Mandarinky. Kolik kalorií je v mandarinkách a jejich prospěšné vlastnosti

Každý se chce hýčkat něčím chutným, ale musíte zjistit, jaký je obsah kalorií v jídle. 1 kus mandarinky neobsahuje mnoho kalorií. Ale kolik přesně kcal a má to nějaký přínos při hubnutí?Mandarinku zná každý. Obvykle se připisuje novoročním svátkům. Jaký by to byl Nový rok bez něj? Právě v této době se těšil velké oblibě. Jak víte, rodištěm ovoce je Čína a Japonsko a odtud ovoce putuje všude.

Obsah kalorií a výhody pro hubnutí

Za prvé, jeho kouzlo je v chuti a vůni. Snadno se čistí a některé jeho odrůdy jsou zcela bez semen. A obsah kalorií nám oprávněně umožňuje nazývat ovoce jedinečným. 100 gramů mandarinky obsahuje 53 kcal. 1 kus tohoto citrusového ovoce váží od 80 do 120 gramů, takže tuto hodnotu můžeme brát jako průměr. A nejen, že je cenná kvůli tomu, kolik kalorií obsahuje mandarinka. Jeho blahodárné vlastnosti si právem zaslouží pozornost.

Škodlivost mandarinky

Navzdory tomu, kolik kalorií obsahuje mandarinka, díky vysokému obsahu kyselin zvyšuje kyselost žaludku. Lidé s vysokou žaludeční kyselostí by ji proto měli ze svého jídelníčku vyloučit. To platí zejména pro jeho dužinu. Ne vždy je možné konzumovat toto citrusové ovoce pro ty, kterým ledviny dávají na sobě znát.

Prospěšné i škodlivé vlastnosti mandarinky byly studovány více než jeden rok a více než jedním vědcem. V důsledku provedených prací bylo zjištěno, že nikdy neměl by se používat na žaludeční a dvanáctníkové vředy. Zcela se vyhněte konzumaci mandarinek, pokud máte ledvinové kameny. To platí zejména pro velké velikosti kamenů. Takže jak se jeho vlastnosti pohybují, pohybují se směrem k močovému měchýři, což je velmi nebezpečné. Koneckonců, než budou odstraněny, musí být kameny rozdrceny. S konzumací tohoto ovoce by se neměli nechat strhnout ani diabetici. Jeho nadbytek totiž vyvolává vstup glukózy do těla a právě ta je pro lidi s cukrovkou smrtelná.

Mandarinková šťáva obsahuje silný alergen, který je pro děti nebezpečný. Při zařazování mandarinek do stravy dětí je třeba mít na paměti, že norma musí být dodržena ve vztahu k jejímu množství. A pokud je člověk astmatik a má kůži pokrytou lupénkou, je lepší se mandarince vyhnout úplně. Pouze to vyvolá progresi onemocnění a pouze zhorší stav.

Obecně platí, že před konzumací mandarinek to berte vážně. V některých případech vám toto jedinečné ovoce skutečně může pomoci zhubnout díky svým vlastnostem a nízkému obsahu kalorií, ale může také ublížit. Ale obecně platí, že jen to, co se jí s mírou (1 ks denně), může být prospěšné a přejídání už není prospěšné, ale škodlivé. Přemýšlejte o tom!

Proč se mandarinka stala oblíbeným dezertem na novoročních stolech v Rusku? V době nedostatku, ještě před rozpadem SSSR, byly mandarinky velmi vzácné. Pro naše dědečky a pradědy bylo velkým štěstím sníst na Silvestra alespoň jednu mandarinku. Tehdy vznikla asociace Nového roku s těmito plody.

Tento citrus je dokonce mezi některými národy symbolem. V Číně mandarinka znamená úspěch a prosperitu, v Japonsku - šťastný, bohatý a dlouhý život. Jak moc je ale tato rostlina pro naše tělo prospěšná? A neuškodí to vaší postavě?

Kolik kalorií obsahuje mandarinka?

Nízký obsah kalorií v mandarinkách si můžete ověřit v následující tabulce:

Zde však nastává problém: tabulka ukazuje obsah kalorií v ovoci se slupkou. Ale ne každý sní kůru. Jaká je energetická hodnota džemy a džusy? Kilogram mandarinek bez slupky? Není třeba se pouštět do složitých výpočtů, veškerou takovou pečlivou práci již provedli odborníci na výživu!

Mandarinka čerstvá, oloupaná

Čerstvé ovoce je v Rusku nejoblíbenější. Mnoho lidí si ani neuvědomuje, že z těchto plodů se vyrábí džusy, džemy, marmelády a mnoho dalších lahodných pokrmů. Proto za prvé, čtenáře bude zajímat obsah kalorií ve 100 g loupaného ovoce: 38 kcal. A jeden plátek, v závislosti na velikosti a obsahu cukru v něm, obsahuje od 1 do 5–6 kcal.

Pokud přísně dodržujete dietu a jíte mandarinky, měli byste si uvědomit, že energetická hodnota těchto plodů se může lišit v závislosti na jejich odrůdě.

Co se stane se sušenými mandarinkami?

Zdravotní přínos sušeného ovoce je již dlouho dobře znám. Velmi velké množství látek nezbytných pro tělo je obsaženo v sušených mandarinkách. Přidáním sušeného ovoce do vaší každodenní stravy během jednoho měsíce pocítíte zvýšení celkového tónu těla, zvýšená chuť k jídlu, zlepší se vám krevní oběh a metabolismus. Sušené plody vás kupodivu dokonce zachrání před virovými onemocněními.

Vše by bylo skvělé, kdyby se voda z jejich plodů během sušení nevypařovala. Ale to je nevyhnutelné a více než 80 % hmoty je ztraceno. Což vede ke zvýšení celkové energetické hodnoty, která po vysušení bude 230 kcal na 100 gramů. Do mnoha sušených plodů se také přidává cukr, který dále zvýší obsah kalorií z 230 na 280 kcal. Jak moc sušené ovoce přidalo na jeho energetické hodnotě? Ano, zvýšil se téměř 6krát!

Co je pro vás důležitější - výhody nebo počet kalorií, je na vás, abyste se rozhodli.

Džemy, džemy a džusy

Džemy a zavařeniny nejsou ve svých prospěšných vlastnostech pro člověka horší než sušené ovoce. Navíc mají jedinečnou sladkokyselou chuť a vůni a dokonale uhasí žízeň. Systematická konzumace takových produktů může zpomalit stárnutí buněk, posílit kosti, zlepšit srdeční činnost a zlepšit imunitu.

Mandarinková šťáva je v horkém počasí více osvěžující než jiné nápoje. Pitím mandarinkové šťávy můžete zapomenout na astma a bronchitidu. Lidé na dietě by ale takové jídlo neměli zneužívat. Kila navíc se objeví okamžitě (100 gramů džemu obsahuje více než 250 kcal!), přitahuje zvýšený krevní tlak a zhoršení gastrointestinálního traktu. Čerstvá mandarinka obsahuje 11 % cukru z celkové hmotnosti ovoce. Ale při výrobě džemů a zavařenin se bez přidání cukru stále neobejdete. Tento sladký obsah v konečném produktu představuje hrozbu pro osoby ohrožené rozvojem cukrovky.

Výhoda

Poznejte své limity

Dokonce může být spousta dobrých věcí. Musíte vědět, kdy je čas přestat. Nadměrná konzumace ovoce bohatého na vitamíny vede k hypervitaminóze. Objeví se vyrážka, bolest hlavy a stoupá krevní tlak.

Odborníci nedoporučují konzumovat více než 3 kusy. ovoce za den. Existuje také omezení na čerstvě vymačkané šťávy: ne více než sklenice denně. Co se týče džemu a zavařenin, tak pro zdraví i postavu bude stačit pár lžiček s čajem.

Bez ohledu na to, jak moc chcete jíst tyto lahodné plody, pamatujte, že všeho je dobré s mírou!

Mandarinka je jedním z nejsladších a nejchutnějších citrusových plodů. Ve starověké Číně bylo „oranžové zlato“ určeno výhradně k ozdobení stolů bohatých lidí. Dnes se mezi šlechtu může počítat každý Rus, který zakončí novoroční hostinu mandarinkami, symbolickými pro svátek. Vůně oslav a živé vzpomínky navždy splynuly s ovocem v jediný celek.

Měli byste zařadit mandarinky do svého každodenního jídelníčku? Má produkt vysoký obsah kalorií? Jaké je chemické složení citrusů? Pojďme na to přijít.

Nejdůležitější při nákupu je celistvost a jednotné vybarvení citrusů. Když slupku lehce zatlačíte, šťáva se určitě uvolní, kůra a kůra mandarinky (níže se dotkneme obsahu kalorií) by neměly obsahovat oděrky ani promáčkliny. Přítomnost těchto příznaků naznačuje podchlazení ovoce během přepravy a signalizuje začátek procesu hnití.

Slupka se snadno loupe - jedná se o kvalitní mandarinku. Kalorie ovoce přinesou tělu neocenitelné výhody pouze v čerstvé „skořápce“.

Kalorický obsah mandarinky

Podívejme se na energetickou hodnotu mandarinky: kcal ovoce se liší v závislosti na řadě faktorů. Kromě způsobů přípravy citrusů hraje důležitou roli velikost ovoce v závislosti na odrůdě:

• malá (klementinka) - 16 kcal (40-70 g),
• střední (Maroko) - 22-38 kcal (60-100 g),
• velký (abcházský) - 50-56 kcal (120-140 g).

Při výpočtu energetické hodnoty mandarinky byste měli vzít v úvahu slupku, která zabírá 30 % celkové hmotnosti. Přibližný obsah kalorií v ovocné kůře je stanoven na přibližně 21 kcal (100 g).

Vezměme si oloupanou čerstvou mandarinku: průměrný kcal na 100 g produktu je 38 jednotek. Podle poskytnutých údajů lze produkt bezpečně klasifikovat jako nízkokalorický. Pro usnadnění výpočtu uvádíme údaje odrážející vizuální obsah kalorií: mandarinka 1 ks. bez kůry - 25 kcal.

Podle způsobů spotřeby jsou ukazatele ovoce následující:

• plátek - 2-5 kcal,
• šťáva - 36 kcal (100 ml),
• konzervy - 37 kcal (100 g),
• sušené - 230 kcal (100 g),
• džem - 276 (100 g),
• džem - 294 (100 g).

Vysoce kalorické mandarinky (kcal nad 230 jednotek) patří do sféry sušeného ovoce a dezertních jídel, takže při regulaci nadváhy by měly být tyto produkty vyloučeny ze stravy.

Mandarinky: BZHU a poměr prvků

V procesu organizování dietní výživy se mnozí bojí potravin s nadměrnou hladinou sacharidů. Podívejme se na složení "oranžového zlata". Charakterizující nutriční hodnotu mandarinek, BJU (na 100 gramů) lze zastoupit takto:

• Tuk - 0,2 g (2,6 kcal),
• Sacharidy - 7,5 g (47,7 kcal),
• Bílkoviny - 0,8 g (2,7 kcal).

Z výše uvedených ukazatelů je zřejmé, že „nebezpečným prvkem“ je nesporný lídr (87 % poměru). Mandarinky jsou tedy ideální pro doplnění tělních zásob sacharidů: bilance BJU se sebevědomě přiklání k sladkým sloučeninám (11 % z celkové hmotnosti ovoce).

Výrobek také obsahuje vlákninu - 1,8 gramu (100 g), i když hlavní místo zabírá voda - 85-90% hmotnosti.

Přijatelný obsah kalorií: mandarinky ve stravě

Mandarinku byste neměli přidávat na svou černou listinu potravin, protože má příliš vysoký obsah sacharidů. Oranžové citrusy mohou urychlit proces hubnutí, pokud jsou konzumovány správně:

1. Kromě nízkého obsahu kalorií se mandarinky vyznačují obsahem flavonoidu nobiletinu, který pomáhá urychlit spalování přebytečného tuku a inhibuje proces tvorby tukových zásob na genetické úrovni.
2. Sacharidy obsažené v ovoci pomáhají otupovat pocit hladu.
3. Dietní vláknina účinně čistí gastrointestinální trakt.
4. Metabolismus se zlepšuje.
5. Pomerančový citrus uklidňuje nervový systém, tonizuje tělo a nasycuje ho vitamíny.

Stačí do svého každodenního jídelníčku zařadit konzumaci mandarinek před jídlem ve formě šťávy nebo čerstvého ovoce. Pro urychlení procesu hubnutí se doporučuje přejít na lehčí jídelníček, kombinující správnou výživu s fyzickou aktivitou.

Ovoce byste se však neměli přehánět, protože nadměrné vstřebávání mandarinek může způsobit:

• hypervitaminóza (intoxikace vysokou dávkou vitamínů provázená bolestmi hlavy, vysokým krevním tlakem),
• alergická reakce (kožní vyrážka),
• porucha gastrointestinálního traktu (v přítomnosti chronických gastrointestinálních onemocnění je lepší přípravek vyloučit).

Denní příjem mandarinek pro dospělé je 200 g (3-4 plody) nebo 200 ml šťávy, pro děti - 150 g (2-3 plody) nebo 150 ml šťávy.

V domovině mandarinek – Číně – existuje tisíciletá tradice: darovat si na Nový rok dvě mandarinky s přáním zdraví a prosperity. Majitelé mandarinkových plantáží dobře znali vlastnosti zlatých plodů: příroda z nich udělala zásobárnu vitamínů a léčivých látek a v zimě, kdy je jejich potřeba nejnaléhavější. V Rusku se mandarinkové aroma stalo dominantní vůní nového roku. Kalorický obsah mandarinky na 100 gramů hmotnosti málo, ale nedoporučuje se jíst hodně ovoce ani u svátečního stolu - alergie a žaludeční potíže mohou negovat léčivý účinek „zlatého ovoce“.

Hmotnost plodů a jejich chuť závisí na odrůdě a zemi, kde se pěstují. Podle hmotnosti jsou mandarinky rozděleny do tří kategorií: malé, střední, velké.

• Med je nejmenší odrůda, plod váží 25-30 gramů.
• Abcházské, turecké a marocké ovoce - nejoblíbenější v Rusku - váží 70-100 gramů.
• Španělské odrůdy jsou nejdražší a největší, mohou vážit až 130-140 gramů.

Při vážení pomerančových plodů je třeba mít na paměti, že kůra tvoří 28–30 % jejich hmoty. Obsahuje mnoho užitečných látek, ale není vždy vhodné jej konzumovat, protože je ošetřeno pesticidy.

Ovoce se před přepravou „voskuje“ (potahuje voskovitou hmotou s různými konzervačními látkami), poté se povrch brousí, dokud se nenalakuje. Je lepší nejíst takovou lesklou kůru a nedělat z ní kandované ovoce.

To je zajímavé! Mandarinka a pomeranč jsou podobné plodiny pocházející z Číny. Oba druhy citrusových plodů přivezli do Evropy Portugalci: v 16. století - pomeranč, v 19. století - mandarinka. Slovo „pomeranč“ znamená „jablko z Číny“. Původ názvu „mandarinka“ je spojen se jménem čínských úředníků („mantrin“ znamená v sanskrtu „poradce“).

Navzdory podobnosti plodů se jedná o různé rostliny. Pomeranč roste na vysokých (až 12 m) stromech, plodí po celý rok, plody jsou velké s hustou slupkou, která se obtížně odstraňuje z dužniny. Mandarinky rostou na keřích vysokých pouze 4 m, plodí koncem listopadu - prosince a dozrávají právě včas na Nový rok!

Obsah kalorií na 100 gramů

Nízká energetická hodnota a bohatství mandarinky na vitamíny a mikroelementy z ní činí cenný produkt při redukčních dietách. Průměrný obsah kalorií ve 100 gramech mandarinek se slupkou (jedno střední ovoce) je 33 kcal.

Tabulka: obsah kalorií v mandarince a výrobcích z ní

Existuje několik způsobů, jak zhubnout pomocí mandarinek. Můžete pravidelně organizovat mandarinkové postní dny - snězte 1 kg ovoce denně a nic víc! Týdenní dieta pěti mandarinek denně a malého množství bílkovin a zeleniny vyžaduje více trpělivosti a vytrvalosti. Nebo můžete jednoduše sníst každý den jedno nízkokalorické ovoce, které tělo pomalu, ale jistě pročistí a nasytí vitamíny. Abyste ji správně zařadili do hubnoucího jídelníčku, musíte vědět, kolik kcal obsahuje jedna mandarinka bez slupky.

Kalorický obsah čerstvého ovoce bez slupky

Kalorický obsah jedné loupané mandarinky se pohybuje od 20 do 60 kcal v závislosti na velikosti a odrůdě. Jeden plátek může obsahovat od 2 do 5 kcal, což je důležité vzít v úvahu při přípravě dietních ovocných salátů.

• Gruzínské odrůdy s kyselostí mají obsah kalorií až 36 kcal v jednom ovoci o hmotnosti až 100 gramů.
• Lahodné klementinky (kříženec pomeranče a mandarinky) o váze 40-70 gramů obsahují v čisté formě až 47 kcal/100 g. Jedna velká klementinka tedy dodá tělu asi 33 kcal a malá – 20 kcal .
• Loupané marocké plody mají energetickou hodnotu 22 až 38 kcal v závislosti na velikosti ovoce (60-100 gramů).
• Velké abcházské odrůdy obsahují až 50 kcal v jednom ovoci bez slupky.
• Obsah kalorií dvou sladkých španělských obrů se může rovnat energetické hodnotě housky. Pokud je budete zneužívat na dietě, kilogramy mohou dokonce přidat.

Upozornění: každá mandarinka snědená při nervovém přetížení pomáhá udržovat normální tělesnou hmotnost. Vitamíny B, které obsahuje, potlačují produkci kortizolu – je to tento stresový hormon, který způsobuje, že tělo ukládá tuk do rezervy pro „deštivý den“.

Sušené ovoce

Proces sušení vždy zvyšuje energetickou hodnotu, protože voda má nula kalorií, ale zvyšuje hmotnost produktu. Při sušení mandarinek se ztrácí 80% vody, díky čemuž se obsah kalorií zvyšuje téměř 7krát a činí 230 kcal na 100 gramů produktu.

Sušené plody jsou mimořádně užitečné pro urychlení metabolismu a zvýšení celkového tonusu, zlepšují chuť k jídlu a pomáhají v boji proti virovým infekcím. Rozsahem použití sušených mandarinek není hubnutí, ale obnova vyčerpaného těla.

Mandarinková šťáva

Energetická hodnota čerstvě vymačkané šťávy je nízká – pouze 36 kcal na 100 gramů. Obsahuje však obrovské množství léčivých látek: vitamíny A, C, PP, draslík, hořčík. Léčí nemocné průdušky, odstraňuje hleny a zmírňuje otoky horních cest dýchacích.

Upozornění: šťáva z jedné velké mandarinky obsahuje 115 mg draslíku - toto množství je dostatečné pro urychlení regenerace a růstu svalů po těžké fyzické aktivitě.

Mandarinkový džem

Sladké ovoce vařené v cukru nemůže být nízkokalorickým produktem. Energetická hodnota mandarinkového džemu je 274-276 kcal. Pro lidi s nadváhou a sklony k hypertenzi a cukrovce je lepší si takovou pochoutku nedopřávat. Mandarinkový džem ale pomůže těm, kteří potřebují posílit vazy a kosti. Zpomaluje stárnutí buněk, příznivě působí na činnost srdce a posiluje imunitní systém.

Chemické složení a nutriční hodnota

Nutriční hodnota mandarinek:

• Voda – 88 %
• Vláknina – 1,9 %
• Bílkoviny – 0,8 %
• tuky – 0,2 %
• Sacharidy – 7,5 %

Sacharidy jsou v mandarinkách zastoupeny především cukry, což jí dodává zvláštní sváteční chuť a činí z ní oblíbené pohoštění dětí i dospělých na novoročním stole. Z hlediska obsahu vitamínů a živin není mandarinka v žádném případě horší než její starší bratr pomeranč. Jako všechny citrusové plody jsou mandarinky bohaté na kyselinu askorbovou, která posiluje imunitní systém, chrání dutinu ústní před záněty a kožní buňky před stárnutím; spolu s flavonoidy podporuje rychlé odstraňování toxinů a odpadů z těla.

Důležité: vysoký obsah vitamínu C v mandarinkách zabraňuje hromadění dusičnanů v nich, takže je můžete jíst bez rizika otravy.

„Zlaté plody“ jsou také bohaté na beta-karoten, který v těle působí jako vitamín A – zlepšuje vidění, udržuje pevnost a pružnost pokožky. Obsahují také vitamín PP - kyselinu nikotinovou, která mimo jiné stimuluje tvorbu „hormonu radosti“ serotoninu, pomáhá udržovat sváteční náladu a optimismus. Draslík a hořčík - pro srdce, křemík a vápník - pro posílení kostí, železo - pro zlepšení složení krve. Každá mandarinka je jako úžasná mikrolékárna: podporuje, léčí a pomáhá snášet zimní bouře.

Výhody „zlatého ovoce“

K prospěšným vlastnostem mandarinek je třeba přidat následující:

• účinná pomoc při nachlazení a virových infekcích – šťavnaté plody pomáhají snižovat horečku a mobilizují tělo k boji s infekcí;
• jejich použití pomáhá bojovat proti kašli a otoku horních cest dýchacích;
• Těhotným ženám mandarinky doplní nedostatek vitamínu C ve 2-3 trimestru a masáž břicha mandarinkovým éterem ochrání pokožku před striemi;
• Mandarinková šťáva je účinným prostředkem v boji proti plísňovým onemocněním kůže a nehtů.

Mandarinková kůra obsahuje mnoho užitečných látek: pektiny, flavonoidy, éterické oleje, organické kyseliny. Můžete jíst kůži s matným odstínem, který nebyl voskován. Takové mandarinky se do centrálních oblastí Ruska dovážejí z Abcházie, Gruzie a Krasnodarského území. Můžete si z nich vyrobit kandované ovoce a jednoduše je jíst i se slupkou, po umytí vodou a octem.

Kolik můžete sníst za den

Bez ohledu na to, kolik kalorií je v mandarince, 1 ks. neškodí žádnou dietou. Musíte však být opatrní, když svůj proces hubnutí založíte pouze na těchto citrusových plodech. Nedoporučuje se je jíst každý den bez přestávky déle než měsíc. 5-6 plodů denně můžete konzumovat po dobu dvou týdnů, poté byste si měli dát pauzu. Bez újmy na zdraví můžete denně vypít 150-200 ml přírodní šťávy. Zneužívání mandarinek je rizikové: alergii si můžete vypěstovat až do konce života.

Mandarinka je mimořádně chutné citrusové ovoce, které se hodí zejména v zimním období, kdy je jiného ovoce a bobulí málo. Někteří se ale jeho zavedení do jídelníčku vyhýbají ze strachu, že přiberou. Jsou znepokojeni otázkou kolik kalorií je v mandarinkách, které jsou docela sladké. Odborníci na výživu říkají: není důvod k obavám.

Kolik kalorií obsahuje sto gramů mandarinek?

Nejprve zjistíme, jak jsou tyto světlé plody užitečné. Jejich hlavní předností je vysoký obsah vitamínu C a ani při dlouhodobém skladování nedochází k jeho zničení. Mandarinky navíc obsahují hodně vlákniny, která příznivě působí na fungování trávicího traktu. Mezi hlavní léčivé vlastnosti mandarinek:

• posílení imunitního systému;
• ochrana proti virovým infekcím;
• úleva od bronchiálního astmatu a bronchitidy;
• prevence helmintických onemocnění.

Zároveň, navzdory sladkosti, tyto plody nepoškodí postavu. Pouze od 18 do 38 kcal - to je vše kolik kalorií je v mandarinkách 100 gramů. Vzhledem k tomu, že jeden středně velký oloupaný plod váží pouhých 50 až 100 gramů, je to velmi málo. I když sníte kilogram produktu najednou, nepřiberete – ve výsledku přijmete pouze 380 kalorií.

Co určuje obsah kalorií v mandarinkách?

Je třeba poznamenat, že ukazatele týkající se obsahu kalorií citrusových plodů jsou poměrně relativní. Závisí na stupni zrání ovoce, jeho odrůdě a velikosti. Mandarinka ale v žádném případě nepřispívá k obezitě.

Kromě toho mandarinky také spálí kila navíc. O to ani nejde kolik kalorií obsahuje 1 kus mandarinek?, ale skutečnost, že obsahují mnoho sacharidů, vlákniny, vlákniny a také fenolických sloučenin, které jsou vynikající v boji proti obezitě.

Ovoce má sice nízký obsah kalorií, ale snižuje pocit hladu, zlepšuje náladu a stimuluje imunitní systém.

Jedinou výhradou je, že nadměrné používání mandarinek může vést k rozvoji alergických reakcí.

Mandarinková dieta je docela jednoduchá. Stačí jíst pět plodů denně, zbytek jídla je povoleno 100-150 gramů. Mohou to být libové ryby, pečené nebo vařené maso, tvaroh, tvrdé sýry, saláty. Po týdenním dodržování této diety můžete snadno zhubnout asi sedm kilogramů.