивалась одинаково.

Высадка в теплицу

Посадка рассады производится в подготовленные грядки. Почву предварительно смешивают с торфом, перегноем, опилками (глинистая земля) или песком, опилками и дерном (торфяной грунт). Поливы проводятся по мере надобности. В остальном уход такой же, как и за обычными томатами.

syl.ru

Посадка и уход за помидорами в открытом грунте: Фото, Видео — СвояДача.NET

Условия для выращивания помидор

Но при выращивании важно помнить, что существует условия, способствующие наилучшей производительности. Для томатов важно тепло. Наиболее оптимальная температура днём – 22 – 23 С, ночь же – 17-18 С. Освещение необходимо с утро и до вечера. Небольшие заморозки могут пагубно сказаться¸ именно поэтому следует сажать томаты тогда, когда температура почвы прогреется до 10 С и выше, то есть примерно через три недели после последних заморозков.

Почва для выращивания помидор

Почву для выращивания лучше всего подготовить самостоятельно. Для этого необходимо просеять через сито с ячейкой 4- 6мм перегной, дерновую землю и торф, а затем смешать в равных долях. Желательно подготовить к посеву семена: замочить в растворе стимулятора роста (например, цирконе).

Для выращивания подойдут небольшие лоточки, имеющие высоту 6 – 8 см. Семена высеиваются в ряд на глубину 1,5 – 2см, расстояние между семенами 2-3 см. Очень важна раздельная посадка сортов на сеянцы. В зависимости от особенностей сорта, а так же их качества и сроков хранения продолжительность прорастания варьируется от 4 до 20 дней.

После посева

После посева для прорастания лотки прикрываются полиэтиленовой плёнкой или стеклом и помещаются тёплое место. При появлении всходов необходимо перенести в самое светлое место, а так же снять плёнку или стекло. Первые 5 — 6 дней необходимо снизит температуру до 10-12 С, а ночью до 8-10 С. После чего сеянцы должны выращиваться при дневной температуре 17-19 С, а в солнечную погоду допустима температура 25 С. В этот период нужны умеренные поливы и рыхление почвы, а так же дополнительная подсветка. Продолжительность светового дня должна составлять 14 часов, самое максимальное – 18.

Через 15-25 дней появляются по 2-3 настоящих листочка. Необходима своевременная распикировка в отдельных горшочки с диаметром 8-10 см.

Пикировка помидор

Для пикировки выбираются наиболее сильные сеянцы, слабые дают минимальный урожай. С помощью пикировочного колышка делается углубление для сеянца, который помещается в почву до семядольных листьев, затем плотно окружаются землей.

Следует удалять пасынки («Как правильно пасынковать помидоры»), а так же все нижние листья до каждой новой цветущей кисти. Оставшихся 2-3 верхних листа будет вполне достаточно для питания и фотосинтеза. Если помидоры выращиваются в жарких регионах, то сильная обрезка может навредить растению, потому что листья помогают защитить от перегревания.

Очень важно соблюдать температурный режим. Для этого используется специальный термометр, который размещается в почвенной смеси горшка.

Подкормка помидор

Первая подкормка рассадыпроизводится через неделю и повторяется через каждые десять дней. Подкормка делается из минеральных удобрений. Также, подойдет мульча («Мульчирование почвы») или же компост («Компостная яма своими руками»).

Если томаты возделываются в открытом грунте, то подкормка должна производиться растворами комплексных минеральных удобрений. Спустя неделю после высадки рассады томаты подкармливаются растворами с элементами калия, фосфора и азота, которые они больше всего потребляют. Последующие подкормки производятся до окончания плодоношения через каждые 2-3 недели.

Полив томатов

При поливе томатов необходимо направлять струю к середине междурядья. Не допускается размыв почвы и оголение корней, вода не должна попадать на плоды и листья. Полив производится в первой половине дне. Температура воды должна быть на ниже 20-25 С в тёплую погоду, и подогрета до 25-30 С в холодную. При хорошем увлажнении почвы томаты могут пережить температуру 32-35 С.

При дальнейшем выращивании рассады необходимы регулярные поливы. Для этого необходима отстоянная вода комнатной температуры. Так же нужно рыхлить почву и подсыпать свежую смесь. Из-за того, что рассада тянется к свету, её необходимо периодически разворачивать на 180 градусов.

Когда до высадки рассады остаётся 10-12 дней, необходимо ограничить полив и приучать растение к прямым лучам. Если погодные условия позволяют, то можно поместить рассаду в теплице на ночь, а днём выносить на улицу.

Томатам необходима прополка от сорняков, подвязка, подкормка и поливка, а так же уничтожение вредителей и болезней.

Сбор урожая томатов

Когда плоды до конца созрели (попутно появляется блеск) их можно собирать. Если это необходимо сделать раньше, то можно собирать побуревшие плоды, а затем поместить их в ящики, и через определенное время, они сами доспеют (приобретут нужный нам цвет). Таких томаты могут дозреть как за один день, так и за неделю, поэтому следует ежедневно проверять их.

Хранить томаты необходимо уложенными на сторону плодоножки при комнатной температуре, в месте, защищённом от прямых солнечных лучей.

svoyadacha.net

Томаты — секреты успешного выращивания, посадки и ухода

Трудно поверить, что хотя томаты, они же помидоры, известны европейцам с середины 16 века, употреблять в пищу их начали только в самом конце 18 века. До этого кустики томатов выращивались исключительно как декоративное растение, а плоды их считались ядовитыми. Еще в 1774 году руководства по садоводству предупреждали о том, что томаты сводят с ума тех, кто употребляет их в пищу. Возможно, они были не так уж далеки от истины: вкусный, сочный помидор действительно может свести с ума истинного гурмана!

Томаты, или помидоры - это травянистые либо полукустарниковые, однолетние либо многолетние растения, принадлежащие к семейству пасленовых. У томата очень развитая корневая система, а его семена сохраняют свою всхожесть около девяти лет.

Выращивание рассады томатов

Для посева томатов необходимо использовать отдельную площадь: пластиковые емкости, рассадные кассеты и т.п., которые перед посевом нуждаются в дезинфицировании. Прежде чем сеять рассаду, необходимо обеспечить хорошее освещение, регулярные температуры и вентиляцию воздуха. Любые рассадные емкости должны иметь специальные дренажные отверстия на дне, иначе растения будут подвержены заболеванию черной ножкой.

Для посева рассады томатов можно использовать любой универсальный посевной субстрат либо компост из смеси песка и торфа, взятых в равных частях. Сеять семена томатов слишком густо не стоит, иначе рассада будет тоненькой и слабой - вытянется. Если вы сеете семена в теплицу, то посев нужно производить рядами, это позволит вам использовать освещение максимально.

Непосредственно перед тем как произвести посев, субстрат необходимо тщательно увлажнить. Сами семена нужно прогреть - это поспособствует их обеззараживанию, улучшит их посевные качества и поспособствует появлению более быстрых, дружных всходов. Прогревать сухие полновесные семена томатов необходимо переменными температурами: 48 часов - при температуре около +30 °С, после этого еще 72 часа - при +50 °С. Семена сеять можно сухими либо предварительно замоченными в 1% растворе перманганата калия. Опускаем семена в стаканчик с раствором и выдерживаем там около получаса. После этого семена необходимо промыть в проточной воде около 10 минут. Сразу после посева субстрат необходимо накрыть пленкой либо 5-мм слоем вермикулита, это поможет поддерживать влажность почвы.

До появления первых всходов томатов нужно поддерживать температуру не выше +23 °С. А сразу после их появления пленку с рассадных контейнеров необходимо снять. Дабы не подвергать еще совсем слабенькую рассаду излишнему испарению, пленку лучше снять во второй половине дня. Во время полива рассады, который нужно производить мелко распыляемой струей, сильно заливать ее водой нельзя. Соблюдать необходимо и температурный режим выращивания рассады. Так, как только появятся первые всходы, температуру следует снизить до +8-10 ночью и +10-15 днем - в течении 3 суток, закаляя таким образом рассаду уже с первых дней ее появления. Закаливать рассаду необходимо до самой ее пересадки в парник, но не менее чем на протяжении 15 дней за все время ее роста.

Посадка томатов

Для культивирования помидоров лучше выбирать южные, юго-западные либо юго-восточные участки. Хорошие урожаи дают томаты, высаженные возле южной стены построек либо забора. Томаты можно с успехом выращивать на одном и том же месте даже 2-3 года подряд, хотя тогда под посадки необходимо обязательно вносить органические удобрения. Лучшие предшественники для томатов - это огурцы, капуста, кабачки и лук. Не рекомендуется выращивать томаты после перца, картофеля, баклажана и физалиса. На тех участках, где культивировались эти культуры, помидоры можно сажать не раньше, нежели через три года. В противном случае вы подвергнете растения опасности заболеть.

Почву под посадку помидор в открытый грунт необходимо готовить еще с осени. Так, если кислотность почвы повышена, необходимо внести под осеннюю перекопку на 1 кв. м: 0,5-0,9 кг извести, 5-7 кг органических удобрений (можно взять компост, птичий помет, торф или навоз) и 40-60 г суперфосфата. Если же вы вносили достаточное количество удобрений - около 10 кг на кв. м, под предшествующую культуру, то участок, отведенный для выращивания помидоров, необходимо лишь перекопать.

Весенняя обработка почвы для подготовки под помидоры должна включать внесение на 1 кв. м почвы 30-40 г суперфосфата, а также 25-30 г калийных удобрений. Непосредственно перед посадкой уже под последнее рыхление почвы необходимо внести на 1 кв. м 15-20 г калийных и 30-40 г азотных удобрений.

Посадка в грунт рассады помидоров

От своевременной и качественной посадки закаленной рассады помидоров в грунт во многом зависит получение высокого урожая.

Высаживать помидоры необходимо в первой декаде июня, и только лишь после того, как минует опасность заморозков - полностью установится теплая погода. Как в гребнях, так и на ровной поверхности растения необходимо размещать рядами, с расстоянием между ними в 30-40 см при расстоянии между рядами 30-50 см.

Перед посадкой томатов на участке необходимо сделать лунки и хорошенько пролить их водой - 0,9-1 л на одну лунку. Старайтесь приобретать рассаду помидоров за несколько часов до высадки, чтобы она не повяла – увядшая рассада укореняется достаточно плохо и болеет, отставая в развитии. У тех, кто выращивает рассаду самостоятельно, подобных проблем возникнуть не должно, они имеют возможность высаживать на грядку рассаду сразу после того, как вынимают со стаканчиков или выбирают из парника.

Высаживать рассаду необходимо несколько глубже, нежели она росла в парнике. Опытные садоводы советуют оборвать несколько нижних листов у растения и при посадке максимально заглублять их - зарывать растение можно до половины стебля, а сажать необходимо немного с наклоном на северо-запад. Корни рассады необходимо тщательно обжать землей, не изгибая их при этом, так, чтобы концы корней были направлены на дно лунки. После того как рассада помидоров высажена, растения необходимо полить, а саму лунку нужно присыпать сверху сухой землей.

Отличные результаты дает выращивание помидоров под простыми пленочными укрытиями и на утепленном грунте - паровых грядах, это позволяет обеспечить более высокие урожаи ранних помидоров, а также ускоряет созревание плодов.

Чтобы сделать паровые гряды, необходимо выкопать котлован с шириной около 60-ти см и с глубиной около 20-ти см. Внутрь гряд нужно загрузить биотопливо, говоря по простому - разогретый навоз (слоем около 5 см), а сверху закрыть землей на 15 сантиметров. Рассаду на паровые гряды нужно высаживать так же, как и на открытый грунт, разница лишь в том, что к посадке надо приступить на 20 дней раньше, где то в середине мая месяца.

Достаточно часто применяются и укрытия, выполняемые из прозрачной полиэтиленовой пленки, использование которой, особенно если их сочетать с паровыми грядами, дает возможность высадить рассаду помидоров уже в начале мая и, как следствие, получить урожай помидоров еще в середине июля месяца. Каркасы, покрытые пленкой, нужно установить над паровыми грядами сразу после высадки рассады, оставив на весь период выращивания растений. Уход за растениями находящимися под пленкой точно такой же, как и в открытом грунте и состоит из своевременного рыхления, подкормок и формирования кустов.

Уход за томатами

Уход за томатами прежде всего заключается в окучивании, рыхлении почвы, подкормках и поливах растения, а также формировании куста и своевременной борьбе с болезнями и вредителями.

Почва в междурядьях и рядках с помидорами нуждается в рыхлении - приблизительно через каждые 10-12 дней, но не реже, чем несколько раз за лето. При рыхлении старайтесь не допускать образования корки. Если вы культивируете помидоры на тяжелых почвах, глубокое рыхление необходимо в первые 10-15 дней после посадки растений.

Первый раз окучивать помидоры необходимо спустя 9-11 дней после того, как была высажена рассада. Непосредственно перед окучиванием нужно произвести полив: окучивание помидоров влажной землей ускорит образование на стебле растения новых корней. Второе окучивание необходимо произвести спустя 16-20 дней после первого.

Своевременно необходимо и поливать помидоры. Так, вначале поливают в лунки, расход воды - 0,7-0,9 л воды на одно растение. Лучшим временем для полива является вторая половина дня и пасмурная погода. Поливать помидоры обязательно необходимо в период цветения 1-ой и 2-ой кисти, непременно перед рыхлением почвы и уже после внесения под них сухих минеральных удобрений. На протяжении лета помидоры необходимо несколько раз подкармливать минеральными и органическими удобрениями.

К влажности воздуха растения нетребовательны, но если влажность чрезмерно высокая, растения могут заболеть фитофторозом и бурой пятнистостью.

Первая подкормка должна производиться спустя 10-12 дней после посадки - смесью, состоящей из минеральных и органических удобрений. Так, на 10-литровое ведро раствора коровяка (на одну часть коровяка либо навозной жижи нужно взять 8-9 частей воды) необходимо добавить около 20 г суперфосфата. Одно ведро такого питательного раствора нужно израсходовать на 10 растений. Вторая и третья подкормка (с интервалом в 2 недели) должна производиться сухими минеральными удобрениями сразу после рыхления либо под окучивание. На участок в 1 кв. м площади необходимо внести около 20 г суперфосфата, 15 г калийной соли и 10 г аммиачной селитры.

В Северо-Западных районах, в процессе ухода за помидорами, большое внимание необходимо уделять формированию куста растения - его своевременному пасынкованию, а также прищипыванию верхушки стебля. Практика многих садоводов показала, что отличный урожай зрелых помидоров в открытом грунте можно получить, если формировать куст растения в один стебель, оставляя 2-3 кисти.

Растения томатов нуждаются в подвязывании к кольям либо натянутой вдоль рядов специальной веревке. Колья нужно ставить с северной стороны с расстоянием 9–11 см от стебля. Растения необходимо прикреплять к кольям в три приема: первый раз - сразу после высадки рассады (недалеко от первого листа), второй и третий - по мере роста растения - поднимаем шнур на уровень 2-ой и 3-ей кисти. Если для выращивания растения используются шпалеры, необходимо через каждые четыре метра забить колья, между которыми нужно натянуть нить.

Вредители и болезни томатов

Наиболее распространенные заболевания помидоров: фитофтороз, макроспориоз, стрик, септориоз, фитофтороз, столбур и вершинная гниль.

Вредители: проволочники, белокрылка, медведки, галловая нематода, совки.

Недостаток большинства питательных веществ в растениях томатов, можно определить так:

• при недостатке азота изменяется окраска стебля, листьев, а также самих плодов томатов. Листья становятся более меленькими, желтоватыми по цвету, жилки, находящиеся снизу листа становятся красно-голубоватыми, плоды становятся более твердыми и мелкими;
• если томатам недостает фосфора, листики растения заворачиваются внутрь;
• при недостатке калия листы становятся курчавыми;
• недостаток кальция приводит к тому, что молодые листики сплошь покрываются желтыми пятнышками, а старые становятся больше и изменяют цвет до темно-зеленого. Частенько в подобных случаях растения томатов подвергаются вершинной гнили, чаще всего это происходит, когда повышена влажность воздуха;
• при серном голодании листики сначала становятся по цвету бледно-зелеными, после чего интенсивно желтеют, а иногда и краснеют. Проявляется серное голодание вначале на молодых листах, при этом стебли растений становятся чрезвычайно ломкими и хрупкими;
• недостаток бора приводит к почернению точки роста стебля, а плоды поражаются бурыми пятнами;
• если растениям томатов недостает молибдена, листочки помидоров желтеют, постепенно закручиваясь вверх, и вся пластинка листов полностью поражается хлорозом;
• в случае нехватки железа томаты полностью останавливаются в росте. Их молоденькие листики поражаются хлорозом. В наиболее тяжелых случаях листочки растений полностью белеют.

Уборка томатов

За три недели до окончательной уборки как бутоны, так и цветущие побеги растения необходимо удалить, это поспособствует скорейшему дозреванию основной массы плодов. Уборку томатов необходимо производить выборочно, и прежде всего нужно снимать уродливые плоды. Чтобы сохранить помидоры на большее время, их нужно убирать не красными, а бурыми, и лишь затем их кладут на созревание. Помидоры необходимо снимать с кустов до того времени, пока температура воздуха в ночное время не опустится ниже 8 °C. Это обусловлено тем, что при низких температурах существенно увеличивается риск заболеваний томатов.

Сорта и гибриды томатов

По строению кустов томаты делятся на нештамбовые, штамбовые и картофелевидные. Нештамбовые томаты отличаются более тонкими стеблями, полегающими в период плодоношения, а также крупными, слегка гофрированными листьями. Штамбовые томаты отличаются компактными кустами и, наоборот, имеют достаточно толстый стебель, сильно гофрированные листочки, средние по размеру, с короткими черешками. Картофелевидные, иначе крупнолистные томаты встречается достаточно редко, а называются они так, поскольку имеют листочки, напоминающие по форме картофельные.

На сегодня существует более 70 сортов и гибридов помидоров, и это только для культивирования в открытом грунте, а также свыше 40 сортов для закрытого грунта. Самые распространенные из них привожу ниже.

Раннеспелые сорта

Белый налив - один из самых урожайных сортов. Кусты сорта относительно невелики и не нуждаются в пасынковании. Плоды округлые либо округло-плоские, мясистые, гладкие, немного ребристый у плодоножки, массой доходят до 130 г. Окраску зрелые плоды имеют ярко-красную, а в незрелом состоянии – молочно-белую.

Грунтовый грибовский - сорт отличающийся устойчивостью как к болезням, так и низким температурам, засухоустойчив, но при высокой влажности очень подвержен фитофторозу. Дает высокие урожаи не только при выращивании через рассаду, но и посевом семян прямо в грунт. Плоды сорта округлые либо округло-плоские по форме, гладкие, средние по размеру, а массой доходят до 100 г.

Искорка - невысокие, средневетвистые томаты. Плоды имеют удлиненно-овальный, вес их доходит до 110 г, а вегетационный период – до 115 суток. Сорт один из наиболее высокоурожайных, с нежными плодами.

Среднеспелые и среднепоздние сорта

Эти сорта больше всего подходят для выращивания в открытом грунте, плоды дозревают через 100–130 дней.

Новинка Приднестровья - среднепоздний и чрезвычайно урожайный сорт. Кусты имеет среднюю высоту и некрупные плоды весом до 60 г. Сами плоды оранжево-красные или ярко-красные, удлиненно-овальные по форме, гладкие, имеют толстую и довольно плотную оболочку. Устойчивы к поражению вершинной гнилью.

Факел - сорт очень высокоурожайный, отличается дружным созреванием плодов. Кусты компактные, среднерослые. Плоды очень легко отделить от плодоножки, округлые и гладкие, красные по цвету, массой доходят до 100 г.

Позднеспелые сорта

Позднеспелые сорта томатов лучше выращивать в южных районах страны, поскольку период их вегетации достигает 150 суток. Позднеспелые сорта по урожайности значительно превосходят ранние и среднеспелые.

Ермак - сорт низкорослых томатов с округло-овальными и красными по цвету плодами, массой достигают 140 г и имеют грубую кожицу. Устойчив к растрескиванию, отличается стабильными высокими урожаями и дружным созреванием. Плоды сорта продолжительное время сохраняются на растениях.

Тортила - индетерминальный (высокорослый), нештамбовый гибрид. Лучше всего выращивать в теплице, плодоносят весь сезон. Имеет плоско-округлые по форме плоды весом до 100 г. Плоды сорта чрезвычайно устойчивы к вирусам, корневой гнили и бурой пятнистости.

7dach.ru

Правильный уход за помидорами, что они любят, что нет

Растения помидора светолюбивы. Только при достаточном освещении они хорошо развиваются. При недостатке света задерживается рост, растения становятся хилые и слабые, листья бледнеют, образовавшиеся бутоны опадают, стебли сильно вытягиваются.

Это нужно учитывать при выращивании рассады в ранние сроки в домашних условиях, определении густоты посева или посадки в теплице, уходе за плодоносящими растениями в зимних, весенне-летних пленочных теплицах, укрытиях и при выращивании в комнатных условиях с сентября по март.

По отношению к длине дня большинство сортов нейтральны. Растения помидора хорошо растут как при длинном (18 часов), так и при коротком (12 часов) дне.

Плоды помидора содержат около 95% воды. И хотя это растение засухоустойчивое, тем не менее потребность во влаге у него большая. На своевременное достаточное увлажнение помидоры отзываются повышенным урожаем

Засуха влияет отрицательно , на растениях образуется много мелких плодов, снижается их

сопротивляемость болезням, стрессам.

Помидор требует пониженной влажности воздуха

При всем при этом помидор требует пониженной влажности воздуха, что следует учитывать при создании оптимальных условий для роста растений. Так как ухудшаются условия опыления цветков, растения поражаются различными болезнями — это способствует снижению урожая и ухудшению качества плодов.

Лучшей влажностью почвы для помидора считается 75-80%, а оптимальная относительная влажность воздуха 45-60%.

Потребность помидора в воздухе

Потребность помидора в воздухе исключительно велика . Из него растения получают углекислоту, кислород и азот для своей жизнедеятельности. Если в открытом грунте это не проблема, то в теплице постоянно надо заботиться о притоке свежего воздуха и даже давать искусственную подкормку углекислотой, чтобы получить хороший урожай.

Вместе с тем необходимо помнить , что высокое содержание углекислого газа в воздухе или почве (свыше 1%) отрицательно действует на растение. Такое случается при образовании на почве корки, а в надпочвенном слое

воздуха при чрезмерном удобрении свежим навозом.

Помидор любит смену почвы

Высаживать помидор на одном месте несколько лет подряд нежелательно , так как накапливается болезненная микрофлора и патогены, способствующие развитию опасных заболеваний. Нельзя размещать его после картофеля, так как это родственные растения, и опаснейшая болезнь — фитофтороз, или картофельная гниль, может поражать растения.

Хорошими предшественниками для помидора являются капуста, горох, корнеплоды, огурцы,

под которые была внесена органика.

Растения помидора очень отзывчивы на удобрения . Их внесение в необходимых количествах и в те сроки, когда растения больше всего в них нуждаются, повышает урожай и улучшает качество плодов.

Из органических удобрений под помидор вносят перегной, перепревший навоз, торфо-навозный компост, навозную жижу и куриный помет; из минеральных удобрений — азотные, фосфорные, калийные и кальциевые удобрения.

У помидора в начальный период роста и развития потребность в питательных веществах небольшая. В период плодоношения она резко возрастает. Чем взрослее растение, тем больше оно расходует фосфора, калия и кальция.

Лучшей концентрацией питательного раствора для усвоения растениями помидора считается 0,1-0,2% для

макроэлементов и от 0,005 до 0,01% для микроэлементов.

Но при этом следует помнить , что недостаток в питательных веществах легко восполнить путем дополнительных подкормок, а вот избыток их устранить очень трудно. От превышения удобрений сильно повышается концентрация почвенного раствора, что может причинить большой вред растениям.

Прежде чем посеять семена в грунт, следует правильно их подготовить. Для этого можно использовать раствор марганцовокислого калия, который продается в аптеке. Для обработки семян нужно приготовить раствор темно-вишневого цвета. Семена нужно положить в мешочек из ткани и опустить в раствор на 15-20 минут, после чего тщательно промыть их водой. Такая обработка убережет помидоры от вирусных заболеваний и улучшит питание семян.

После этого можно замочить семена в питательном растворе. Для замачивания можно использовать древесную золу или жидкое удобрение «Идеал» (1 столовая ложка на литр воды), гумат натрия (1/ чайной ложки на 1 литр воды), нитрофоску (1 чайная ложка на литр воды). В растворе любого из этих удобрений семена выдерживают 12 часов, после этого их переносят в чистую воду еще на сутки. Особенно полезной будет такая процедура для крупных семян. Посуду, в которой замачиваются семена нужно поставить в теплое место, чтобы поддерживать температуру воды или раствора на уровне 24-25°С.

После замачивания семена закаливают, для этого их помещают в холодильник, на среднюю полку, и оставляют там на 1-2 дня, следя за тем, чтобы мешочки с семенами не высохли. После закаливания семена можно сеять в грунт.

Видео Видео посев и замачивание семян томатов

Начинаем сеять семена

Оптимальные сроки для посева семян помидоров на рассаду зависят от сорта и способа дальнейшего выращивания. Томаты, предназначенные для выращивания в теплице, сеют в феврале, если рассада будет высажена в открытый грунт, то оптимальным сроком посева является первая декада марта. Обычно рассады томатов выращивается много, поэтому первоначально семена сеют загущено. Для посева используют ящики или другие широкие и неглубокие емкости. Каждый сорт необходимо посеять в отдельный ящик. Для посева можно приобрести готовую почвенную смесь, а можно приготовить ее самостоятельно их равных частей торфа, перегноя и дерновой земли. На ведро такой смеси& нужно добавить 1 столовую ложку древесной золы и по 1 чайной ложке суперфосфата и сульфата калия. Почву следует насыпать в ящики слоем 5-7 см, выровнять и слегка уплотнить. Затем нужно сделать бороздки глубиной 1 см, полить их теплым светло-коричневым раствором гумата натрия. Семена раскладывают в бороздки на расстоянии 1,5-2 см друг от друга, присыпают их землей, не поливая, и ставят ящики с посевами в теплое место. Можно не делать бороздки, а просто разложить семена пинцетом по поверхности почвы, а затем вдавить их в почву карандашом и присыпать землей. Для того чтобы почва не пересыхала и всходы появились быстрее, следует накрыть ящики пленкой.

Уход за всходами

Теперь мы знаем как сажать семена, пора разобраться с тем, как правильно ухаживать за всходами, как поливать и чем удобрять рассаду.

С появлением первых всходов пленку с ящиков нужно снять, а ящики разместить в самом светлом месте. Температуру теперь можно снизить и поддерживать ее на уровне 12°С-15°С днем и& 8°С-10°С ночью. Недалеко от места, где стоят ящики с рассадой, нужно положить комнатный термометр для контроля за температурой. Если световой день не превышает 14 часов, рассаде необходимо досвечивание утром и вечером, иначе она может вытянуться. Во избежание вытягивания рассады не следует слишком часто и обильно поливать ее. Через 4-7 дней можно повысить температуру до 20°С-25°С, не стоит забывать и о поддержании уровня влажности воздуха: если в комнате воздух сухой, можно поставить рядом с батареей ведро с водой или развешивать на радиаторах влажные полотенца. Если семена были посеяны на недостаточную глубину, то всходы не всегда могут самостоятельно освободиться от кожуры, а это задерживает рост рассады и может вызывать ее заболевания. Если наблюдается такая проблема, нужно пинцетом снять кожуру с сеянцев, предварительно смочив ее водой.

Первая пикировка

Когда на сеянцах появятся 2-3 настоящих листочка, наступает время пикировки. Для этого нужно приготовить горшочки или стаканчики с дренажным отверстием в донышке. Поливать рассаду лучше не позднее чем за 3 часа до этой процедуры. С пикировкой не стоит торопиться, если сеянцы слабо развиты, то лучше повременить с пересадкой до появления 3-4 настоящих листочков, а если рассада развита хорошо, имеет крепкие стебли, то растения можно пикировать и при наличии 1-2 листочков. Как правильно пикировать рассаду томатов, чтобы она получилась крепкой и здоровой? Если всходы не вытянулись, то сеянцы аккуратно, стараясь не повредить корешки, вынимают из ящика и помещают в приготовленные заранее горшочки размером примерно 6х6 см, не заглубляя. Почву вокруг сеянцев уплотняют, обильно поливают их. Если сеянцы вытянулись, это можно исправить во время пикировки. Во-первых, перед пикировкой можно обрезать стебель над семядольными листьями. Такой сеянец пикируют в отдельный стаканчик, заглубляя до семядолей, и накрывают прозрачным пакетом. Через несколько дней на стебле начинает расти новый побег. Во-вторых, можно расположить сеянец горизонтально в бороздке и заглубить до первого настоящего листочка. Через несколько дней сеянец начнет расти вверх сам.

Видео Видео рассада томатов: от всходов до пикировки

Вторая пикировка

Через 20-30 дней после первой пикировки приходит очередь еще одной процедуры - второй пикировки. Рассаду пересаживают из маленьких горшочков в более просторную тару, теперь горшочки или стаканчики должны иметь размер примерно 15х15 см. При пересадке не стоит заглублять растения. После второй пикировки рассаду обильно поливают теплой водой. Кто-то может задать вопрос: а какой смысл имеет двукратная пикировка? На этот вопрос есть два очевидных ответа. Во-первых, частые пересадки замедляют рост рассады, и склонная к вытягиванию рассада томатов получается более крепко и приземистой. Во-вторых, пикировка рассады сразу в большие горшки не позволит контролировать полив, вода в таких горшках будет застаиваться и корневая система растений остановится в росте.

Видео Видео рассада томатов: от пикировки до высадки

Подкормка рассады

Главное, что нужно знать тем, кто хочет вырастить помидоры: посадка и уход за ними невозможны без регулярных подкормок. Важно не только знать, чем подкормить рассаду, но и когда и как правильно это сделать. Первая подкормка помидор после посадки проводится уже& через 10 дней после первой пикировки. Можно составить смесь удобрений самостоятельно (35 г суперфосфата, 4 г мочевины и 12 г сульфата калия на 10 литров воды), а можно приобрести готовое комплексное удобрение для рассады овощей. Чем удобрять - решает хозяин рассады, исходя из своих возможностей и удобства. Вторую подкормку проводят через 2 недели после первой, для этого используют те же удобрения. Любая подкормка помидор после посадки обязательно проводится перед поливом, а после каждого полива нужно слегка рыхлить почву. Поливать рассаду томатов нужно регулярно, но умеренно. Недопустимо полное пересыхание почвы! Переувлажнение почвы - одна их причин заболевания рассады черной ножкой.

Пересадка на постоянное место

Когда температура за окном в дневное время начнет подниматься до 10°С, рассаду можно будет выносить на свежий воздух для закаливания. Первые дни придется притенять ее бумагой от палящих лучей солнца, если нет ночных заморозков, то можно оставлять рассаду на балконе и ночью. Рассаду помидоров в теплицы и парники высаживают в начале мая, а в открытый грунт - в начале июня, когда минует угроза поздних заморозков. За неделю до высадки рассады, нужно опрыскать ее 5% раствором медного купороса для предотвращения грибковых заболеваний. Посадка рассады помидор в теплицу начинается с подготовки почвы. Гряды для томатов делают вдоль теплицы, их количество определяется шириной теплицы. Сделать гряды нужно за несколько дней до посадки. Обычно гряды делают высокими, до 40 см, а их ширина обычно составляет 60-90 см. Если в теплице почва глинистая, можно добавить на грядки торф, перегной и древесные опилки. На гряды из торфяной почвы можно добавить крупный песок, дерновую землю, перегной. Перед тем, как начнется посадка рассады помидор в теплицу, нужно пролить гряды горячим раствором марганцовки. На каком расстоянии сажать помидоры друг от друга - спорный вопрос. С одной стороны, загущенная посадка снижает освещенность растений на грядке, и помидоры начинают вытягиваться. С другой стороны, слишком редкая посадка приводит к активному образованию пасынков и снижению урожая. Размещать растения на грядах можно в один или два ряда, а также в шахматном порядке, &расстояние между помидорами при посадке должно составлять около 50 - 60см для высокорослых (детерминантных) сортов и гибридов, черри и т.д. Для низкорослых (детерминантных) сортов расстояние между помидорами при посадке можно уменьшить до 40 см. Если рассада не переросла и не вытянулась, не нужно заглублять ее, переросшую рассаду сажают наклонно, заглубляя стебель, с которого предварительно удаляется часть листьев, в почву.

Уход за рассадой после высадки

Теперь нам известно как сажать рассаду, как поливать ее и чем подкармливать. Осталось разобраться с уходом за помидорами после высадки на постоянное место. Для такого растений как помидоры посадка и уход являются ключом к здоровому и богатому урожаю. Итак, рассада высажена в теплицу. После посадки растения можно не поливать в течение 1-2 недель, это предотвратит вытягивание. Через 10 дней после посадки можно начать подвязывать растения. Для подвязки можно использовать колья высотой 1,5-2 метра или шпалеру. До того, как помидоры начнут цвести, поливать их нужно каждые 5-6 дней из расчета 5 л воды на 1 м 2 . С начала цветения до завязывания плодов норма полива увеличивается в 2-3 раза. Температура воды для полива должна быть не ниже 20—22 °С. Через 20 дней после высадки рассады проводят подкормку, для этого в 10 литрах воды растворяют 2 столовые ложки жидкого удобрения «Идеал» или 1 столовую ложку нитрофоски и 0,5 л коровяка. На 1 растение потребуется 1 литр такого раствора. Поливать помидоры в теплицах нужно утром, чтобы не создавать избыточную влажность в ночные часы. Обязательно проветривание теплицы с томатами, особенно во время цветения и завязывания плодов.

Высадка рассады томатов в открытый грунт практически не отличается от высадки в теплицу. Главное отличие - сроки высадки, в открытый грунт высаживают рассаду на 2-3 недели позже, кроме того, для выращивания в открытом грунте выбирают низкорослые и среднерослые сорта томатов.