Компост: как да превърнем вредата в полза. Използване на компост в градината

Глава 2. Компост

Компостирането е известно отдавна и се използва от градинарите от незапомнени времена. Въпреки това, с разпространението през XIX век. компостът с изкуствени минерални торове бе незаслужено забравен. Напоследък се случи своеобразно възраждане на биологичното земеделие, като се вземат предвид всички постижения на съвременната наука и технологии. Особено внимание се обръща на състоянието на почвата. Опитните земеделски производители знаят, че ако почвата е здрава и добре оплодена, тогава добивът ще се увеличава година след година.

Задачата на биологичното земеделие, за разлика от селското стопанство, което използва широко съвременни технологични постижения и химически експерименти, като се стреми да получи възможно най-голям брой продукти с минимални разходи за труд, се състои в получаване на висококачествени хранителни продукти. Важна роля в това играе използването на компост.

Химическите и микробиологичните процеси, които протичат по време на компостирането, отдавна са подробно проучени, но интуитивният подход, използван от древните фермери, все още е важен. Независимо от това процесът на приготвяне на компост се основава на доказани общи принципи, които ще бъдат разгледани по-нататък.

Концепцията за компост, неговия състав

Понятието „компост“ идва от латинската дума „compositus“ - „подреден състав“ и означава органичен тор от смес от голямо разнообразие от вещества от растителен, животински и минерален произход, получени в резултат на разлагане под влияние на жизнената активност на микроорганизмите. Използването на компост е връщането на органични вещества в природата, което допринася за тяхната непрекъсната циркулация.

Добре известно е, че растенията получават хранене с влага в почвата, а производителността е по-висока на тези почви, които не отделят влага твърде бързо. Използването на компост в земеделието и градинарството за увеличаване на добива е оправдано от способността му да задържа влагата в почвата и да предотвратява бързото й изсушаване.

Външно компостът е влажен, тъмнокафяв, ронлив материал, наподобяващ изгнил оборски тор по вид и състав и е ценен източник на органични и растителни хранителни вещества (фиг. 39).

Фиг. 39. Компост.

По отношение на своите агрохимични свойства компостът не само не отстъпва на традиционните органични торове, торф и оборски тор, но и ги превъзхожда по съдържание на микроелементи.

Торът е основният органичен тор, но повечето фермери предпочитат да не използват пресен тор за подхранване на растенията. Ефектът на оборския тор върху културите, поради насищането му с азотни съединения, е подобен на действието на много разтворими минерални торове. Това се проявява в увеличения растеж на листата и стъблата на растенията, оплодени с пресен оборски тор, което не винаги означава увеличаване на производителността, напротив, такива растения губят имунитета си срещу болести и вредители.

Използването на оборски тор увеличава съдържанието на амоняк в почвата, което може да доведе до изгаряния на корените на растенията.

Така че, например, никакви грудкови култури и кореноплоди не могат да се засаждат в почвата, оплодена с пресен тор. Освен това оборският тор бързо се разлага и не допринася за увеличаване на плодородието на почвата. Съдържанието на хранителни вещества в оборския тор е малко и възлиза на 0,5% азот, 0,25% фосфорна киселина, 0,6% калий, 0,32% калций. Торът обогатява почвата главно с хумус или хумус. Обикновено оборският тор се препоръчва да се пресова и едва след това да се използва.

Изхвърлянията от птици също са добри органични торове, но поради силната си концентрация те могат да имат отрицателен ефект върху почвата и растенията. Не се препоръчва да го прилагате директно върху почвата, но когато добавите разтвора му към компоста, можете да получите тор, много ценен в хранителните му свойства.

Компостът може да включва торф, оборски тор и птичи отпадъци, утайки от отпадъчни води, битови и промишлени отпадъци, съдържащи органични вещества, както и минерални компоненти. Често именно компостът е основният тор в лятна вила.

Компостът се приготвя с много евтини и достъпни материали, съдържащи органични вещества: растителни и животински отпадъци от кухнята, плевели, косена трева, обелки от зеленчуци и плодове, изсъхнали цветя, върхове на грудкови растения и кореноплоди, домашен и градски боклук, развален фураж, игли , торф, утайка от езерце, пепел, хартия, изпражнения и др. Всички органични материали, които могат да се разлагат, са подходящи тук. Важно е да се комбинират бързо разпадащи се и дълго разпадащи се компоненти.

В селските райони в компоста се добавят изрезки от копита, рога и други възбудени отпадъци от домашни любимци. Такива отпадъци са богати на значително съдържание на азот. Преди да ги добавите в компост, те първо трябва да се накиснат във вода и да се оставят да се къпят на слънце в продължение на 3-5 седмици. Получената течност се препоръчва да поливате купчината компост, за да не изсъхне. Можете да ги добавите директно в компоста, но имайте предвид, че разпадането им се случва дълго време.

Добре е да добавяте дървени стърготини в компост, въпреки факта, че съдържат малко хранителни вещества и се разлагат трудно. Тяхната стойност се състои в това, че допринасят за поддържане на трошливостта, а също така абсорбират и задържат необходимото количество влага. За да се ускори разграждането на дървени стърготини и други вещества, съдържащи много фибри и ниско съдържание на азот, като слама, стърготини, игли, се препоръчва да се добавят богати на азот отпадъци към купища оборски тор - каша, пилешки отпадъци и др.

Нежелателно е също така да се използват картофени върхове, болни от късна болест, за да се образуват компостни купища, останките от зеленчуци, заразени с гъбични заболявания, като кисело зеле и мана, тъй като спорите на причинителите на тези заболявания не гният в компоста и запазват жизнената си активност. Такива остатъци се изгарят най-добре и се добавят към компост под формата на пепел. Ако не е възможно да се изгорят такива остатъци, се препоръчва да се изкопаят на по-голяма дълбочина, за да се предотврати появата им на повърхността.

От друга страна, патогените на вирусни и бактериални заболявания в компоста често умират, така че останките от такива заразени растения понякога могат да се добавят към компост. Растенията без семена без плевели обикновено се комбинират в отделна грамада, измествайки го поне 4 пъти през лятото. В същото време покълналите семена от плевели, попадащи във вътрешните слоеве, ще загинат. Плевелите растения, растящи на грамада, трябва да бъдат нарязани с чопър. След спирането на покълването на плевелите може да се използва компост.

Един от компонентите, необходими за получаване на органичен тор, е земята, особено богата на органични вещества и азот, например блатиста, торф, мъх и др. Глинената или глинеста почва е отличен изходен материал за производството на хуминови, органоминерални комплекси.

За ускоряване на зреенето и подобряване на хранителния състав, към компоста се добавят и малко количество варови и неорганични (минерални) торове.

За ускоряване на процеса на гниене и разлагане на органични вещества, включени в компоста, както и за намаляване на киселинността в компостната купчина допринася вар, който обаче може да доведе до загуба на азот, поради което компост, съдържащ варовити материали, трябва да бъде добре поръсен с пръст.

Вместо вар, дървесна или торфена пепел може да се използва за неутрализиране на киселини, които инхибират узряването на компоста. Дървесната пепел може да се добави към компост с малко примес кафява въглищна пепел. По време на разлагането на дървени стърготини, стърготини, игли, дървесни листа се образуват много свободни киселини.

Преобразуването на веществата в компост става под въздействието на микроорганизми, които се размножават в големи количества. Процесите, протичащи в компостната купчина, са подобни на процесите, протичащи в почвата, но са по-активни.

Компостът се използва при селското стопанство като органичен тор за редови култури (зеленчуци, фуражни кореноплодни култури, картофи, царевица, слънчогледи и др.), зимни зърнени култури и в градинарството. Освен това се използва за възстановяване на култивирани сено ливади и пасища, както и за възстановяване на нарушени земи, възстановяване на плодородието и първично отглеждане на рекултивирани земи. Ролята на компоста като биогориво в оранжерийните оранжерии е голяма. Компостът се използва и като изолираща почва за рекултивация на депа.

Компостът е не само източник на хумус, но и носител на живота: в него живеят земни червеи и също така се развива разнообразна микрофлора.

Специалната стойност на компоста е, че той съдържа вещества във най-благоприятния за храненето на растенията вид. Всяка доза компост може да е оптимална, няма прекалено много от него.

Компостът, приготвен в съответствие с всички правила, като се вземат предвид всички желания и препоръки, които ще бъдат обсъдени по-нататък, е универсален тор, съдържащ всички необходими вещества за всяка земеделска или градинско-паркова култура.

Водозадържащото свойство на компоста спомага за повишаване на производителността и подобряване на плодородието на почвата, тъй като при почви, които могат да задържат влага, добивът обикновено е по-висок.

Добрите физични и механични свойства на компоста се проявяват в неговата течливост, транспортируемост, несъответствие с детайлите на селскостопанските машини и инструменти.

Най-активният процес на компостиране протича при положителна околна температура, оптимални условия на влажност и висока степен на взаимодействие с въздуха, особено в началния етап. През зимата, когато компостната маса замръзва, активността на микроорганизмите практически престава. След размразяване през пролетта компостните смеси се смесват, което допринася за биотермалния процес.

Съотношението азот към въглерод оказва влияние върху интензитета на компостиране. Излишното съдържание на въглерод забавя разграждането на органичната материя и излишъкът от азот допринася за загубата на амонячни съединения на този елемент. Възможно е да се ускори разграждането на органичната материя и да се намали загубата на амонячен азот чрез добавяне на фосфоритно брашно, фосфогипс, калиева сол и варови материали към компоста. За тези цели се добавят и бактериални торове: азотобактерин и фосфоробактерин.

При температура на околната среда над нулата процесът на компостиране продължава от 1 до 4 месеца. Градските и битовите отпадъци могат да изгният от 15 до 18 месеца.

Има много начини за компостиране, различаващи се в състава на органичния материал и времето за готвене. Най-често се използва методът за студено компостиране, но качеството на получения компост е почти същото като това, приготвено по горещия метод. Правилно приготвеният компост съдържа всички необходими за растенията вещества и следователно е универсален тор за всички култури.

Компостът, готов за нанасяне върху почвата, има фино бучка структура, няма неприятна миризма и има значително по-малък обем в сравнение с оригиналните материали.

Компостът трябва да бъде внесен в почвата от всички видове в двойка, под охлаждане на оран и пролетна оран, в дупки за подхранване на разсад и в ями при засаждане на дървета и храсти.

Правене на компост на куп

Приготвянето на висококачествен компост, който допринася за многократно увеличаване на добива, изисква сериозен подход към изпълнението на всички препоръки и голям запас на търпение. Образуването на компостна купчина (фиг. 40) има няколко предимства пред директното изхвърляне на отпадъците в почвата. При дъждовно време ямата може да бъде наводнена, хранителните вещества могат да се измият. Ако ямата е наводнена с вода и няма постъпване на въздух, микроорганизмите, които допринасят за гниенето, не се размножават, но микробите стават активни, напротив, което води до ферментацията и ферментацията на компоста, което става безполезно и дори вредно за растенията. В допълнение, разхлабването и изкопаването на готовия компост от грамадата е по-лесно, отколкото от ямата.

Фиг. 40. Компостните купища върху парцела.

Преди да поставите купчината компост, трябва да се уверите, че няма недостиг на суровина. За по-бързо разлагане, компонентите трябва да бъдат предварително натрошени.

Трябва да се помни, че е необходимо да се смесват „кафяви“ материали, тоест суха дървесина (дървени стърготини, малки клонки, сухи борови игли, паднали листа и др.), Със „зелени“ - мокри, зеленчукови (чаени торбички, цитрусова кора, остатъци от кафе, трева и плевели, изрезки от плодове и зеленчуци и др.).

Подредете купчина компост, така че да е лесно да се поддържа водния и въздушния баланс. За да направите това, от време на време е необходимо да разбърквате равномерно компонентите на тора, достатъчно е да разточите грамада 1-2 пъти през лятото, тоест хвърлете съставената маса с лопата от едно място на друго - до нея. В горещо и сухо време компостните купища трябва да се поливат от време на време.

Местоположението и формата на компостната купчина

Първата стъпка при полагането на купчината компост е да изберете местоположението му. Не бива да се бърка с градински боклук и отпадъци в далечния уединен ъгъл на обекта. Мястото за компост е най-добре поставено на сухо и добре проветриво място.

Важно е източникът на вода да е лесно достъпен. Не се препоръчва да оставяте купчината компост на пряка слънчева светлина. В близост често се засажда жив плет, за да създаде сянка. За това е полезен бъзът, който допринася за значителното усвояване и изпаряване на водата и около която се образува коренен хумус. За засенчване на почвата също използвайте слънчогледи или тиква (фиг. 41).

Фиг. 41. Правилното разположение на растенията в близост до купчината компост.

Слънчогледите дават добра сянка, ако купчината компост е гъсто засадена с тях в кръг. Не се препоръчва да се засаждат растения върху самата грамада. Тиквите например могат да консумират големи количества хранителни вещества, извличайки ги от компост и по този начин го изчерпвайки. Следователно, тиквените култури не трябва да се засаждат върху самата купчина компост, а около нея, след което растящите мигли по цялата купчина трябва да бъдат положени, така че от широки листа да се образува сянка. Ако на миглите се появят нови корени, е необходимо своевременно да ги отрежете.

Фиг. 42. Компостна грамада, заобиколена от малък глинен камък.

За купчина компост се препоръчва да се изгради кутия с квадратна форма, задната и страничните стени на която могат да бъдат направени от тухла, бетон, желязо, шисти или дъски, но в същото време не пречат на излишната вода, която изтича отдолу. Предната стена може да отсъства или обикновено се прави подвижна или сгъваема, за да улесни товаренето и разтоварването на компоста. Обикновено страничните стени се стесняват нагоре, а купчината в напречно сечение е трапец.

За да се предпазите от дъжд отгоре, е необходимо да поставите някакъв вид покритие, което насочва потока вода извън стените на грамадата. В противен случай може да се получи излугване на хранителни вещества. Обикновено за такива цели се използва лист от пластмаса, шисти или покривни материали. Освен това ще предотврати прекомерното изпаряване на влагата.

Във фермата, ако пространството и количеството отпадъци позволяват, е възможно да се поставят не 1, а 3 купища. Една от тях може да бъде готова за употреба, втората е узряла, а третата е в процес на маркиране. Това ще позволи непрекъснато компостиране.

Ако не е необходимо да използвате готов компост, трябва правилно да покриете купчината и да я оставите да изчака срока му.

Хранителните свойства на компоста се запазват за дълго време. След нанасяне на компост върху почвата, процесите на разлагане могат да продължат, което има благоприятен ефект върху почвата.

Понякога не е възможно да се образува компостна купчина с оптимални размери поради недостатъчни отпадъци или малки размери на площадката. След това за приготвяне на тора се използват кошници или други преносими контейнери, които също защитават компоста в началния етап на приготвяне от гризачи.

Слоеве от компост на купчина

Най-добре е да започнете да слагате купища след дъжд, когато и земята, и другите компоненти на компоста ще бъдат добре наситени с дъждовна вода.

Първият слой от компостната купчина е постеля от пръст или торф със слой от 7-8 см. След нея се нанася слой от бързо разлагащ се материал: листа, трева или слама с дебелина до 15 см, които ще отделят компоста от почвата, така че да може лесно да бъде отстранен или смесен. Препоръчва се да се тъпче слоят с краката и да се навлажни добре, след което равномерно разпределете оборски тор, пепел или боклук със слой от 30 см и да го покриете с дебел слой от рохкава, без камъни пръст. Освен това слоевете се повтарят в същия ред, докато грамадата достигне 1,2–1,5 m.

Броят на слоевете може да варира в зависимост от височината на купчината. Не се препоръчва да се правят дебели слоеве от прясно нарязана трева или зелени листа, тъй като това ще попречи на проникването на въздух и влага, необходими за живота на микроорганизмите, в по-дълбоки слоеве. През лятото един куп може да се утаи около 1/3.

Можете да поръсите всеки слой с минерали: вар, суперфосфат или фосфорит, амониев сулфат и т.н. Вместо вар, можете да използвате дървесна пепел - това ще намали съдържанието на киселина в купчината и ще я обогати с калий. Амониевият сулфат може успешно да замени птичия изхвърляне.

Не е необходимо да се купува, за да се обогати компост с минерални елементи готови торове, Много растения имат способността да натрупват определени елементи. Comfrey, тютюневи листа и стъбла и обикновена слама са богати на калий. Калцият съдържа листа от елда и пъпеш. Копривата има много желязо, а фосфорът е в състояние да натрупа горчица и листа от рапица.

Минералите имат огромно влияние върху растежа и развитието на културите. Калият помага за повишаване устойчивостта на растенията към болести, както и за повишаване на тяхната устойчивост на температурни крайности. Ефектът му върху кореновата система също е от полза.

За неутрализиране на почвата, регулиране на киселинно-алкалния баланс в нея и използване на вода от растението, се използва калций.

Фосфорът влияе върху образуването на пъпки в растенията. Липсата му обикновено се показва от блед цвят на листата и цветята. Магнезият, който е отговорен за образуването на хлорофил в листата на растението, също е необходим елемент за узряването на растенията.

При липса на натрий в храненето на растенията листата стават крехки, тъпи, губят еластичността си, върху тях се появяват кафяви петна. Липсата на желязо или манган причинява хлороза - заболяване на листата, при което те пожълтяват или побеляват.

Благодарение на компостното торене на почвата е възможно значително да се повиши нивото на тези елементи в почвата, което ще повлияе благоприятно на добивите на културите. Готовият компост съдържа като правило 1–1,2% калций, 2% магнезий, 0,3–0,8% калий, 0,1–0,8% фосфор и др.

Много земеделски производители добавят към компоста коприва dioica, което повишава устойчивостта на растенията към болести, глухарче, което допринася за образуването на неутрален хумус в почвата, както и аптечна лайка, валериана, равнец и други билки, които имат благоприятен ефект върху почвата.

Колкото по-разнообразни са слоестите органични материали, толкова по-добър и бърз е процесът на разлагане в компостната купчина. Препоръчва се богатите на въглерод растителни остатъци да се комбинират с богати на азот вещества като оборски тор. В купчина, направена само от органичен материал, процесът на компостиране може да не започне изобщо.

Оптималното съотношение на компонентите допринася за правилния и бърз процес на ферментация на компост. Традиционният метод за компостиране осигурява следното съотношение: 1 част от азота представлява 30 части въглерод.

Ако се вземе повече азот, отколкото е необходимо, процесът на компостиране ще започне по-активно, но освобождаването на голямо количество амоняк може да унищожи микроорганизмите, участващи в разлагането на вещества. Пилешките подправки, които отделят голямо количество азот, значително усложняват компоста, който става лепкав и с лоша вентилация. Възможно е образуването на амонячен азот или свободен амоняк, което е вредно както за растенията, така и за почвата.

Много по-малък ефект върху качеството на компоста има липсата на азот, което се проявява в недостатъчната активност на процесите на разлагане. При горещ процес на компостиране обаче съотношението 30: 1 е неефективно.

Най-горният слой за пестене на влага се полага върху земята. Дебелината на слоя обикновено не е повече от 5 см. Някои фермери използват 15-сантиметров слой суха трева за същата цел.

Готовата грамада трябва да се състои от 70% растителни остатъци, 20% оборски тор, 10% от почвата и да бъде равномерно навлажнена, наподобяваща изцедена гъба: влажна на пипане, но ако се изцеди, водата не капе.

Компостът от компост не трябва да бъде твърде разхлабен, в противен случай ще има опасност от бързото му изсушаване, загуба на топлина и амонячни пари. Също така не се препоръчва да се правят много плътни слоеве, което ще ограничи притока на въздух и влага.

За да се подобри въздушният поток и да се ускори процеса на разлагане в големи купища, дупките се пробиват на дъното с лом или дебели клони, които се поставят на известно разстояние един от друг в процеса на полагане на купища и след това се отстраняват.

Узряване на компост

В готовата компостна купчина протича интензивен процес на разлагане, в началния етап той е придружен от силно повишаване на температурата - до 50-60 ° C. Тогава температурата постепенно намалява, въпреки че остава по-висока, отколкото в околната среда.

Процесът на компостиране е много по-бавен при големи купища, докато температурата не се повишава, но това не се отразява на качеството на компоста. Но не трябва да се допуска прекомерно нагряване на купчината. За да контролирате този процес, можете да залепите пръчка и, като периодично я изваждате и усещате, проверявайте по този начин температурата в купчината. Можете да се справите със силната топлина, като обърнете купчината. Колкото по-често се смесва, толкова по-бързо ще узрее компостът, докато външните, по-малко разложени вещества ще бъдат в центъра на разложение.

Обикновено първият път, когато завъртите купчината, е необходим няколко седмици след като изстине. За целта площта до нея се изчиства и с помощта на вила или лопата цялата маса се изхвърля на ново място (фиг. 43). Нова купчина трябва да се остави за месец, като отново я напълнете със слой пръст или трева.

Фиг. 43. До купчината е необходимо предварително да оставите свободно място, където по време на лопата се хвърля узряващ компост.

Течните и газообразни продукти на разпадане в резултат на разпада на органични вещества и някои водоразтворими соли са склонни да се измиват от компост. За да се предотврати този процес, се използва земя или торф, положени в компост.

Следващата стъпка е контрол на изсушаването на купчината. Дръжте препоръчания компост мокър, добавяйки вода, ако е необходимо. Ако изсъхне твърде бързо, добавете вода по-често. Оптималното съдържание на влага в компостната маса трябва да бъде най-малко 68–75%. При дъждовно или студено лято съществува риск от преовлажняване на компоста, което може да повлияе неблагоприятно на качеството му.

Овлажняването на купчината компост е един от най-важните моменти при компостирането. Качеството на компоста директно зависи от съотношението на водата и въздуха, участващи в компостирането.

Възможно е да се определи дали е необходимо да се полива купчината, докато се смесват компостните маси (фиг. 44). Не трябва да се фокусирате върху повърхностния слой, тъй като през лятото той, като правило, изсъхва много. Не се препоръчва да се ограничава само до повърхностно поливане на купчината, тъй като трябва да навлажнете цялата маса компост, тъй като това поливане трябва да се комбинира със смесване на купчината.

Фиг. 44. Слоеве на зрееща грамада: 1 - зрял компост; 2 - узряване; 3 - покритие.

След месец се препоръчва купчината да се обърне отново, връщайки я на първоначалното си място. В следващите месеци на зреене на тора се препоръчва периодично, веднъж на 3 седмици, да смесвате купчината компост, добавяйки към него почва, вода и нови органични материали. За малка, добре направена купчина, съдържаща лесно разлагащи се материали, е достатъчно да се разбърква най-много 1 път на 6 седмици.

Процесите, протичащи в компостната купчина по време на ферментацията на органични вещества, са причинени от активността на микроорганизмите. Началният етап на съзряване на компостната маса е свързан с работата на микроби, които живеят при обикновена температура. След образуването и овлажняване на купчината, тези организми започват да се хранят и размножават интензивно, което предизвиква отделяне на топлинна енергия и повишаване на температурата на компоста. Прекомерната вентилация на купчината допринася за загубата на тази енергия и забавя процеса на компостиране. Правилното образуване на купчина елиминира този проблем, но все пак е необходим достъп до кислород, в противен случай може да се стигне до ферментация на компост. При висока плътност на компостните слоеве в купчината масата периодично се смесва за по-добро снабдяване с кислород.

В процеса на компостиране участват земни червеи, стимулиращи дейността на мезофилите и гъбичките. В активната фаза на компостиране важна роля се отдава на термофилните бактерии. Важна роля за компостирането играе активността на микрофлората на продуктите на жизнената активност на земните червеи, както и появата на определени микробни общности в нея. В допълнение, земните червеи, хранят се с компост и хумус, проникват в почвата с безброй удари, осигурявайки безпрепятствен достъп на кислород до корените на растенията.

Известно е, че микробните общности разграждат 92 различни въглеродни съединения. Много видове микроби могат да обработват само някои от тези съединения, като обикновена захар. По-сложните сложни съединения могат да разграждат само някои от тях.

Земните червеи са в състояние да пропускат почвата и останките от органични вещества през червата, като по този начин създават много ценно вещество - вермикомпост. По хранителни качества и биологична активност той е много по-ценен от компоста, приготвен без участието на червеи. Концентрацията на хранителни вещества в вермикомпост е много по-висока, отколкото в обикновения компост. Важно е да запомните, че земните червеи се страхуват от сухота, киселинност на почвата, излишни соли и липса на органични вещества, следователно, за да се получи по-добър компост, тези явления трябва да се избягват. Тогава червеите ще се размножават.

През лятото процесът на компостиране протича бързо: след 2-3 месеца след полагането компостът е готов. При по-студено време са необходими 4–5 месеца. През зимата микроорганизмите практически не се размножават и периодът на зреене на тора значително се увеличава.

В процеса на компостиране могат да възникнат някои трудности, с които трябва да се справим своевременно. Най-често проблем възниква, когато процесът на компостиране не се случи.

Това се дължи на липсата на вода - в този случай грамадата трябва да се навлажни и да се добавят нови отпадъци, ако е възможно.

Процесът може да се забави и в случай на излишна влага, тогава се препоръчва добавянето на суха трева, дървени стърготини и други материали, абсорбиращи влагата.

Ако купчината компост мирише на гниене и привлича насекоми, това може да означава излишни хранителни отпадъци. Препоръчва се да добавите повече зелени материали, пръст, дървени стърготини, както и да покриете купчината с филм или материали за мулчиране. Друга причина за това може да е забавяне на процеса на компостиране поради излишък от трудно разлагащи се компоненти, които трябва да бъдат извадени от грамадата.

В началните етапи на компостиране гризачите могат да се заселят в купчини или кошници. За да се избегне това, е необходимо да се използват кошници с по-малки отвори и хранителните отпадъци да се поставят по-дълбоко, като ги поръсите със земя и зелени материали.

Готовият за употреба компост е рохкава, рохкава маса от тъмнокафяв цвят с приятна землиста миризма. Освен това всички материали, използвани при неговото приготвяне, като правило, са напълно разложени.

Температурни зони на компостните купчини

Ролята на температурата в началния етап на компостирането е много голяма. Купата, която започна да узрява, се състои от 4 температурни зони (фиг. 45).

Фиг. 45. Температурни зони: 1 - първи; 2 - секунда; 3 - трета; 4 - четвърта.

Повърхността на купчината е първата температурна зона, дебелината на която зависи от плътността на полагане и съдържанието на влага в компоста. Температурата му се различава малко от температурата на околната среда и обикновено е по-ниска от 30 ° C. Процесите на компостиране в тази зона са слаби.

Във втората зона температурата варира от 30 до 50 ° C, компостирането тук е по-интензивно, отколкото в първата зона, но и недостатъчно за получаване на висококачествен компост. Втората зона е важна с това, че асимилира и освобождава от амоняк, което е нежелателно за растенията и почвата. Дебелината на тази зона може да бъде малка до няколко сантиметра или може да заеме целия обем на купчината компост, което се отразява негативно на качеството на компоста.

Третата зона се характеризира с температура 50–75 ° C. Тук процесът на компостиране е най-активен. Важна роля играе жизнената активност на микроорганизмите, които допринасят за интензивното разлагане на органичната материя.

В четвъртата зона температурата надвишава 75 ° C. Тъй като повечето микроорганизми умират при тази температура, основно химичните реакции протичат без участието на микроби, което води до образуването на хуминен, богат на азот комплекс от хранителни вещества, необходими за наторяване на почвата. Качеството или количеството тор зависи от наличието или отсъствието на четвъртата зона в купчината компост.

При лопата на компостната маса температурните зони се смесват, така че компостният слой от първата зона попада в четвъртата и обратно, което допринася за интензивния процес на разлагане.

Горещи и други методи за компостиране

Компостът може да бъде готов за 1 месец. За целта използвайте техниката за горещо компостиране. Оптималният размер на купчината за този процес трябва да бъде приблизително 1 m3. Стените се препоръчва да се правят с прорези за въздух, най-добре е, ако има решетка като стените (фиг. 46). Както при студеното компостиране, наблизо трябва да има свободно място за хвърляне на компост.

Фиг. 46. \u200b\u200bЗа интензивна вентилация на купчината по време на горещо компостиране се препоръчва да се правят стени с прорези.

Този процес се нарича горещ поради високите температури, съпътстващи разпадането и разграждането на органичната материя. Компонентите, съдържащи азот, повишават температурата в купчината: зърно, семена, хляб и брашно, хранителни отпадъци, гниещи плодове и зеленчуци, както и оборски тор и изпражнения, чието гниене причинява купчината бързо да се нагрява. Поради ниското съдържание на въздух в тези продукти е необходимо да ги преплитате с въглеродсъдържащи вещества: слама, зеленина, трева, дървени стърготини, настърган картон, хартия, които сами по себе си почти не се нагряват и консумират азот, когато гният. За горещо компостиране и тези, и други вещества се приемат в съотношение 1: 1.

Всички материали за горещо компостиране трябва да бъдат добре смилани. Също така се препоръчва да добавите в масата готов компост и навлажнете купчината при необходимост.

След 4-6 дни и ако купчината е покрита с филм, след 3-4 дни температурата в центъра ще надвиши 70 ° C. По това време е необходимо компостът да се хвърли на свободно място, в противен случай микробите могат да умрат. Общо през този период на зреене на компост е необходимо да се хвърли куп 4 пъти.

Използвайки горещо компостиране, можете да получите 3 порции готов компост през лятото.

Има и други бързи методи за компост. Например, можете да пробиете листа плодови растения: ябълкови дървета, круши, череши, касис - те бързо изгниват.

Събраните в грамада отпадъци се заливат с 0,5% разтвор на карбамид и картофен бульон, който се приготвя по следния начин: 1 кг нарязани картофи се варят в 3 литра вода и след това се наливат 10 литра студена вода. За 10 кг листа е достатъчно 5 л отвара. Бульонът съдържа хранителните вещества, необходими за живота на микроорганизмите. След 3 лопати в рамките на месец, компостът е готов.

Много земеделски стопани през пролетта копаят окоп, за да наторят бързо земята, да я напълнят с органични отпадъци (паднали листа, хранителни отпадъци, оборски тор, изпражнения) и да я покрият със слой от трева от 15-20 см отгоре.

„Мързеливият“ компост може да се приготви от отпадъците от градината, без да се образува купчина, но с помощта на кошница или кутия. Отпадъците се полагат на слоеве, както при нормалното компостиране. Ако е необходимо, се добавя вода, за да се предотврати изсъхването.

За приготвянето на така наречения активен компост се образува грамада, могат да се използват и кошници или дървени къщи (фиг. 47).

Фиг. 47. Изсичане за образуване на компост.

Същността на „смесения“ компост е редовното му смесване. Всички компоненти, предназначени за приготвяне на компостната купчина, трябва да бъдат добре настъргани, докато отпадъците от градината се подреждат по краищата на купчината или кошницата, а хранителните отпадъци се поставят в центъра.

Композиране на пастьоризация

Промишленото производство на компост включва фаза като пастьоризация. Необходимо е компостът от първата фаза да се приведе в пълна готовност и годни за употреба като тор за много гъби, като например шампиньони.

В процеса на пастьоризация компостът се отървава от много микроорганизми, които са безвредни за културите, но опасни за капризните гъби.

За пастьоризация се изграждат специални тунели (камери). В такива условия е по-лесно да се създаде и поддържа необходимата температура и обмен на газ. Всичко това е необходимо за унищожаването на вредни микроорганизми.

Процесът на пастьоризация се състои от няколко етапа. Първо, е необходимо да се изравни температурата в цялата маса на компоста, като се използва подаване на въздух. Колкото по-висока е температурата на компоста, толкова по-интензивно трябва да се подава чист въздух. Обикновено вентилаторите се използват за поддържане на оптимална температура на въздуха за контрол на скоростта на въздушния поток.

Намаляване на концентрацията на амоняк възниква във втория етап на пастьоризация по време на първичното кондициониране.

Продължителността на процеса на първичен постеризация е до 30 часа при температура около 50 ° C. Концентрацията на амоняк в компоста намалява до 0,15–0,2%.

Следващият етап на пастьоризацията е повишаване на температурата до 60 ° C. Температурата се повишава постепенно, със скорост 1,5 ° C / час, така че микроорганизмите да се адаптират към по-високите температури на следващия етап на пастьоризация. Температурата на компостната маса се повишава в резултат на намаляване на обема и дебита на чист въздух.

В допълнение, парата може да се използва за отопление. Процесът обикновено продължава 6-8 часа.

Унищожаването на вредните микроорганизми става на етапа на самата пастьоризация, която продължава до 12 ч. Максималната температура не надвишава 62 ° С. Обемът и скоростта на чист въздух са минимални. В този случай в компостната маса се появява концентрация на газообразен амоняк до 0,3%.

След това е необходимо да започне процесът на охлаждане на компоста, в противен случай по-високата концентрация на това вещество при излагане на високи температури може да доведе до смъртта на микроорганизми, полезни за образуването на висококачествен тор.

За охлаждане на компостната маса до температура 48–50 ° C, чист въздух се подновява. Скоростта на охлаждане е по-висока от скоростта на нагряване и е 2 ° C / час. След достигане на посочената температура настъпва вторично кондициониране, при което концентрацията на амоняк намалява до 0,1%. Този процес отнема 48-60 часа.

След втората фаза на постеризация полученият тор има високи качества, които имат благоприятен ефект върху растежа на растенията.

Доста трудно е да се извърши процесът на пастьоризация у дома, тъй като при промишленото компостиране се използват съвременни технологии и сложно оборудване.

Компостиране на почвата

Компостът трябва да се добавя към почвата през есента по време на есенното копаене на градината, като се полага под лопата. В зависимост от нуждите на културите, количеството компост, приложен върху почвата, е приблизително от 5 до 8 центнера на 100 м2. Важно е да се има предвид, че краставиците и зелето например консумират по-голямо количество органичен тор от моркови, домати, цвекло, лук и др.

Можете да запълните браздите почти до върха, тогава това хранене може да продължи 5-6 години. При засаждането на отделни растения компостът се поставя директно в кладенците.

За да засадите дървета и храсти в ямите за засаждане, се препоръчва да поставите около 3 кофи компост. За подхранване на стайни растения се препоръчва използването на воден разтвор на компост.

Мокрият компост трябва да се прилага на слой от 5 до 15 см, а сухият - от 1,5 до 3 см. Когато компостът се нанася върху изтощена почва, слоят влажен компост трябва да бъде 15-25 см и да се актуализира ежегодно.

Компостирането допринася за подобряване на качеството на почвата и намаляване на потребностите от растителна вода, което е особено важно в сухите зони и в горещия сезон.

Ако компостът не е напълно узрял, органичните остатъци в него не се разграждат напълно, количеството на хранителните вещества в него е малко и като правило се използва не като тор, а като мулчиращ материал.

Мулчът е слой от насипен материал, като торф, дървени стърготини или полузрел компост, разпространен върху повърхността на почвата. Това вещество помага да се запази влагата в лехите и да се предпази почвата от покълване на плевели.

Рядка градина без купчина компост. И къде другаде да се сложи трева, взета от леглата? Ако управлението на земите се извършва по книжни методи, тогава или го изхвърлете от площадката, или го пригответе от отпадъци.

Щастието на летния жител, ако земята се оказа девствена, тоест те не я орат преди, не са я засадили върху нея. Беше пустош и неудобство. Боклукът е изваждан от КАМАЗ, не всеки шофьор на трактор се съгласявал да оре, страхувайки се от парче желязо в дълбините. Но какви култури бяха!

Не всеки получи нов парцел за употреба, по-често преди него там се отглеждат повече от едно поколение зеле. Но всички знаеха (или по-скоро мислеха, че знаят) как да приготвят компост, как да го използват. Проблемите с фитосанитарната чистота не бяха открити веднага, защото никой дори не помисли, че торът е направен на ръка. Кой се чудеше какво става в кутията за компост или на купчина? Никой! Това не е писано в книги.

В компоста, както и в тъмницата, текат гниещи процеси. Кажете, че те съществуват и в природата? Вярно е, но възможно ли е да се сравни разлагането на едно листо и тонове зеленина в компостна яма? В природата има полезни микроорганизми, които пречат на патогените да навлязат в горната част. А в компостната кутия няма естествени защитници.

Каква е вредата от компоста

Какво обикновено се поставя в него? Всички видове градински и кухненски отпадъци. Плевене трева, домати пасинки, тикви, които обикновено се отстраняват от градината в края на плододаването поради факта, че листата са сиви.

Развален плесенясен хляб. Разбира се, с очевидни признаци на гниене, няма да бъде хвърлено специално плесенясно парче. Но очите ни са като микроскоп и можем да виждаме всичко с голямо увеличение? Докато мицелът се развива в парче хляб, няма да го забележите, но той ще расте на куп!

Има методи, които се считат   подходящ за дезинфекция на почвата под разсад:

1. Изсипете вряла вода.
2. Изпечете във фурната.
3. Загрейте върху лист за печене или тава.
4. Третирайте с разтвор на калиев перманганат.

Градинарите го правят. И какво получават в резултат:

• хуминовите киселини - естествено почвено плодородие, се унищожават при температура + 45 ... + 55 ° C;
• хранителните вещества и капилярите на почвата се унищожават, полезните микроорганизми умират;
• патогените са по-устойчиви, особено гнилостни.

  Заключваме! Чувството за такива термични процедури е толкова малко, че не си струва да се впускате.

Компост по обичайния начин: трудоемък и дълъг

Толкова много е писано за компостирането в купчини, кутии и ями, че ще се спрем на тези методи само за минута. Написването на нещо е лесно, но е трудно да се направи.

Първо, изчислете колко пари ще са необходими за направата на дървени стени, като вземете предвид гниенето на дървесината. Колко години са достатъчни? Ще има ли достатъчно сила, за да превърнете тежка маса в кутия? Обикновено те разбират, че това е трудно, тъй като до него е инсталирана друга кутия, точно от първата, за да се прехвърли съдържанието във втората. В този случай е необходимо да разглобите дъските около половината от височината, в противен случай не всеки ще овладее работата. И ще бъде приготвена почти шепа компост и дори този също трябва да бъде пренесен до леглата. Изваждането от дупка за затъване или хвърлянето в друга дупка е още по-трудно. И аз съм привърженик на минимално трудоемката и отнемаща време работа.

Компост по лесен начин: учене от природата

Можете да улесните работата си, ако отидете в гората на екскурзия. Най-доброто време е краят на лятото - началото на есента, когато гъбите растат. Там, където много гъби от мед се намират в една дълга купчина на земята, под трева се крие дърво, паднало преди няколко години. Никой не го скри, не изкопа дупка за него - тя лежеше отгоре и отиде под самата почва.

В природата има механизми, които регулират съотношението на полезните и патогенни микроорганизми, защото всяка година всичко цъфти и става зелено. Така че, най-изгодното е да оставите всички растителни отпадъци на място. Ако искате да направите сайта красив, по-добре е да ги разгребите в леглата. Това и и защита в същото време. Вярваме, че се научихме как да компостираме от природата.

Как да си направите компостни легла

По какво се различава коритото за боклук от купчината компост? В купчината (ямата) за компост всичко гние. Но в леглото за боклук - не. Там протичат почти естествени процеси: билки започват да растат, земни червеи и дървесни частици намират храна, зеленчуците растат там, отделяйки специални вещества от корените, за да създадат форми на хранителни вещества, удобни за себе си. За леглата тази опция изглежда така: по билото в средата трябва да изкопаете канавка достатъчно дълбока, за да положите всички зеленина в нея, които вече са надживели живота си. Отгоре със същия резач на равнина разстелете почвата, която беше отстранена от канавката. Всичко, компостната яма е готова.

Какво е предимството на такъв дизайн? Има малко растителни отломки, няма да има гниещи процеси - няма да имат време да избухнат - земните червеи ще отнесат и обработват всичко. Така че ще отнеме само една есен и една зима, за да не получите компост в ямата, а легло, оплодено с компост. Време е да засеете зеле или да засадите домати в земята, а леглото вече ви чака.

Можете да направите по-отнемаща време опция. За да изградите почвени шахти от две съседни лехи, да добавите растителен материал между тях, като леко го пресичате с почва. Тук можете да поставите клони, клонки, дървени стърготини, но те трябва да бъдат покрити с пръст.

Отстрани на такива ролки можете да отглеждате нещо, например копър или салата. И през пролетта между тях, за да сеят тикви или тиквички, доматите също ще харесат. Но тук на моменти има по-тежки земни работи. Има още един прост вариант: трябва да изградите могила от зеленина и кухненски отпадъци. Колко зеленина има, ще се окаже хълм с такава височина. Може да се окаже с внушителни размери, ако дърветата са били замразени през зимата, а стволовете и плетените клони трябваше да бъдат премахнати. Това "богатство" трябва да бъде положено в основата на хълма. Отгоре - върхове картофи, домати, след това тиквени мигли, понякога хвърляне на земя за комуникация, въпреки че това не е необходимо. Възможно е да се полива и тъпче, все едно, до състоянието на асфалт не е под налягане. Най-горният слой е почвата.

И веднага засяваме или засаждаме, но под всеки гръбначен стълб задължително правим широк шийник с резец на плоска резачка, за да поръсим земята. Това е всичко! И компостът се приготвя, а зеленчуците растат.

Хумати за здравето на почвата

Ако не използвате оборски тор и хумус, нови части от инфекцията не попадат в градинската почва. Самата почва може да се подобри, но това ще отнеме доста дълго време. Хуматите, естествените съединения, които са същността на почвата, ще помогнат за ускоряване на процеса.

Какво правят:

• огромно количество хранителни вещества (в сняг, мраз, почва) е във форма, недостъпна за растенията. Хуматите ще се съберат заедно, ще се превърнат във форма, достъпна за растенията. В същото време те също ще помогнат за избора на желания артикул от целия списък, ще спасят градинаря от закупуване на минерални торове и добавянето им в почвата на леглата;
• намалява киселинността на почвата, като по този начин я освобождава от жицата и най-зловредните плевели (хвощ, конска киселец);
• пречистване на почвата от патогенни микроорганизми;
• запазват полезната микрофлора на почвата, възстановяват настоящия колектив от почвени жители;
• не позволяват вредните вещества да се натрупват в плодовете на растенията.

Това е важно! В крайна сметка досега всички умни книги казват, че храненето на растенията е минерално, но всъщност - въглерод-водород-азот. Всички тези вещества на растението се извличат от въздуха! Почвените бактерии помагат за получаване на азот, ако не ги убиете с минерални торове, оборски тор и компост, смесени в амоняк.

заключение: колкото по-малко работи вършим, толкова по-голям е добивът! Кажете на градинарите си, които са запознати с това как можете да улесните приготвянето на компост, полезен за растенията и почвата.

Статията е поставена в секциите: