Какой полив огородных растений лучший. Как и когда правильно поливать овощи на огороде
Приветствую вас, уважаемые друзья!
Правильно поливать те или иные овощи - наука сложная, так как нормы полива овощей во многом зависят от внешних климатических условий. Но все-таки существуют определенные правила, которых необходимо придерживаться при расчете поливной воды.
Нормы полива для капусты
Из всех выращиваемых практически на любом огороде культур больше всех любит влагу капуста, причем любые ее сорта. В отличие от прочих овощей, капуста предпочитает прохладную воду. Ранние сорта капусты нужно поливать раз в три-четыре дня, а поздние – раз в семь дней. У капусты достаточно мощная, проникающая глубоко в землю корневая система, поэтому при поливе нужно, чтобы почва была промочена до 40 см в глубину. Лучше всего орошать капусту сочетанием дождевания и поверхностного полива по бороздам – это увеличивает влажность не только почвы, но и воздуха, что крайне полезно в сухую жаркую погоду. В отличие от большинства растений, капусту можно поливать прямо по листьям. Кочаны при недостатке влаги будут в период формирования растрескиваться и отставать в росте. Повышенная же влажность может вызвать появление образующего белую гниль грибка.
В этом году рекорд ломал всю морковь. По словам директора Ассоциации литовских овощеводов Зофии Циронкене, засуха уже сделала ее черную работу. В этом году овощей будет меньше, и поставки, конечно, будут ниже. В прошлом году был хороший урожай. На эмбарго, введенное Россией в августе прошлого года 7 августа, также повлияли цены. Когда стена была закрыта в одночасье, а часть грузовиков, полная овощей, осталась в Литве, что привело к падению цен.
По словам фермеров, в прошлом году были рекордные низкие цены на овощи, и этот год будет одним из самых высоких. Овощные производители говорят, что урожай в этом году сокращен вдвое и, возможно, даже ниже, чем в прошлом году. В немытых полях картофель, свекла и морковь, просто приготовленные в почве, не согнули головы капусты, а размер луковой веревки эквивалентен каштанам. Еще более сильная влажность пострадала от чрезвычайно требовательных овощей - полевых огурцов, кабачков, тыкв - их даже не нужно будет собирать.
Нормы полива для огурцов
Достаточно требовательной культурой к влажности воздуха и почвы является и огурец. Особенно важно удовлетворять его потребности во влаге в период формирования плодов и завязей. Некоторую засуху огурец может переносить только на начальных стадиях развития, недостаток воды в плодоношение приведет к сбросу цветков, ухудшению вкуса и внешнего вида плодов. Поливают огурцы рано утром или вечером (к ночи листья должны успеть просохнуть) теплой водой. На 1 кв. м, засаженный огурцами, потребуется 20-30 литров воды. От состояния почвы и погодных условий зависит частота полива – заливать грядки нельзя, также как и давать земле слишком пересыхать. Во время сухих и жарких дней рекомендуется дополнительно освежать культуру днем, воды для таких поливов потребуется 5-10 литров на квадратный метр. Нужно помнить, что способом дождевания огурцы поливать не рекомендуется, так как это может способствовать развитию грибковых заболеваний, а также вызывать на листьях ожоги.
В этом году ситуация в садоводческом секторе бедна, хотя ожидаются более высокие закупочные цены, но сегодня никто не может сказать, сколько и сколько это будет реализовано. Овощные производители сожалеют, что некоторые сорта капусты ранних сортов настолько скручены. Лайм капусты головы, но растут ли они - никто не знает. Картофель сильно вырос, он уже вырос, картофель высох, но копать не уходит, потому что земля идет к озерам. Раньше морковь была добавлена немного. Однако у них нет коммерческого вида - они углы, устали.
Мы даже не начали сбор урожая, который мы должны были напрячь месяц назад. Только сейчас овощи начинают восстанавливаться. Мы выращиваем все капустные овощи - брокколи, кориандр, савой и брюссельскую капусту, а также чеснок, огурцы, клубнику. У нас была возможность поливать только клубнику, - сказала Вита Дапкене, производитель овощей из деревни Пашишьяй.
Нормы полива для помидоров
Еще одна популярная огородная культура – помидоры. Их поливают исключительно под корень, используются дождевание грядок. Требования к влаге в процессе развития растения меняются. Сращу после того, как рассада высажена, нужно поддерживать высокую влажность земли, так она лучше приживется. После интенсивность полива до плодоношения лучше сократить, поскольку слишком влажная почва вызовет бурный рост зеленой массы, может снизить устойчивость растения к заболеваниям, а также увеличить срок созревания плодов у ранних сортов. Когда образуются завязи нужно увеличить полив, поскольку цветки от недостатка воды могут начать осыпаться, что приведет к снижению урожая. Когда же плоды начнут созревать, то нужно снова избегать чрезмерной влажности, поскольку плоды от нее могут трескаться и загнивать. Поливают помидоры, как правило, раз в 8-9 дней, на квадратный метр выливают 20-30 литров воды. Уменьшать количество воды на треть и увеличивать число поливов в два раза нужно в случае засушливой погоды.
Он задавался вопросом, где растут овощи, и он ответил: Существует фермерский пол с половиной гектаров, дом стоит, теплица - достаточно земли. В этом году овощи выросли - много засухи и обильная вода для полива. Но что бы вы ни делали, это стиль моего животноводства. Ранний еще вырос. Альгирдас Степонавичюс, председатель сельскохозяйственного кооператива «Пиктупенайская роща», сказал, что «Шилокарчамай» сказал, что кооператив имеет оборудование для растительного полива. Степонавичюс. - В этом году урожай меньше, а затраты выше.
Картофель высохли, и когда они посеяли, различные сорняки были покорены. Вместо этого посыпать их химическими веществами на второй стороне растительности картофеля. За килограмм покупатели моркови теперь платят 0, 26 евро. В этом году нет моркови, потому что они высохли - им особенно нужна влажность.
Нормы полива для перца
Достаточно разветвленной, но неглубокой корневой системой отличается . Поэтому ему в первую очередь требуется влажность верхних слоев почвы. При недостатке влаги перец может сбрасывать завязи и цветки, отставать в росте и формировать неполноценные уродливые плоды. Сразу после высадки рассаду нужно поливать небольшим количеством воды, но часто, а когда начнет плодоносить – обильнее, но реже. В зависимости от погоды потребуется на квадратный метр почвы вылить 15-30 литров воды. Учтите, что при похолоданиях перец лучше не орошать, поскольку растение это теплолюбивое, а влажная земля может достаточно сильно снизить окружающую температуру.
И морковь не из Польши, потому что она там высохла. Поляки в этом году не являются конкурентами. Фермеры убеждены, что в этом сезоне местный рынок будет достаточным для всех, поскольку засуха сметали поля овощей и картофеля во всех странах Европейского Союза. Исключением не является Польша, где сектор овощей страдал довольно много. Это подтвердили члены Ассоциации литовских овощеводов, недавно посетившие эту страну, и общались с производителями и переработчиками продукции. Однако поляки могут позавидовать современной обработке, упаковке и переработке овощей, которые литовцы не покупали со спешки.
Перец, помидоры, огурцы, баклажаны относятся к растениям, которые воду любят, но при этом могут расходовать ее достаточно экономно. Поэтому, если погода не крайне жаркая, могут подождать следующего выходного для полива, если по какой-то причине не получается полить их вовремя. Еще менее требовательны картофель, кабачки, свекла, фасоль, морковь – переувлажнение они переносят плохо.
Говоря о ценах на овощи, производители не сомневаются, что это совершенно естественно - если урожай является низким, продажи дороже. В этом случае, когда урожай в этом году плох, реселлеры будут поступать из других стран и дешевле. Но вся Европа горит, Польша горит даже больше, чем Литва.
Поляки сами, у которых есть контракты с супермаркетами, уже исследуют в Литве - возможно, какой-то заводчик сможет делиться овощами. Наши фермеры не говорят по-польски достаточно хорошо, потому что они сначала должны инвентаризировать овощи и оценить, что им удалось расти. Наши фермеры знают объем продаж. Только октябрь или ноябрь смогут оценить, есть ли что-либо для экспорта или нет.
Реже всего, но сразу большим количеством воды поливают дыню, тыкву, арбуз. Если раз в месяц прошел хороший ливень, бахчевые культуры могут вообще обойтись без дополнительного полива человеком.
Надеюсь, что статья про нормы полива овощей поможет вам при выращивании ваших зеленых питомцев.
До новых встреч, друзья!
06.07.2009
По оценкам, в этом году овощевод получит 20 тонн обычно выпускаемых 50 тонн. Чтобы расти как минимум эти 20 тонн, их нужно было поливать и даже меньше, но стоимость собранных тонн естественно возрастала. Статистика Ассоциации производителей овощей такова, что в этом году салаты были дешевле, чем в прошлом году. Однако цена этих овощей не повлияла на дождь или засуху. Появилось еще больше производителей салатов, и поэтому среди них было больше конкуренции.
Сегодня производители овощей составляют от 20% до 50%. дороже. Есть несколько раз, чтобы быть там, но мы видим другие цены на рынке. Продавец обвиняет производителей в повышении цен, но это не так. Указанные цены производителей, цены на покупку, розничные цены на рынке, рынок мобильных фермеров, сельские магазины и крупные сети. Вы можете оценить, сколько вы зарабатываете, и посмотреть, какой аппетит вам нравится.
Правильные и своевременные поливы и подкормки обеспечивают стабильный урожай растений, предотвращают появление болезней и вредителей
Чтобы увеличить урожай овощных культур, надо продлевать период их плодоношения. Сделать это можно двумя способами: поливом и подкормкой. На пересушенных почвах растения сбрасывают цветки и завязи, качество овощей снижается, некоторые культуры вообще погибают.
При увеличении плотности почвы полив проводят реже, увеличивая норму расхода воды на 10-30%, а в фазе образования плодов - на 20-30%. В сухую жаркую погоду рекомендуется дополнительно проводить освежительные поливы зеленных, тыквенных и других культур из расчета 2 л воды на 1 м?.
Огурцы, капуста и зеленные культуры хорошо отзываются как на дождевание, так и на почвенную влагу. После полива томатов, тыквы, кабачков и капусты междурядья следует обязательно мульчировать торфом, перегноем или сухой почвой.
Нормы полива и внесения удобрений по отдельным культурам следующие:
Овощные культуры:
Кабачки. Полив, глубокое рыхление почвы и подкормка обеспечивают их обильный урожай. До плодоношения кабачки поливают через 5 дней, плодоносящие растения - через 2-3 дня, расходуя 10-12 л воды на 1 м?. Поливать культуру лучше утром. Это освежает растения и вызывает их быстрый рост. Первую подкормку проводят через две недели после посадки рассады из расчета 10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 10 л воды. Расходуют это на 1 м?. В фазе цветения кабачки подкармливают второй раз. Для этого литровую банку куринoгo помета разводят в 10 л воды и добавляют 1 столовую ложку полного удобрения. Расходуют по 5 л на 1 м?. Когда культура разрастется, из подкормки исключают все азотные компоненты и повышают дозу калийных удобрений, то есть берут 1 столовую ложку суперфосфата и 2 столовые ложки сульфата калия на 10 л воды. Расходуют раствор на 1 м?.
Капуста белокочанная. Имеет повышенную потребность в воде, поскольку в начале вегетации у нее развивается мощная листовая розетка. На супесчаных почвах поливают капусту через 2-3 дня, на суглинистых - через 4-5 дней. Одно молодое растение требует 1-2 л воды, а в фазу завязывания кочана – 3-4 л. Подкармливают через каждые 10 дней коровяком или птичьим пометом, разведенными в воде соответственно в соотношении 1:10 и 1:15. Доза первых двух подкормок - 0,5 л на растение, в дальнейшем дают по 1 л. При бледной окраске листьев на 10 л раствора добавляют 5 г мочевины.
Капуста цветная. Она очень чувствительна к поливу и подкормкам. Поливают 1 раз в неделю, расходуя 12-20 л воды на 1 м?, в зависимости от погоды. В начале появления головки вносят 20 г мочевины и 50 г хлористого калия, растворенных в 10 л воды. Расходуют по 1 л на растение. Через неделю подкормку повторяют. После каждого удобрительного полива почву рыхлят.
Картофель. Полив в сухую погоду повышает урожай в 2-3 раза. Очень важно увлажнять почву при сильно развитой ботве, в фазе цветения и образования клубней. Вначале под каждый куст дают 2-3 л воды, позже – 4-5 л. Спустя месяц после посадки, полив совмещают с подкормкой, разводя 25 г сульфата аммония и 12 г мочевины в 10 л воды. Вторую подкормку проводят в начале фазы бутонизации из расчета 30 г сульфата калия или 50 г калимагнезии на 10 л воды. В обоих случаях расходуют 1 л раствора на растение.
Лук-батун для ускорения роста поливают через 3-4 дня, расходуя 6-8 л воды на 1 м?. Осенью вносят 1-2 ведра навоза или компоста на 1 м?. Из минеральных удобрений дают суперфосфат (40 г) и хлорид калия (20 г). Весной используют по 20 г/м? мочевины.
Лук репчатый в первые фазы развития поливают 3-6 раз, расходуя 10 л воды на 1 м?. Такая периодичность повышает урожаи на 25-30%. Чтобы улучшить созревание луковиц, в июле полив прекращают, а луковицы оголяют, отгребая почву. Удобрения вносят на глубину распространения корневой системы. На 10 м? дают 30-40 кг перепревшего навоза или перегноя, 10-15 кг торфокомпоста, 1,5-2 кг птичьего помета и 1-2 кг древесной золы. Или используют огородную смесь с перегноем: 1 кг огородной смеси перемешивают с 2 кг перегноя и вносят на 15 м?. Заделывают это удобрение граблями на глубину 5-8 см. Затем участок посыпают золой - по одному ведру на 20 м?.
Морковь дает хороший урожай лишь на влажных, хорошо окультуренных почвах. При недостатке почвенной влаги и отсутствии осадков морковь поливают через 3-4 дня, на песчаных и супесчаных почвах - через 1-2 дня, расходуя 6-10 л воды на 1 м?, чтобы гряды увлажнились на глубину 10 см. Первую подкормку проводят через три недели после появления всходов из расчета 1 столовая ложка сульфата калия, 1,5 столовой ложки суперфосфата и 1 чайная ложка мочевины на 10 л воды. Расход раствора 3 л на 1 м?. Через две недели растения подкармливают еще раз, растворяя 2 столовые ложки нитрофоски или нитроаммофоски в 10 л воды. Расход рабочей жидкости 5 л на 1 м?.
Огурцы выращивают на рыхлой, плодородной почве. Весной гряды перекапывают со свежим навозом на глубину 20-25 см из расчета 1 ведро на 1 м?. До плодоношения огурцы поливают через 2-3 дня, расходуя 5-8 л воды, во время плодоношения - через 1-2 дня, расходуя 10-15 л воды на 1 м?. При выращивании под пленкой поливают через 3-4 дня, расходуя 3-4 л воды, во время плодоношения - через 1-2 дня по 10-20 л воды на 1 м?. Температура воды должна быть 20...25°С. В открытом грунте в период вегетации огурцы подкармливают 5-6 раз - через каждые 10 дней. Поливы совмещают с подкормкой из расчета 1 кг коровяка и 10 г мочевины на 10 л воды. В фазе цветения в раствор добавляют 10 г сульфата калия и 40 г суперфосфата. В период плодоношения используют огородную смесь по 80 г на 10 л воды. Расходуют 1 л на растение. В фазе плодоношения подкормку проводят 1 раз в неделю, а чистой водой поливают чаще. Если при поливе оголяются корни, их засыпают опилками или торфом, но не перегноем.
Пастернак. Перед посевом под перекопку почвы вносят 10-12 г азотных, 5-7 г фосфорных и 10-14 г калийных удобрении на 1 м?. Растения поливают обильно через 7-10 дней, расходуя 10 л воды на 1 м?.
Патиссоны. Рассаду поливают не чаще, чем один раз в 5 дней. Растения в фазе цветения и плодоношения поливают 1-2 раза в неделю из расчета 8-12 л воды на 1 м?. Подкармливают огородной смесью из расчета 40 г на 10 л поды. Расходуют по 1 л на растение. Эффективны жидкие подкормки коровяком или птичьим пометом, разведенным водой в соотношении 1:10 и 1:15.
Петрушка. Если влаги в почве достаточно, поливают через 7-10 дней, на песчаных и супесчаных почвах - через 5-7 дней, расходуя 10 л воды на 1 м?. Листовые сорта подкармливают мочевиной из расчета 20 г на 1 м? и раствором органических удобрении - по одному ведру, а корнеплоды - калийной солью (20 г) и суперфосфатом (40 г) на 1 м?. Прореживают петрушку два раза. В ранние фазы развития культуры усиленно ведут борьбу с сорняками.
Редис
хорошо растет па влажных, рыхлых, удобренных почвах, особенно песчаных и супесчаных. Поливают через 2-3 дня, расходуя 5-8 л воды на 1 м?. В сухую погоду можно поливать ежедневно. Во время завязывания корнеплодов потребность растений во влаге возрастает. Если редис растет медленно и имеет светлые листья, растения подкармливают огородной смесью из расчета 40 г на 10 л воды. Расходуют на 2 м? посадок.
Салат выращивают на влажной, плодородной почве. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Весной под перекопку вносят 1-2 ведра навоза или компоста и минеральные удобрения. На 1 м? дают 40 г суперфосфата и 15 г хлорида калия. Весной при рыхлении почвы используют мочевину (20 г) или аммиачную селитру (30 г). В сухую погоду посевы поливают через 2-3 дня, расходуя 10 л воды на 1 м?. Воду дают под корень, не смачивая листья растений.
Свекла столовая предпочитает легкие, некислые, среднесуглинистые и супесчаные почвы. Поливают через 7-10 дней, расходуя 15 л воды на 1 м?. Первую подкормку дают после появления третьего-четвертого листа. Для этого 1,5 стакана коровяка, 1 столовую ложку нитрофоски и 1 г борной кислоты разводят в 10 л воды. В фазе налива корнеплодов в том же количестве воды растворяют по 1 столовой ложке сульфата калия, калимагнезии и двойного суперфосфата. Расходуют 5-6 л раствора на 1 м?.
Сельдерей поливают 1 раз в неделю, расходуя 8-10 л воды на 1 м?. Во время вегетации проводят две подкормки. Через две недели после посадки дают 250 г коровяка и 10 г мочевины, а еще через 20 дней - 0,5 стакана куриного помета и 1 столовую ложку нитрофоски из расчета на 5 л воды. Расходуют на 1 м?.
Томаты. Рассаду поливают через 3-4 дня из расчета 1 стакан воды на растение. В фазе пятого настоящего листа норму полива увеличивают до 2 стаканов. Это ускоряет получение урожая с первой кисти. После пересадки в грунт растения 8-10 дней не поливают. В дальнейшем частота поливов зависит от влажности почвы. Поливать томаты лучше в 2-3 приема, чтобы почва увлажнялась постепенно. Расходуют 0,8-2 л воды на одно растение. После полива томаты рыхлят или окучивают. В фазе образования и налива плодов потребность культуры в воде резко возрастает. В этот период подкормку целесообразно совмещать с поливом. Через 10-15 дней после высадки рассады томаты поливают водой с коровяком в соотношении 1:10 или куриным пометом - 1:20, расходуя 0,5 л раствора на растение. Следующую подкормку проводят в начале распускания второй цветочной кисти. Для этого 0,5 л куриного помета, 2 столовые ложки суперфосфата, 1 чайную ложку сульфата (или хлористого) калия разводят в 10 л воды. Расходуют по 1 л на растение. Третью подкормку дают в фазе распускания третьей цветочной кисти из расчета 0,5 л коровяка и 1 столовая ложка полного удобрения на 10 л воды. Расходуют 5 л раствора на 1 м?. Еще через две недели томаты подкармливают нитрофоской из расчета 2 столовые ложки на 10 л воды. Расходуют на 1 м?.
Тыква. До плодоношения тыкву поливают один раз в неделю. Плодоносящие растения более требовательны к влаге, поэтому их поливают чаще - через 4-5 дней из расчета 10 л на 1 м?. Подкармливают через каждые 10 дней, используя 40 г огородной смеси на 10 л воды. Расходуют 2 л на растение.
Укроп поливают сразу после появления всходов, расходуя 8-10 л воды на 1 м?. Почву поддерживают во влажном состоянии. В подкормку дают по 25 г аммиачной селитры и калийной соли или 50 г огородной смеси (на 10 л воды) в расчете на 3-4 м?. При подкормке укропа сразу после всходов норму удобрений снижают в два раза.
Чеснок. Поливают в зависимости от погодных условий, расходуя 6-10 л воды на 1 м?. За 1 месяц до созревания луковиц полив прекращают. Через каждые 10 дней чеснок подкармливают куриным пометом из расчета 1 кг на 10 л воды или коровяком - на 8 л воды. Расходуют на 5 м?. Поливают под корень.
Шпинат выращивают на хорошо удобренной почве с нейтральной реакцией, так как на кислой почве эта культура почти не удается. Поливают часто, но умеренно, расходуя 6-8 л воды на 1 м?. Весной под перекопку вносят 30 г суперфосфата и 15 г хлорида калия, 20 г мочевины на 1 м?. Органические удобрения ухудшают вкусовые качества листьев, а калийные вызывают быстрое стрелкование культуры.
Геннадий Васяев, доцент, главный специалист Северо-Западного научно-методического центра Россельхозакадемии,
Ольга Васяева, садовод-любитель
